ជាការប្រសើរណាស់, ដែលមិនចូលចិត្តរដូវក្តៅដើម្បីបរិភោគ cherries, ទុំ, ធំនិងក្រអូបដែលទើបតែត្រូវបានរហែកពីមែកធាងមួយ? ផ្លែឈើនេះត្រូវបានកោតសរសើរដោយជនជាតិក្រិកបុរាណហើយមិនមែនដោយចៃដន្យទេ។ បានរីករាលដាលនៅជុំវិញពិភពលោក cherry បានទទួលប្រហែល 4000 ពូជប៉ុន្តែលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វាមិនបានបាត់បង់។
សព្វថ្ងៃនេះផ្លែឈើទាំងនេះអាចត្រូវបានគេមើលឃើញនៅក្នុងពណ៌ផ្សេងគ្នា, ពួកគេអាចមានពណ៌លឿងនិងពណ៌ក្រហមនិងស្វាយខ្មៅងងឹត។ ពួកគេត្រូវបានញ៉ាំដោយសេចក្តីរីករាយពីកុមារនិងមនុស្សពេញវ័យដែលធ្វើតាមរូបភាពនិងព្យាយាមបំបាត់ទំងន់លើស។ សូមអរគុណដល់រសជាតិផ្អែម, ក្លិន, រសជាតិឆ្ងាញ់និងកាឡូរីផ្អែមទាប, របបអាហារដែលមានការប្រើប្រាស់របស់វាប្រែទៅជារឿងនិទានទេពអប្សរជាជាងការសាកល្បង។ ជាការពិតណាស់ប្រសិនបើមិនមានផ្លែឈើស្រស់ប៉ុន្តែកែច្នៃនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការយៈសាពូនមីពី cherries ផ្អែមមាតិកាកាឡូរីនៃផលិតផលបែបនេះនឹងមិនអនុញ្ញាតឱ្យហៅវាអាហារ។ អំពីរបៀប "អ្នកលក់សត្វបក្សី" ដែលមានជីវជាតិនិងមានប្រយោជន៍និងមូលហេតុដែលវាត្រូវបានគោរពដោយអ្នកចំណីអាហារអ្នកនឹងរៀនជាមួយយើង។
មាតិកាកាល់ឡូរីនៃ cherry ផ្អែមជាមួយឆ្អឹង
cherries ស្រស់មានកាឡូរីគ្មាន។ ផ្លែឈើ 100 ក្រាមមានប្រមាណ 50 គីឡូក្រាមក្នុងនោះ 3 គីឡូក្រាមត្រូវបានស្រូបយកដោយប្រូតេអ៊ីន 4 គីឡូក្រាមក្នុងខ្លាញ់និង 43 កាបូអ៊ីដ្រាត។ មាតិកាកាល់ស្យូមនៃ cherries ផ្អែមនៅក្នុងសំណុំបែបបទលុបចោលឬក្នុង compote ផ្អែមគឺប្រហែល 54 kcal ។ ដូច្នេះគួរចងចាំថា "ចាន" បែបនេះមិនអាចនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនដល់រាងកាយក្នុងពេលសម្រកទម្ងន់ដូចដែលបានរំពឹងទុកនោះទេ។
លើសពីនេះទៀតដោយប្រើផលិតផលនេះអ្នកអាចធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវសុខភាពរបស់អ្នក។ យ៉ាងណាមិញ cherry ផ្អែមមិនត្រឹមតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងផ្លែឈើទេវាជាប្រភពនៃ វីតាមីន និងសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើនដែលរាងកាយយើងត្រូវការច្រើនណាស់។ វាមានវីតាមីន A, E, PP, B1, B2, B3, B6, E, K ក៏ដូចជាសារធាតុរ៉ែជាច្រើនដូចជាជាតិកាល់ស្យូមម៉ាញ៉េស្យូមស្ពាន់ម៉ង់កាណេសអ៊ីយ៉ូតនិងផូស្វ័រ។ ចំនួនប៉ូតាស្យូម - 250 មីលីក្រាមក្នុង 100 ក្រាមមានប្រសិទ្ធិភាពខ្លាំងណាស់លើប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង។ វីតាមីន C នៅក្នុងគ្លីរីនគឺប្រហែល 20 មីលីក្រាមក្នុង 100 ក្រាមនៃផលិតផលដែលរួមចំណែកដល់ការពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំនិងបង្កើនដំណើរការរំលាយអាហារនៅក្នុងរាងកាយ។ សូមអរគុណចំពោះជាតិដែកដែលក្នុងផ្លែឈើ 100 ក្រាមមានផ្ទុក 2 មីលីក្រាមវាអាចការពារ ជំងឺខ្វះឈាម និងបង្កើនការកកឈាមបាន។ ដោយសារតែទង់ដែងដែលជា cherry បំផុតនៅក្នុង cherry, ពណ៌និងពន្លឺនៃសក់មានភាពប្រសើរឡើង។
មនុស្សដែលមានជំងឺលើសឈាមមានគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីទទួលទាន 250-300 ក្រាមនៃ cherries ពណ៌ក្រហមជាមួយនឹងមាតិកាកាឡូរីទាបដើម្បីធ្វើអោយសម្ពាធធម្មតា។ ហើយទំពាំងបាយជូរពីផ្លែឈើនិងជើងមាន់ជួយធ្វើឱ្យរលាកសន្លាក់, រលាកសន្លាក់ឆ្អឹង, ឈឺសន្លាក់ឆ្អឹង, ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចរន្តឈាមឈាមនិងធ្វើការងារធម្មតារបស់តម្រងនោមនិងថ្លើម។ អត្ថប្រយោជន៍មួយទៀតនៃផលិតផលនេះគឺប្រេងសំខាន់ដែលត្រូវបានស្រង់ចេញពីខួរឆ្អឹងហើយត្រូវបានគេប្រើដោយជោគជ័យនៅក្នុងគ្រឿងសំអាង។
អ្នកដែលធ្វើតាមតួលេខរបស់ពួកគេ, កាឡូរីផ្អែមទាបនិងតម្លៃថាមពលរបស់វាពេញចិត្ត។ ផ្លែឈើស្រស់ 100 ក្រាមមានផ្ទុក 85 មីលីក្រាមប្រូតេអ៊ីន 10 ក្រាមជាតិខ្លាញ់ 0,1 ក្រាមនិងកាបូអ៊ីដ្រាត 10,5 ក្រាម។ ផ្លែឈើមានរសជាតិផ្អែមមានសម្បូរទៅដោយជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតរំលាយអាហារដែលត្រូវបានបង្ហាញក្នុងទម្រង់ជាស្ករនិងជាតិស្ករនិងត្រូវបានស្រូបយកដោយរាងកាយបានយ៉ាងលឿន។
ការដឹងអំពីបរិមាណកាឡូរីនៃ cherry ផ្អែមជាមួយនឹងឆ្អឹងបាត់បង់ទំងន់អ្នកអាចប្រើប្រាស់វាក្នុងបរិមាណគ្មានដែនកំណត់ដោយគ្មានការភ័យខ្លាចនៃការឡើងទម្ងន់។ វាក៏ជាជាតិសរសៃដ៏ល្អផងដែរវាជួយលុបបំបាត់សារធាតុពុលទាំងអស់ចេញពីរាងកាយនិងធ្វើឱ្យការងារនៃបំពង់រំលាយអាហារមានភាពប្រសើរឡើង។ ដូច្នេះមិនមាន dysbacteriosis នៃពោះវៀនក៏មិនមានហើមពោះឬទល់លាមកជាមួយ cherries គឺមិនគួរឱ្យភ័យខ្លាច។ ប៉ុន្តែអ្វីដែលកាន់តែរីករាយនោះផ្លែឈើរីគ្រីនមាន coumarins ដែលធ្វើឱ្យរាងកាយមានតុល្យភាពផ្តល់ថាមពលចាំបាច់និងមិនអនុញ្ញាតឱ្យមានជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត។