បើទោះបីជាសព្វថ្ងៃនេះយើងប្រើប្រាស់គ្រឿងទេសតែក្នុងការចម្អិនអាហារក៏ដោយបុព្វការីរបស់យើងបានផ្តល់ក្តីសង្ឃឹមខ្ពស់ជាងមុនលើគ្រឿងទេស។ ដូច្នេះក្នុងការសរសេររបស់វេជ្ជបណ្ឌិតរ៉ូម៉ាំងសម័យបុរាណកំណត់ត្រាត្រូវបានគេរកឃើញថាដោយមានជំងឺស្បូនស្ត្រីគួរតែងូតទឹកជាមួយ cumin ហើយអ្នកក្បត់ជនជាតិអារ៉ាប់បានប្រើល្បាយនៃទឹកដោះគោនិងទឹកឃ្មុំជាថ្នាំអាភីរ៉ូឌីស្យាស។
នៅក្នុងករណីណាមួយ caraway, ពិតណាស់, គួរតែមានលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍, និង contraindications, ក៏ដូចជាគ្រឿងទេសផ្សេងទៀតណាមួយ។
សមាសភាព
ក្លិនបិដោរហឹរបញ្ចេញសម្លេងតិចតួចនៃរសជាតិអាក្រក់ប្រាប់យើងអំពីសមាសធាតុសម្បូរបែបនៃ cumin ។ នេះគឺជាអ្វីដែលកំណត់លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃគ្រាប់ពូជ cumin:
- ប្រេងសំខាន់ carvone, dihydrocarvone, carvacrol, limonene;
- តានីន
- ប្រូតេអ៊ីន;
- ប្រេងខ្លាញ់;
- flavonoid quercetin ។
អត្ថប្រយោជន៍
ជាដំបូងអ្នកត្រូវដឹងអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍នៃគ្រាប់ពូជ cumin សម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺក្រពះពោះវៀន។ ដូច្នេះទំពាំងបាយជូរឱសថនិងឱសថដែលមានមូលដ្ឋានលើថ្នាំ cumin បានយកចេញនូវស្ពឹកពីក្រពះពោះវៀនក្រពះនិងកាត់បន្ថយសកម្មភាពអង់ស៊ីមរបស់អង់ហ្ស៊ីមដែលនាំទៅដល់ការបញ្ចប់ដំណើរការនៃការរំលាយអាហារនិងការរំលាយអាហារនៅក្នុងបំពង់រំលាយអាហារ។
លើសពីនេះទៀតការប្រើប្រាស់គ្រាប់ពូជ cumin ធ្វើឱ្យលំហូរចេញនៃទឹកប្រមាត់, ការបញ្ចេញទឹកដោះគោ, អង់ស៊ីមលំពែង, cumin ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវ ចំណង់អាហារ និងមានប្រសិទ្ធិភាព diuretic ស្រាល។
Cumin ព្យាបាលជំងឺផ្លូវដង្ហើម។ គ្រឿងទេសនេះរួមចំណែកដល់ការរំពឹងទុកនិងមានឥទ្ធិពលបាក់តេរី។ សារធាតុ Cumin មានប្រយោជន៍សម្រាប់ការបំបៅស្ត្រីព្រោះវាជួយជំរុញដល់ការបំបៅដោះ។
និងសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ cumin គឺសមរម្យ, ជាចម្បងដោយសារតែវាគឺ phytoestrogen ។ វាជួយរក្សាកម្រិតអ័រម៉ូនភេទស្រីក្នុងកម្រិតធម្មតា (ដែលជួយមិនឱ្យបាត់បង់ភាពក្លាហាននិងមិនឱ្យបំបែក) ខណៈអ្នកកំពុងស្រេកឃ្លាននិងផឹកទឹកដោះគោដែលមានថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោម។
រូបមន្តពី cumin
ដើម្បីរៀបចំមួយ infusion expectorant នៃ cumin អ្នកត្រូវការដើម្បីចាក់កែវទឹករំពុះ 2 tablespoons មួយ។ ប់ពូជហើយបងាញឱ្យស្ថិតក្នុងកម្តាទឹកក្នុងរយៈពល 15 នាទី។ បិទហើយរង់ចាំការចាក់ថ្មដើម្បីត្រជាក់ដល់សីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ បន្ទាប់មកវាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការបាច់គ្រាប់ពូជនោះ infusion លទ្ធផល diluted ជាមួយទឹកដូច្នេះបរិមាណលទ្ធផលស្មើ 200 មីលីលីត្រ។ យកវាគួរតែបន្ទាប់ពីការបរិភោគនៅ 1/3 នៃស្ត្រារ។ 3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។
ប្រេងប៊ឺត
ប្រេង Cumin - នេះគឺជាប្រភពដ៏ល្អបំផុតនៃ phytoestrogens សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។
លើសពីនេះទៀតប្រេង cumin មានប្រយោជន៍សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ដោយសារសមាសធាតុចម្រុះវីតាមីនរ៉ែសម្បូរបែប:
- វីតាមីន A, E, C, B5;
- ស័ង្កសី, ទង់ដែង, ម៉ាញេស្យូម, ផូស្វ័រ, ជាតិដែក ;
- អាស៊ីត oleic និង linoleic ។
អ្នកអាចប្រើប្រេងទាំងខាងក្នុងនិងខាងក្រៅ។ នៅខាងក្នុងវាត្រូវបានគេយកទៅក្នុងក្របខ័ណ្ឌនៃអ្វីដែលហៅថា "របបអាហារ cumin" ក៏ដូចជាជាមួយនឹងការកើនឡើងជាតិស្ករក្នុងឈាមខាងក្រៅសម្រាប់ការបង្កើតឡើងវិញស្បែក។
ច្បាប់សម្រាប់ការទទួលយក cumin ខ្មៅសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់គឺសាមញ្ញ:
1. វាចាំបាច់ណាស់ក្នុងការមិនរាប់បញ្ចូលកាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញ ៗ អស់រយៈពេលជាច្រើនខែយ៉ាងហោចណាស់ក៏ដូចជារបបអាហារមានរយៈពេលយូរដែរ។
2. អ្នកក៏ត្រូវលះបង់ខ្លាញ់សត្វហើយបន្លែគួរតែត្រូវបានតំណាងដោយប្រេងឥន្ធនៈតែប៉ុណ្ណោះ។
ប្រេងកាតគួរតែស្រវឹងនៅពេលព្រឹកលើក្រពះទទេលាងដោយទឹក។
4. ក្នុងកំឡុងខែទីមួយ:
- 1 សប្តាហ៍ - ជារៀងរាល់ថ្ងៃ 1 tsp ។ ប្រេងនិង 1 tbsp ។ ទឹក
- 2 សប្តាហ៍ - ជារៀងរាល់ថ្ងៃសំរាប់ 1 tsp ។ ប្រេងនិង 1 tbsp ។ ទឹកមុនពេលព្រឹកនិងមុនអាហារពេលល្ងាច។
- 3 សបា្ដហ៍ - ជារៀងរាល់ថ្ងៃនៅពេលព្រឹកទៅ 2 tsp ។ ប្រេងនិង 2 tbsp ។ ទឹក
- 4 សប្តាហ៍ - 1 tsp ។ ប្រេងនិង 1 tbsp ។ ទឹក។
ក្នុងកំឡុងខែទី 2:
- 1 សប្តាហ៍ - 1 ស្លាបព្រា។ តមអាហារដោយគ្មានទឹក។
- 2 សប្តាហ៍ - 2 ស្លាបព្រា តមអាហារដោយគ្មានទឹក។
- 3 សប្តាហ៍ - 2 tsp ។ ប្រេងសម្រាប់ 20 នាទីមុនពេលញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកថ្ងៃត្រង់អាហារពេលល្ងាច។
- 4 សប្តាហ៍ - 1 tsp ។ ប្រេងនិង 1 tbsp ។ ទឹកមុនពេលព្រឹកនិងអាហារថ្ងៃត្រង់។
6. ហើយបន្ទាប់ពីការផុតកំណត់រយៈពេលពីរខែវាចាំបាច់ក្នុងការបន្ថែមប្រេងឆៃអ៊ីត 1 ខែក្នុងអាហារ 3 ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។ ពីជាតិខ្លាញ់ផ្សេងទៀតនិងការប្រើប្រាស់នៃកាបូអ៊ីដ្រាតពន្លឺដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីបន្តសម្រាប់រយៈពេល 1-2 ខែផ្សេងទៀត។