Tryptophan គឺជាអាស៊ីតអាមីណូមូលដ្ឋានដែលអាចជួយបង្កើនការគេង។ វាជាផ្នែកមួយនៃផលិតផលជាច្រើនហើយវាត្រូវបានគេវាស់វែងជាទូទៅក្នុងមីលីក្រាម: បរិមាណនៃមីលីក្រាមក្នុង 200 កាឡូរី។
Tryptophan ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងអាហាររួមមានសាច់មាន់ផលិតផលទឹកដោះគោអាហារសមុទ្របន្លែនិងធញ្ញជាតិ។ ប៉ុន្ដែភាគច្រើនបំផុតនៃវាត្រូវបានផ្ទុកនៅផ្នែកខាងលើនៃសាច់គោភ្លៅ។ បរិមាណ tryptophan តិចតួចបំផុតត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងខ្ទះសម្រាប់ហាំប៊ឺហ្គឺចៀននៅក្នុងខ្ទះចៀន។
អាស៊ីតអាឌីន tryptophan - ជំនួយការរាងកាយរបស់យើង
ការប្រើក្នុងរបបអាហារដែលសំបូរទៅដោយ tryptophan មិនត្រឹមតែធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការគេងប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្ដែក៏ជួយកាត់បន្ថយការធ្លាក់ទឹកចិត្តផងដែរ, ការផ្លាស់ប្តូរអារម្មណ៍ដែលទាក់ទងនឹង PMS, ការឈឺក្បាលប្រកាំង និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខភាពទូទៅ។ Tryptophan ត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរទៅជា serotonin ហើយវាចាំបាច់ណាស់ក្នុងការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវខួរក្បាល។ កម្រិតធម្មតានៃការប្រើប្រាស់ tryptophan ដែលបានណែនាំជារៀងរាល់ថ្ងៃប្រែប្រួលពី 500 ទៅ 2 ពាន់មីលីក្រាមនៅកម្រិតប្រេកង់នៃការទទួលបាន 3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។
ប្រសិនបើរាងកាយមានអារម្មណ៍ថាខ្វះសារជាតិនេះវាអាចនាំទៅរកជំងឺផ្លូវចិត្តនិងផ្លូវចិត្ត។ Tryptophan ជួយយើងឱ្យរក្សាខ្លួនយើងឱ្យមានរូបរាងល្អព្រោះវារួមចំណែកដល់:
- ធម្មតានៃចំណង់អាហារ;
- ការកាត់បន្ថយភាពអត់ឃ្លាន;
- ព្យាបាលជំងឺសរសៃប្រសាទនិងជំងឺផ្លូវចិត្ត។
- ផលិតកម្មអ័រម៉ូនលូតលាស់។
Tryptophan នៅក្នុងអាហារ
Tryptophan គឺជាផ្នែកមួយមិនអាចខ្វះបាននៃប្រូតេអ៊ីនហើយដូច្នេះវាត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងអាហារប្រូតេអ៊ីនក៏ដូចជានៅក្នុងផលិតផលសត្វនិងរុក្ខជាតិ។
Tryptophan នៅក្នុងផលិតផលសាច់:
- នៅក្នុងប្រទេសទួរគីនិងទន្សាយសម្រាប់ 330 មីលីក្រាមមួយ;
- នៅក្នុងប្រភេទទី 2 មាន់ - 330;
- ក្នុងសាច់មាន់ទីមួយ - 290;
- ក្នុងសាច់ - 250;
- នៅក្នុងថ្លើមសាច់គោ - 240;
- ក្នុងសាច់គោ - 220;
- ក្នុងសាច់ចៀម - 210;
- នៅក្នុងស៊ុតមាន់ - 200;
- នៅក្នុងសាច់ជ្រូក - 190 ។
ដូច្នេះវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីពិចារណាថានៅក្នុងការតភ្ជាប់ជាលិកាមិនមានអាស៊ីដអាមីណូនិងដើម្បីបន្ថែមការស្តុកទុករបស់ខ្លួនរៀបចំការកាត់ពីគែមស្តើងឬក្រាស់មួយ។
Tryptophan នៅក្នុងត្រីនិងអាហារសមុទ្រ:
- នៅក្នុង caviar ពណ៌ក្រហមនិងខ្មៅ - 960;
- ក្នុងមឹក - 320;
- នៅក្នុងត្រីធ្មេញ - 300;
- នៅក្នុង herring អាត្លង់ទិច - 250;
- នៅក្នុងត្រី salmon - 220;
- នៅក្នុង cod និង pollock - 210;
- នៅក្នុង carp, halibut និង pike perch - 180;
- នៅក្នុង perch សមុទ្រ - 170;
- ក្នុងម៉ាការ៉េល - 160 ។
នៅក្នុងផលិតផលទឹកដោះគោ:
- នៅឈីសហូឡង់ - 790;
- នៅក្នុងឈីក្រុម Fulham ខ្លាញ់ - 210;
- នៅក្នុង ឈីក្រុម Fulham ខ្លាញ់ទាប - 210;
- ក្នុង kefir និងទឹកដោះគោ - 40 ។
Tryptophan នៅក្នុងគ្រាប់និងគ្រាប់:
- នៅក្នុងសណ្តែកដី -750;
- ក្នុងអាល់ម៉ុង - 630;
- ក្នុងពូជស្វាយចន្ទី - 600;
- នៅក្នុងគ្រាប់កាំភ្លើងត្នោត - 420;
- នៅក្នុងគ្រាប់ពូជ sunflower និង pistachios - 300 ។
នៅក្នុងធញ្ញជាតិនិង legumes:
- នៅសណ្តែកសៀង - 600;
- សណ្តែកនិងសណ្តែក - 260;
- នៅក្នុងខ្លាញ់ buckwheat - 180;
- នៅក្នុងស្រូវសាលី - 170;
- នៅក្នុង oatmeal - 160;
- នៅក្នុង cucumber barley - 120;
- នៅក្នុង barley គុជខ្យង - 120 ។
ផលិតផលផ្សេងទៀតដែលមាន tryptophan:
- ក្នុងសូកូឡា - 200;
- នៅក្នុង apricots ស្ងួត - 150;
- ក្នុងផ្សិត - 130;
- នៅក្នុង pasta - 130;
- នៅក្នុងនំបុ័ងស្រូវសាលី - 100 ។
ហើយដើម្បីធានាបាននូវការស្រូបយកល្អនៃ tryptophan នឹងជួយកាបូអ៊ីដ្រាតឆាប់រហ័សវីតាមីន B ម៉ាញេស្យូមនិងជាតិដែក។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលវាសំខាន់ណាស់ក្នុងការបរិភោគមានតុល្យភាព។ មនុស្សជាច្រើនជឿថាវាគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបរិភោគអាហារដែលសំបូរទៅដោយ tryptophan ប៉ុន្តែវាមិនគ្រប់គ្រាន់ទេ។ វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ដើម្បីអាចបញ្ចូលគ្នាបានយ៉ាងត្រឹមត្រូវ។ ដើម្បីផ្តល់ឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកនូវទឹកអាស៊ីតដ៏សំខាន់សាំងវិចនៃនំបុ័ងពណ៌សនិងឈីសក៏ដូចជាសាច់និងម្សៅសម្រូលនឹងមានភាពសមស្រប។ ហើយថា tryptophan ត្រូវបាន assimilated ល្អប្រសើរជាងមុន, វាជាការចាំបាច់ក្នុងការបរិភោគថ្លើម, ដូចដែលវាមានអាស៊ីតអាមីណូជាច្រើន, ជាតិដែកនិងវីតាមីននៃក្រុមខ។
ដើម្បីយកចិត្តទុកដាក់យ៉ាងខ្លាំងចំពោះផលិតផលបែបនេះវាមិនចាំបាច់ទេព្រោះអតិរេករបស់វាអាចបង្ករគ្រោះថ្នាក់ដល់សរីរាង្គ។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងគួរតែជាធម្មតា។