បើទោះបីជាឈ្មោះកម្រនិងអសកម្មរបស់វា, ស្ពប្រទេសចិនបានក្លាយជាយូរមកហើយក្លាយជាផលិតផលដែលធ្លាប់ស្គាល់នៅលើតុរបស់យើង។ មនុស្សជាច្រើនមានបំណងចង់ដាំវានៅលើដីស្រែរបស់ពួកគេរួមជាមួយនឹងសាច់សត្វដែលមានសាច់ដុំប្រពៃណី។
ចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់មនុស្សចំពោះផលិតផលនេះត្រូវបានពន្យល់ដោយសាមញ្ញ: វាមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានប្រយោជន៍រួមទាំងតួលេខដ៏ស្រស់ស្អាត។ កាឡូរីនៅក្នុងស្ពៃក្តោបចិនបន្តិចវាកាន់កាប់បន្ទាត់ទី 13 នៅក្នុងបញ្ជីបន្លែកាឡូរីទាបបំផុត។ ប៉ុន្តែវាផ្ទុកវីតាមីននិងមីក្រូជាច្រើនដូចជាវីតាមីន C, កាល់ស្យូមម៉ាញ៉េស្យូមលីស៊ីន។ ល។ ខ្លាញ់កាល់ឡូរីនៃស្ពៃក្តោបចិនពឹងផ្អែកយ៉ាងសំខាន់ទៅលើខ្លឹមសារនៃកាបូអ៊ីដ្រាត។ មិនមាន ជាតិខ្លាញ់ នៅក្នុងវាមានប្រូតេអ៊ីនតិចតួចណាស់ - 1% នៃម៉ាសសរុបនិង ជាតិសរសៃ និង ជាតិសរសៃ ក៏ត្រូវបានតំណាងនៅក្នុងសមាសភាពផងដែរ។
តើកាឡូរីប៉ុន្មានក្នុងស្ពៃក្តោបចិន?
មាន "pecynka" និងទ្រព្យសម្បត្តិដ៏មានតំលៃមួយផ្សេងទៀត - វាជាសកលដែលត្រូវបានវាអាចឆ្អិន, stewed, ដុតនំ, ចៀន, នំប៉័ងនិងបរិភោគឆៅ។ ការព្យាបាលដោយត្រឹមត្រូវត្រឹមត្រូវស្ទើរតែមិនបន្ថែមទៅមាតិកា caloric នៃស្ពចិនប៉ុន្តែនៅតែវាមានប្រយោជន៍បំផុតនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការ salad នៃស្លឹកស្រស់ស្លឹកស្រស់ស្លៀកពាក់ជាមួយនឹងចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃប្រេងអូលីវ។ ម្ហូបនេះនឹងមានប្រហែល 15 kcal ក្នុង 100 ក្រាម។ បន្លែត្រូវបានបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អជាមួយឈីសគ្រាប់ផ្លែឈើឆ្អិនប៉េងប៉ោះបៃតង។ ល។
បរិមាណកាឡូរីទាបនៃផលិតផលភាគច្រើនគឺដោយសារតែកាបូអ៊ីដ្រាតដែលតិចតួចណាស់នៅក្នុងស្ពៃក្តោបរបស់ចិនមានប្រយោជន៍។ ពួកគេមិនឆ្លងកាត់កោសិកាខ្លាញ់ពួកគេត្រូវបានគេស្រូបយកទាំងស្រុងនិងត្រូវបានប្រើដោយរាងកាយមនុស្សក្នុងទម្រង់ជាធនធានថាមពលធម្មជាតិ។
អ្នកដែលមានការព្រួយបារម្ភយ៉ាងខ្លាំងចំពោះសំណួរថាតើ កាបូអ៊ីដ្រាតត្រូវបាន ផ្ទុកនៅក្នុងស្ពៃក្តោបរបស់ប្រទេសចិនអ្នកហូបចុកមានការប្រញាប់ប្រញាល់ដើម្បីធានាយ៉ាងណាព្រោះចំនួននៃសមាសធាតុទាំងនេះនៅក្នុង "ប៉េកាំង" មិនលើសពី 2% នៃម៉ាស់សរុប។