Salad ជាមួយក្រុម Blackberries អាចជាអាហារសម្រន់ឬបង្អែម។ សាច់ក្រូចឆ្មារត្រូវបានផ្សំផ្សំជាមួយនឹងអាហារសមុទ្រគ្រឿងផ្សំសាច់សត្វបន្លែគ្រឿងទេសហឹរនិងដំឡូងក៏ដូចជាផ្លែឈើនិងបង្អែម។
Salad ជាមួយសាច់ក្រកនិងសាច់មាន់
សាឡាត់ដែលមានមឹកកង់និងសាច់មាន់និងឈីសនឹងក្លាយជាអាហារសម្រន់ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ វាអាចត្រូវបានបម្រើសម្រាប់ការប្រារព្ធពិធីណាមួយសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចនិងបានបញ្ចូលក្នុងម៉ឺនុយឆ្នាំថ្មីឬណូអែល។ អ្នកអាចញ៉ាំសាច់មាន់ឆ្អិនឬជក់។
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់មាន់ - 300 ក្រាម។
- ផ្នែកសាច់ក្រក - 150 ក្រាម។
- Parmesan - 50 ក្រាម
- ស្លឹកសាឡាត់ - 100 ក្រាម
- សាឡាត់ខ្ទឹម - 50 ក្រាម
- ទឹកឃ្មុំរាវ - 70 ក្រាម;
- ទឹកស៊ីអ៊ីវ - 60 មីលីលីត្រ;
- ប្រេងអូលីវ - 80 មីលីលីត្រ;
- mustard - 10 ក្រាម;
- Oregano, thyme, ល្បាយម្រេច, អំបិល។
ការរៀបចំ
- សាច់មាន់ត្រូវបានចាក់ម្ទេសទុំដោយរសជាតិអយរហ្គាណូ thyme និងចៀនក្នុងខ្ទះឆ្អិន។
- លាងសន្សំសំចៃក្រូចឆ្មារ, បំពង់ស្រល់ពាក់កណ្តាល, ចំណិត Parmesan ។
- ម្ហូបនេះត្រូវបានដាក់ជាមួយសាឡាត់ពណ៌បៃតងជាមួយសាច់ក្រកនិងសាច់ចំណិតឈីសដែលចែកចាយនៅលើកំពូលទឹកដែលមានទឹកឃ្មុំទឹកស៊ីអ៊ីវប៊ឺសនិងម៉ាម៉ាណេត។
Salad ជាមួយបង្គានិងក្រូចឃ្វិច
Salad ជាមួយបង្គានិងក្រូចឆ្មារដែលជារូបមន្តដែលត្រូវបានកំណត់ខាងក្រោមអាចជាឆ្ងាញ់, ពន្លឺ, spicy refreshingly ។ លើសពីនេះតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃម្ហូបអាហារបែបនេះអនុញ្ញាតឱ្យវាត្រូវបានប្រើមិនត្រឹមតែសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏រួមបញ្ចូលផងដែរនៅក្នុងម៉ឺនុយប្រចាំថ្ងៃដែលនឹងនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ដែលមិនអាចទទួលបាន។
គ្រឿងផ្សំ:
- បង្គាលាយ - 250 ក្រាម។
- ផ្នែកសាច់ក្រក - 500 ក្រាម
- ដើម celery - 100 ក្រាម;
- ផ្លែប៉ោម - 150 ក្រាម
- mayonnaise ពន្លឺឬម្តងក្រាស់ - 100 ក្រាម;
- ទឹកក្រូចឆ្មារនិងទឹកក្រឡុក - 20 មីលីលីត្រ;
- បៃតង, រដូវ។
ការរៀបចំ
- រំពុះបង្គានិងស្អាត។
- ផ្លែប៉ោមត្រូវបានជម្រះ, កាត់ចូលទៅក្នុងគូប, sprinkled ជាមួយទឹក lemon ។
- សាច់ក្រូចឆ្មារត្រូវបានកាត់ជាបំណែកជាច្រើនរួមផ្សំជាមួយនឹងគូបផ្លែប៉ោម, celery ចៀននិងបង្គា។
- Mayonnaise ឬម្តងលាយជាមួយទឹកអំបិលម្រេចបន្ថែមពណ៌បៃតងខៀវនិងរដូវកាលជាមួយនឹងល្បាយនៃសាឡាត់ជាមួយក្រូចឃ្វិច។
Salad ជាមួយនឹងក្រូចឃ្វិចនិងដំបងក្តាម
រូបមន្តនេះសម្រាប់សាឡាត់ដែលមានក្រូចឆ្មារពាក់ព័ន្ធនឹងការប្រើប្រាស់ដំបងក្តាមដែលអាចជំនួសដោយសាច់ក្តាមធម្មជាតិដែលនឹងធ្វើឱ្យអាហារមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានប្រយោជន៍ជាងមុន។ រសជាតិរបស់វាអាចត្រូវបានធ្វើឱ្យប្រែប្រួលថែមទៀតដោយបន្ថែមត្រីមាសប៉េងប៉ោះឬប៊ឺពណ៌បៃតងសម្រាប់ត្រី។
គ្រឿងផ្សំ:
- ដំបង crab - 150 ក្រាម;
- ផ្នែកសាច់ក្រក - 150 ក្រាម។
- ពងឆ្អិន - 2 PCs ។
- ពោត - 200 ក្រាម
- mayonnaise, parsley, គ្រឿងទេស។
ការរៀបចំ
- នៅក្នុងចាន salad, កាត់ចូលទៅក្នុងដំបងឬដំបង crab ចំបើង, ស៊ុត chopped, sliced pulp ក្រូច, ពោត។
- រដូវកាលជាមួយ mayonnaise, podsalivayut, ម្រេច។
- បម្រើជាមួយ salad ជាមួយក្រុម Blackpool, ការតុបតែងជាមួយ sprigs នៃ parsley និងស្លាបគំនិត។
Salad ជាមួយសាច់ក្រកនិងខ្ទឹមស
អាហារសម្រន់មួយដ៏ល្អនឹងមានរសជាតិហើយមានរសជាតិហឹលដែលផ្តល់ជូនខាងក្រោមគឺជាសាឡាត់ - ខ្លឹមទំពាំងបាយជូរឈីសនិងខ្ទឹមនៅក្នុងវាគឺជាគ្រឿងផ្សំដ៏សំខាន់។ ជំនួសឱ្យ mayonnaise វាជាការអនុញ្ញាតឱ្យប្រើយ៉ាអួរធម្មជាតិដោយគ្មានការបន្ថែមដូចជាការបំពេញមួយ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានអ្នកអាចពង្រីកក្ដារលាយនៃក្រអូមមាត់ដោយបន្ថែមធាតុផ្សំនៃអាហារជាមួយខ្ទឹមបារាំងនិងប៉េងប៉ោះ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ផ្នែកសាច់ក្រក - 500 ក្រាម
- ឈីស Creamy រឹង - 150-200 ក្រាម។
- ធ្មេញខ្ទឹម - 2-3 ។
- mayonnaise ដែលផលិតពីផ្ទះ - 100 ក្រាម
- រដូវ។
ការរៀបចំ
- Citrus ត្រូវបានជម្រះនិងកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។
- Slice ឈី Cream រឹង shred តិចតួចនិងវិចិត្រ chop ធ្មេញខ្ទឹម peeled, យកចេញមុនស្នូល។
- លាយគ្រឿងផ្សំដែលបានរៀបចំរដូវកាលជាមួយ mayonnaise, podsalivayut, ម្រេច។
- មុនពេលបម្រើផ្តល់ឱ្យសាឡាត់ជាមួយក្រូចឃ្វិចបន្តិច។
Salad ជាមួយ persimmon និងក្រុម Blackpool
Salad នៃ persimmons ជាមួយនឹងសាច់ក្រណាត់និងឈីសនឹងត្រូវបានកោតសរសើរដោយស្រឡាញ់នៃម្ហូបរីករាយមិនធម្មតា។ ការរួមបញ្ចូលគ្នាដែលមិនធម្មតាផ្តល់នូវរសជាតិដើម។ ឈីពពែទន់បានបញ្ជាក់យ៉ាងជោគជ័យលើសាច់ផ្លែឈើហើយទឹកជ្រលក់ស្លៀកពាក់រសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់បំពេញនូវរូបភាពនៃសមាសធាតុនំនេះ។
គ្រឿងផ្សំ:
- persimmon - 250 ក្រាម
- ផ្នែកសាច់ក្រក - 250 ក្រាម
- ឈីសទន់ - 100 ក្រាម។
- ប្រេងអូលីវ - 25 ម។ ល;
- ទឹកក្រូចនិងម៉េត្រូឌីជុន - 10 ក្រាម។
- ទឹកឃ្មុំ - 30 ក្រាម;
- អំបិលល្បាយនៃម្ទេសមួយ។
ការរៀបចំ
- Persimmons ត្រូវបានកាប់និងកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។
- នៅក្នុងវិធីដូចគ្នា shred សាច់នៃ citrus ការរក្សាទុក lobules នៃស្បែកពណ៌សនិងខ្សែស្រលាយ។
- សម្រាប់ការបំពេញលាយ Dijon លាយប្រេងអូលីវទឹកក្រូចឆ្មាទឹកឃ្មុំរាវអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងអំបិលនិងម្រេច។
- ការរីករាលដាលបំណែកផ្លែឈើនៅលើម្ហូបនោះ sprinkle ជាមួយឈីពពែទន់ខូចនិងចាក់ជាមួយទឹកជ្រលក់បំពេញ។
salad ស្ពៃ Peking ជាមួយក្រុម Blackpool
ដំឡូងបារាំងដំបូងបង្អស់ដែលមានស្ពៃក្តោបនិងក្រូចឃ្វិចសុទ្ធតែមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងមានរសជាតិក្រអូប។ វារួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយសាច់ឆ្អិននៃបន្លែ, ស៊ុបផ្អែមនៃផ្លែឈើ, សាច់មាន់, ងាកបន្សំចូលទៅក្នុងស្នាដៃធ្វើម្ហូបមួយ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ស្ពៃ Peking - 500 ក្រាម
- មាន់ (fillet) - 500 ក្រាម។
- អាល់ម៉ុង - 5 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- អំពូលនៃរាក់ - 3 កុំព្យូទ័រ។
សម្រាប់ការចាក់ឥន្ធនៈ:
- ទឹកកំបោរនិងពណ៌ស miso - 40 មីលីលីត្រគ្នា។
- ទឹកស៊ីអ៊ីវនិងទឹកខ្មះអង្ករ - 20 មីលីលីត្រគ្នា។
- ប្រេងល្ងនិងគ្រាប់ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- ម្រេចជ្រូក - 1 ភី។
- ប្រេងបន្លែ - 1 ពែង;
- ខ្ញីមានឫស - 5 ក្រាម។
ការរៀបចំ
- សាច់មាន់ឆ្អិនបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូបឬចំបើង។
- ស្ព្រស្រចស្រ្រងផ្ល្រចចក្រូចត្រូវបានសំអាតហើយកាត់ចូលជាពីរឬបីកំប៉ុងក្រឡុកត្រូវបានកាត់ចោលនិងបញ្ចូលគ្នានូវអ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងចានរាងសាឡាដ។
- រៀបចំស្លៀកពាក់លាយគ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់ទាំងអស់ហើយលាយវាជាមួយអាហារ។
- Sprinkle ផ្ទៃនៃ salad ជាមួយ mandarins អាល់ម៉ុង petals នេះ។
Salad ជាមួយ avocado និងក្រុម Blackberries
មួយ salad ឆ្ងាញ់ជាមួយក្រុមខ្ញីអាចត្រូវបានធ្វើឡើងជាមួយការបន្ថែមនៃ avocado និង Walnut ដែលត្រូវបានជំនួសជាញឹកញាប់ជាមួយ cedar ។ ក្នុងនាមជាសំលៀកបំពាក់មួយល្បាយបុរាណនៃប្រេងអូលីវនិងទឹក lemon ឬល្បាយ piquant បន្ថែមទៀតជាមួយ mustard និង vinegar balsamic គឺសមរម្យ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ផ្លែទំពាំងបាយជូរ - 300 ក្រាម
- avocados - 1 ដុំ;
- cherry - 10-12 បំណែក;
- Walnut - 100 ក្រាម
- ស្លឹកសាឡាត់ - 100 ក្រាម
- ប្រេងអូលីវ - 50 មីលីលីត្រ;
- mustard និង vinegar ស្រា - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- អំបិលម្រេច។
ការរៀបចំ
- បន្សុទ្ធនិងកំទេចសាច់នៃផ្លែបឺរនិងក្រូចឆ្មារ, កាត់ផ្លែឈើនៅក្នុងពាក់កណ្តាល។
- គ្រាប់ត្រូវបានស្ងួតហួតហែងនៅក្នុងខ្ទះរាស់និងដីស្ងួត។
- ស្លឹកសាឡាដត្រូវបានរហែកហើយដាក់នៅលើចាន។
- ពីខាងលើចែកចាយបំណែកផ្លែឈើ sprinkle ទាំងអស់ដោយគ្រាប់និងចាក់ល្បាយនៃប្រេងជាមួយ vinegar និង mustard មួយ seasoning វាជាមួយអំបិលនិងម្រេច។
សាឡាត់នៃក្រូចឃ្វិចនិងចេក
សាឡាត់ផ្លែឈើ ជាមួយក្រូចឆ្មារដែលបំរើក្នុងបង្អែមនឹងជាពិធីបុណ្យអភិសេកដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។ ភាពផ្អែមរបស់បន្ទះដេញថ្លៃនៃចេកជួយធ្វើឱ្យស្រទាប់អាកាសត្រជាក់និងផ្លាប់ផ្លេនស្រស់។ ក្នុងនាមជាការបំពេញមួយម្តងដោយគ្មានការបន្ថែមឬ whipped ជាមួយ Cream ក្រែមគឺសមរម្យ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ផ្នែកសាច់ក្រក - 150 ក្រាម។
- ចេកផុស - 150 ក្រាម។
- ទឹកដោះគោយ៉ាអួរផ្អែមឬសុល - 120 ក្រាម។
- mint - 0.5 bunch ។
ការរៀបចំ
- ផ្លែលាបត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងចំណិត។
- ដាក់ក្នុងក្រែមជាមួយស្លឹកជី។
- ចាក់ទឹកដោះគោជូរឬក្រែមដែលផ្អែមឬបុរាណ។
Salad ជាមួយក្រុម Blackberries និង Caviar ពណ៌ក្រហម
សាឡាត់ដែលឆ្ងាញ់បំផុតជាមួយខ្លឹមសាច់ក្រូចមិនទាន់បានបញ្ចប់នៅឡើយទេ។ យ៉ាងហោចណាស់វាត្រូវមានតម្លៃក្នុងការរចនាប្លាស្ទិកមួយបន្ថែមទៀត - ជាមួយពងត្រីនិងត្រីសាម៉ុង។ ផលិតផលមិនត្រូវបានគេប្រើតម្លៃថោកបំផុតទេប៉ុន្តែលទ្ធផលគឺមានតំលៃវា។ ម្ហូបនេះនឹងក្លាយជាការតុបតែងដ៏ល្អបំផុតនៃការប្រារព្ធពិធីណាមួយ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ផ្លែក្រូចឆ្មារ - 200 ក្រាម
- fillet ត្រី salmon អំបិល - 200 ក្រាម;
- ស៊ុតឆ្អិន - 3 បំណែក;
- caviar ក្រហម - 100 ក្រាម
- mayonnaise - 100 ក្រាម
- បៃតង។
ការរៀបចំ
- កាត់រូបត្រីសាលម៉ុងទៅជាគូបនិងក្រូចជូរក្រអូបក្ដារលាយនិងកំប្រុកដោយឡែកពីគ្នា។
- ដាក់ស្រទាប់នៅលើម្ហូបត្រីត្រីកំប្រុកក្រូចផ្កាឈូករ័ត្នគ្របដណ្តប់ដោយកំប៉ុងទឹកខ្មៅ។
- ខាងលើដាក់ពងទាក្រហម។
- តុបតែងលាបស្រទាប់ជាមួយនឹងក្រូចឃ្វិននិងខាវ៉ារីជាមួយស្លឹកបៃតង។