អ្វីដែលវីតាមីនមាននៅក្នុងទឹកឃ្មុំ?

វីតាមីនគឺជាសមាសធាតុនៃធម្មជាតិសរីរាង្គដែលមានសកម្មភាពជីវសាស្រ្តខ្ពស់ណាស់។ រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្នមិនមានលក្ខណៈសម្បត្តិទាំងអស់នៃវីតាមីនត្រូវបានគេសិក្សាឱ្យបានពេញលេញនោះទេរឿងមួយគឺច្បាស់លាស់ - សារពាង្គកាយមិនអាចមានដោយគ្មានវីតាមីន។ ទឹកឃ្មុំគឺជាប្រភពដ៏មានតម្លៃបំផុតនៃវីតាមីនចម្រុះនិងសារធាតុរ៉ែច្រើនបំផុត។

អ្វីដែលវីតាមីនត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងទឹកឃ្មុំ?

បរិមាណវីតាមីនក្នុងផលិតផលណាមួយត្រូវបានគេប៉ាន់ស្មានគិតជាមីលីក្រាមប៉ុន្តែក្នុងករណីខ្វះជំងឺធ្ងន់ធ្ងរការវិវឌ្ឍន៍ជាឧទាហរណ៍ជំងឺកាចសាហាវរ៉ាកែតជំងឺស្លេកស្លាំងរលាកពោះវៀនបឺរីប៊ឺរីផេលឡាហ្គឺ។ វីតាមីនបានចូលរួមក្នុងដំណើរការគីមីជីវៈជាកាតាលីករពន្លឿនការបង្កើតឡើងវិញនៃជាលិកាគ្រប់គ្រងការរំលាយអាហារការទទួលខុសត្រូវការទទួលខុសត្រូវចំពោះការបង្កើតជាតិអ័រម៉ូននិងផលិតអរម៉ូនក៏ដូចជាច្រើនទៀត។

បំពេញកង្វះវីតាមីនភាគច្រើនជាមួយទឹកឃ្មុំ។ អ្នកស្រាវជ្រាវនិងវេជ្ជបណ្ឌិតជាច្រើនបានធ្វើពិសោធន៍ជាមួយសត្វដែលធ្វើឱ្យរបបអាហាររបស់ pigeons ឬសត្វកណ្តុរមានវីតាមីនមួយចំនួនប៉ុន្តែបន្ថែមទឹកឃ្មុំទៅវួដពីក្រុមពិសោធន៍។ ជាលទ្ធផលសត្វទាំងនោះដែលបានញ៉ាំទឹកឃ្មុំដោយសារតែខ្វះវីតាមីនមិនមានការឈឺចាប់ទេហើយអ្នកដែលបានធ្លាក់ចូលទៅក្នុងក្រុមត្រួតពិនិត្យបានធ្លាក់ខ្លួនឈឺ។

យោងតាមការស្រាវជ្រាវរបស់អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រវីតាមីននិងមីក្រូរបស់វីតាមីនរួមមានវីតាមីននៃក្រុម B-B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12 ក៏ដូចជាវីតាមីន A, C, H, E, K, PP, ប៉ូតាស្យូម, ផូស្វ័រ, ស្ពាន់, ជាតិកាល់ស្យូម, ស័ង្កសី, ជាតិដែក, ម៉ាញ៉េស្យូម, ម៉ង់ហ្គាណែ, ជីម៉្យ៉ូមបូរុងហ្វ្លូរីន។ លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃសមាសធាតុទាំងអស់នេះត្រូវបានបង្ហាញយ៉ាងល្អបំផុតនៅពេលដែលត្រូវបានប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងវិធីចម្រុះដូច្នេះទឹកឃ្មុំត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាផលិតផលមួយដែលមានប្រយោជន៍បំផុត។

ចំពោះទឹកឃ្មុំនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ជាអតិបរមាដល់រាងកាយវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យដាំនៅក្នុងទឹកក្តៅនិងផឹកនៅពេលព្រឹកនៅលើពោះទទេនិងនៅពេលល្ងាចមុនពេលចូលគេង។ កម្តៅតែមួយអាចប្រែប្រួលពី 20 ទៅ 60 ក្រាមប៉ុន្តែត្រូវចងចាំថាសមាសធាតុចម្បងនៃទឹកឃ្មុំគឺជាជាតិគ្លុយកូសដែលត្រូវបានបដិសេធក្នុងទឹកនោមផ្អែមនិងធាត់។ កុំប្រើទឹកឃ្មុំហើយប្រសិនបើមានប្រតិកម្មអាឡែស៊ីទៅនឹងសមាសធាតុរបស់វា។