និយាយអំពីអ្វីដែលមាននៅក្នុងត្រសក់វាគួរតែត្រូវបានលើកឡើងវីតាមីនដោយសារតែវាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាប្រភេទបន្លែដែលឆ្ងាញ់និងមានសុខភាពល្អ។ Cucumber ត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់នៅក្នុងរបបអាហារ, ដោយសារតែមាតិកាកាឡូរីទាបខ្លាំងណាស់របស់ខ្លួន, ដូច្នេះនៅលើរបបអាហារដែលពួកគេអាចបរិភោគនៅក្នុងបរិមាណគ្មានដែនកំណត់។ ផលិតផលនេះក៏ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់នៅក្នុងគ្រឿងសំអាងផងដែរព្រោះវាមានលក្ខណៈខុសប្លែកពីលក្ខណៈពិសេសនៃការលាបពណ៌និងការលាងសំអាតវាអាចជួយលុបបំបាត់ចំណុចពណ៌សក់រលាកស្បែកមុននិងមុនរដូវ។
វីតាមីននៅក្នុង cucumbers ស្រស់គឺជាអ្វី?
អ្នកវិទ្យាសាស្ដ្រឆ្ងល់ថាតើវីតាមីនមាននៅក្នុងត្រសក់ហើយបានធ្វើការស្រាវជ្រាវយ៉ាងច្រើន។ ជាលទ្ធផលវាបានក្លាយជាច្បាស់ថាបន្លែនេះសម្បូរទៅដោយជាតិអ៊ីយ៉ូតផូស្វ័រជាតិដែក ប៉ូតាស្យូម កាល់ស្យូមនិងមីក្រុបជាច្រើនទៀត។ ក្រៅពីវីតាមីននៅក្នុងត្រសក់ស្រស់ពួកគេមានជាតិស្ករធម្មជាតិ (lactose និងជាតិគ្លុយកូស) ដែលមានគោលបំណងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវខួរក្បាលរបស់ខួរក្បាល។
ដូច្នេះទោះបីជាការពិតដែលថាត្រសក់មាន 95 ភាគរយនៃទឹកនៅពេលសួរថាតើវីតាមីនមាននៅក្នុងត្រសក់អ្នកអាចឆ្លើយថាវាមានច្រើនជាងពួកគេនៅក្នុងការ៉ុតប៉េងប៉ោះខ្ទឹមបារាំងនិងសូម្បីតែផ្លែក្រូច។ ប្រសិនបើអ្នករួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកការប្រើប្រាស់ធម្មតានៃ cucumbers បន្ទាប់មកវាអាចជួយ:
- ធម្មតានៃបេះដូង;
- បញ្ចុះសម្ពាធឈាម;
- ធ្វើអោយស្បែកស្រស់ថ្លា;
- សំអាតរាងកាយលោហៈធ្ងន់និងជាតិពុល;
- ស្រេកទឹកស្រេកទឹក;
- បំបាត់ជំងឺថ្លើម
- ការថយចុះសីតុណ្ហភាពសរុបរបស់រាងកាយ;
- ព្យាបាលជំងឺក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត;
- ផលប៉ះពាល់ជាវិជ្ជមានទៅលើការអភិវឌ្ឍផ្លូវចិត្ត។
- assimilation នៃប្រូតេអ៊ីននិងខ្លាញ់។
អត្ថប្រយោជន៍មួយក្នុងចំណោមគុណសម្បត្តិចម្បងនៃបន្លែបែបនេះគឺមាតិការនៃសារធាតុរ៉ែនិងធាតុដុសធ្មេញដែលមានសារៈសំខាន់ណាស់សម្រាប់រាងកាយមនុស្សដើម្បីរក្សា ការរំលាយអាហារ ។ មួយនៃគុណសម្បត្តិចម្បងនៃត្រសក់គឺមាតិកានៅក្នុងវានៃចំនួនទឹកប្រាក់ដ៏ធំមួយនៃប៉ូតាស្យូម។ ធាតុផ្សំបែបនេះមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការរក្សាមុខងាររបស់តម្រងនោមនិងបេះដូង។ វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ហើយវត្តមានអ៊ីយ៉ូតនៅក្នុងបន្លែនេះក្រៅពីបរិមាណរបស់វាគឺនៅក្នុង cucumbers ច្រើនជាងបន្លែដទៃទៀតដែលរួមមានខ្ទឹមបារាំងឬប៉េងប៉ោះ។
បន្លែនេះគឺមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងណាស់នៅក្នុងគ្រឿងសំអាងព្រោះវាត្រូវបានប្រើសម្រាប់របាំងមុខផ្សេងៗ។ ឥទ្ធិពលនៃនីតិវិធីបែបនេះគឺអស្ចារ្យណាស់ជាពិសេសនៅពេលដែលស្ត្រីមានបញ្ហាស្បែកខុសគ្នា។