ការលាងសម្អាតទឹកដោះគោគឺជាវិធីមួយក្នុងចំណោមវិធីជាច្រើនដែលអាចសម្រកទម្ងន់បានជាបន្ទាន់។ តែកាឡូរីទាបជាមួយនឹងទឹកដោះគោអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកឆាប់បាត់បង់ទម្ងន់លើសពី 1-2 គីឡូក្រាម។ ទឹកដោះគោ ចម្អិនអាហារអាចត្រូវបានផ្អែកតែលើតែបៃតងឬខ្មៅ។
តើមានកាឡូរីប៉ុន្មានក្នុងទឹកតែ?
មាតិកាកាឡូរីនៃតែបៃតងឬខ្មៅជាមួយនឹងទឹកដោះគោមិនអាស្រ័យលើប្រភេទតែទេប៉ុន្តែលើទឹកដោះ។ ទឹកដោះគោដែលមានជាតិខ្លាញ់ច្រើននឹងត្រូវបានប្រើសម្រាប់ភេសជ្ជៈទឹកដោះគោនិងទឹកដោះគោហើយកាឡូរីនឹងមានច្រើន។ ទឹកដោះគោបុរាណ 100 មីលីលីត្រនៃទឹកតែនិង 100 មីលីលីត្រនៃទឹកដោះគោ 2.5% មានជាតិខ្លាញ់ 43 គីឡូក្រាម។
មានវិធីមួយទៀតនៃការញ៉ាំភេសជ្ជៈសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់: តែមួយស្លាបព្រាកាហ្វេតែត្រូវបានចាក់ចូលក្នុងកែវទឹកដោះគោដែលញ៉ាំហើយទាមទាររយៈពេលជាច្រើននាទី។ 200 មីលីលីត្រតែជាមួយទឹកដោះគោដែលមានកាឡូរីគឺទ្វេដងជាង - 86 គីឡូក្រាម។
តើអ្វីដែលមានប្រយោជន៍តែជាមួយទឹកដោះគោ?
ទឹកដោះគោនិងតែនៅក្នុងខ្លួនគឺជាផលិតផលដ៏មានតំលៃណាស់ហើយការរួមបញ្ចូលគ្នារបស់ពួកគេនៅក្នុងភេសជ្ជៈមួយផ្តល់នូវការកើនឡើងដល់លក្ខណៈសម្បត្តិថ្មីដែលមានប្រយោជន៍ថែមទៀត។ ឧទាហរណ៍មនុស្សមួយចំនួនមិនអត់ធ្មត់ទឹកដោះគោដែលបណ្តាលអោយជាតិ fermentation នៅក្នុងពោះវៀនរបស់ពួកគេ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកដែលផឹកទឹកដោះគោនិងភេសជ្ជៈតែធាតុផ្សំដែលមានប្រយោជន៍នៃទឹកដោះគោត្រូវបានយកចេញទាំងស្រុងដោយរាងកាយ។
តែជាមួយនឹងទឹកដោះគោត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាវិធីល្អបំផុតមួយដើម្បីពង្រឹងការបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយ។ លើសពីនេះទៀតភេសជ្ជៈនេះគឺមិនអាចជំនួសបានសម្រាប់ជំងឺបេះដូងនិងតំរងនោម, ដោយសារតែ បានឆាប់រហ័សដកសារធាតុរាវចេញពីរាងកាយនិងលុបបំបាត់ការហើម។ ទឹកតែមានទឹកដោះគោមានប្រសិទ្ធភាពបំបាត់ការឈឺចាប់និងបំបាត់ការឈឺចាប់។ បន្ទាប់ពីទទួលបានបរិមាណថ្នាំច្រើន, គ្រូពេទ្យក៏ត្រូវបានណែនាំឱ្យផឹកទឹកដោះគោផងដែរដែលយកសារធាតុពុលនិងសារធាតុពុលដទៃទៀតចេញពីសរីរាង្គ។
ចំពោះការកែតម្រូវតួអង្គវាល្អបំផុតក្នុងការរៀបចំភេសជ្ជៈដោយផ្អែកលើ តែបៃតង ។ នៅថ្ងៃឈប់សម្រាកមួយអ្នកត្រូវការផឹកតែ 1,5 លីត្រជាមួយទឹកដោះគោនៅក្នុងសំណុំបែបបទក្តៅឬត្រជាក់នៅលើពែងតែសម្រាប់ទទួលភ្ញៀវ។ កុំភ្លេចអំពីទឹក - មិនតិចជាង 1-1,5 លីត្រ។ វាគឺជាការចង់អនុវត្តការផ្ទុកបែបនេះយ៉ាងហោចណាស់ម្តងក្នុងមួយសប្តាហ៍។