វាអស្ចារ្យណាស់តើមនុស្សប៉ុន្មាននាក់សព្វថ្ងៃនេះយកចិត្តទុកដាក់តិចតួចចំពោះអ្វីដែលពួកគេញ៉ាំ។ ប៉ុន្តែអាហារូបត្ថម្ភគឺជាកត្តាសំខាន់បំផុតនៃគុណភាពនិងភាពជាប់បានយូរអង្វែង។ អ្វីដែលយើងបរិភោគប៉ះពាល់មិនត្រឹមតែស្ថានភាពសុខភាពបច្ចុប្បន្នរបស់យើងនោះទេប៉ុន្តែវាក៏មានឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំងលើសុខភាពរយៈពេលវែងផងដែរ។
សៀវភៅ "ម្ហូបអាហារនិងខួរក្បាល" បើកចម្លើយចំពោះសំណួរនៃអាហារបំប៉នសម្រាប់មនុស្សសម័យទំនើបភាគច្រើនគឺវត្តមាននៃជាតិស្ករនិងជាតិស្ករនៅក្នុងរបបអាហារ។ ការញ៉ាំអាហាររហ័សទាន់ចិត្តនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការនំបុ័ងនិងផលិតផលនំបុ័ង, ការបន្ថែមនៃជាតិស្ករនៅគ្រប់ប្រភេទភេសជ្ជៈនិងកង្វះអាហាររូបត្ថម្ភដែលមានអត្ថន័យនាំឱ្យមានការខ្សោះជីវចយនៃការចងចាំមួយ, គិតនិងជាទូទៅគុណភាពនៃជីវិត។
ថ្វីបើមានអំណះអំណាងដ៏ច្រើនសន្ធឹកសន្ធាប់នៃអក្សរសិល្ប៍វិទ្យាសាស្រ្តដែលមានប្រជាប្រិយភាពក៏មានភាពចម្រូងចម្រាសផងដែរខ្ញុំសូមផ្តល់អនុសាសន៍ថាខ្ញុំបានស្គាល់សៀវភៅនេះដោយសារខ្ញុំមានអារម្មណ៍ថាប្រសិទ្ធភាពនៃការណែនាំអាហារូបត្ថម្ភដែលបានណែនាំនៅក្នុងការអនុវត្ត។ កុំធ្វើតាមដំបូន្មានទាំងស្រុងដោយចេតនាប៉ុន្តែការមានគំនិតជាទូទៅក្នុងការភ្ជាប់ជាមួយប្រភពដទៃទៀតនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកគិតយ៉ាងខ្លាំងហើយយកអាហារដែលអនុញ្ញាតឱ្យចិត្តនិងរាងកាយរបស់អ្នកដំណើរការ 100% ។