ខ្ញីសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់

នៅក្នុងសំណួរនៃខ្ញីដែលមានប្រសិទ្ធភាពជាងសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់យោបល់របស់អ្នកជំនាញត្រូវបានបែងចែក។ អ្នកខ្លះជំទាស់ថាឫសស្រស់ដូចជាផលិតផលធម្មជាតិណាដែលមានប្រយោជន៍ជាងខណៈពេលដែលអ្នកផ្សេងទៀតនិយាយថាវ៉ាក់សាំងស្ងួតត្រូវស្រូបយកបានល្អ។ រហូតមកដល់ពេលនេះអ្នកឯកទេសមិនបានមករកគំនិតតែមួយ។ ក្នុងការពេញចិត្តនៃខ្ញីស្ងួតនិយាយនិងការពិតដែលថាវាងាយស្រួលក្នុងការប្រើ - មិនចាំបាច់លាងសមាតនិងកាត់ឫសនោះទេគ្រាន់តែយកកាបូបហើយបន្ថែមវាទៅភេសជ្ជៈ។

ដីខ្ញីស្ងួតសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់

ទោះបីជាការពិតដែលថាការជជែកដេញដោលមិនស្រកទេការប្រើខ្ញីដីសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ជាទូទៅគឺដូចគ្នាទៅនឹងករណីនៃការប្រើឫសស្រស់។ ផលិតផលនេះមាន diaphoretic, diuretic, choleretic, laxative effect, ដែលក្នុងស្មុគស្មាញផ្តល់នូវការកើនឡើងនៅក្នុងការរំលាយអាហារមួយ។ រាងកាយចាប់ផ្តើមចំណាយថាមពលច្រើនហើយប្រសិនបើអាហារត្រូវបានទប់ស្កាត់នោះអ្នកត្រូវតែចំណាយហាងលក់ខ្លាញ់។

ប្រើដីខ្ញីសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់គឺសាមញ្ញណាស់។ បន្ថែមវាទៅក្រុមហ៊ុនផលិតភេសជ្ជៈនៅពេលចម្អិនតែខ្មៅឬ បៃតង ឬនៅក្នុងម៉ាស៊ីនកាហ្វេនៅពេលធ្វើការកាហ្វេ។
ជាធម្មតាវាត្រូវចំណាយពេលប្រហែលពាក់កណ្តាលស្លាបព្រាកាហ្វេក្នុងមួយម៉ោងប៉ុន្តែវាគួរតែត្រូវបានជ្រើសរើសជាលក្ខណៈបុគ្គលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

អ្នកត្រូវពិសារភេសជ្ជៈមិនសូវញ៉ាំជាប្រចាំ 3-4 ដងក្នុងមួយថ្ងៃជាពិសេសនៅពេលដែលអត់ឃ្លាន "មិនបានគ្រោងទុក" និងមុនពេលញ៉ាំ។

ចម្អិនម្ហូបផ្ទះខ្ញីស្ងួតហួតហែង

អ្នកអាចធ្វើឱ្យ ខ្ញី ស្ងួតនៅក្នុងផ្ទះ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះទិញឫសនៃខ្ញី, peel, chop ស៊ុបល្អបំផុតដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំនិងដាក់នៅក្នុង oven បើកចំហបន្តិចនៅ 50 ដឺក្រេសម្រាប់ 2 ម៉ោង។ បន្ទាប់ពីនោះបន្ថយសីតុណ្ហភាពពី 20 ទៅ 25 ដឺក្រេនិងនាំយកផលិតផលទៅជាការត្រៀមខ្លួនសម្រាប់ 1-2 ម៉ោង។

ខ្ញីស្ងួតអាចត្រូវបានដីជាមួយ blender និងត្រូវបានរក្សាទុកនៅកន្លែងស្ងួតមួយសម្រាប់រហូតដល់ទៅ 10 ថ្ងៃ។