សមុទ្រ buckthorn គឺជា berry មានប្រយោជន៍មិនគួរឱ្យជឿ។ វាផ្ទុកវីតាមីននិងមីក្រូសារជាតិជាច្រើននៅក្នុងសមាសភាពរបស់វា។ ក្នុងរដូវរងារនិងនិទាឃរដូវរាងកាយត្រូវការវីតាមីនជាពិសេសដូច្នេះក្នុងអំឡុងពេលនេះវាចាំបាច់ក្នុងការទទួលទានអាហារសម្បូរវីតាមីនច្រើន។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបដើម្បីចំអិនមួយ compote ឆ្ងាញ់និងមានសុខភាពល្អនៃសមុទ្រ buckthorn ។
រូបមន្តសម្រាប់ compote នៃសមុទ្រ buckthorn
គ្រឿងផ្សំ:
- សមុទ្រ buckthorn - 0,5 គីឡូក្រាម;
- ស្ករ - 120 ក្រាម។
- ទឹក - 3 លីត្រ។
ការរៀបចំ
ឥឡូវប្រាប់អ្នក ពីរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យ compote នៃសមុទ្រ buckthorn ។ យើងបានដាក់ berries នៅក្នុងទឹកត្រជាក់, នាំយកទៅរំពុះនិងចំអិនប្រហែលមួយនាទីនៅលើកំដៅខ្ពស់។ បន្ទាប់ពីនោះចានត្រូវបានយកចេញពីភ្លើង, រុំយ៉ាងល្អហើយទុកចោលរហូតទាល់តែវាត្រជាក់។ បន្ទាប់ពីនោះ, strain compote និងបន្ថែមស្ករ។ compote ត្រូវបានត្រជាក់និងបំរើដល់តារាង!
Compote នៃទឹកកកសមុទ្រ -buckthorn
គ្រឿងផ្សំ:
- berries ទឹកកកនៃសមុទ្រ buckthorn - 300 ក្រាម;
- ទឹក - 2 លីត្រ;
- lemon - ពាក់កណ្តាល;
- ស្ករ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
យើងចាក់ទឹកចូលក្នុងចានដាក់វានៅលើភ្លើងហើយឱ្យវាឆ្អិន។ យើងចាក់ berries ទឹកកកនៃសមុទ្រ -buckthorn និងស្ករ។ ជាថ្មីម្តងទៀតនាំយកទៅរំពុះនិងបន្ថែម lemon, sliced ។ រំពុះអ្វី ៗ ជាមួយគ្នាអស់រយៈពេល 5 នាទី 5 ។ 5 ។ ពេលដែល compote ត្រជាក់បន្តិចត្រងវាច្រោះហើយដាក់វានៅតុ។
compote ល្ពៅជាមួយសមុទ្រ buckthorn
គ្រឿងផ្សំ:
- សមុទ្រ buckthorn - 200 ក្រាម។
- ល្ពៅ (pulp) - 150 ក្រាម
- ស្ករ - 350 ក្រាម
- ទឹក - 2.5 លីត្រ។
ការរៀបចំ
សាច់ល្ពៅត្រូវបានដាក់នៅក្នុងពាងមួយដែលយើងចាក់ចេញសមុទ្រ buckthorn នៅទីនោះហើយទាំងអស់នេះត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹករំពុះ។ ចូរញ៉ាំវាប្រហែល 10 នាទីហើយឥឡូវនេះត្រូវបង្ហូរទឹកចូលទៅក្នុងឆ្អិនរួចបន្ថែមស្កររួចយកទៅឆ្អិនហើយចម្អិនវានៅលើភ្លើងតូចមួយរហូតទាល់តែស្កររលាយ។ ជាមួយ syrup ដែលទទួលបាន, ចាក់ល្ពៅនិងសមុទ្រ buckthorn នៅក្នុងពាងនេះ។ គ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបនិងរមៀលគ្មានប្រសិទ្ធភាព។ បនាប់មកបង្វិលពាងហើយទុកវាឱ្យជាក់។ Compote នៃល្ពៅសម្រាប់រដូវរងារគឺ ត្រៀមខ្លួនរួចរាល់!
Compote នៃសមុទ្រ buckthorn ជាមួយផ្លែប៉ោម
គ្រឿងផ្សំ:
- សមុទ្រ buckthorn - 1 គីឡូក្រាម;
- ផ្លែប៉ោម - 500 ក្រាម
- ស្ករ - 300 ក្រាម
- ទឹក 750 មីលីលីត្រ។
ការរៀបចំ
លាងសមាតផ្លែប៉ោមទៅជាចំណិតហើយធ្លាក់ចូលទៅក្នុងទឹករំពុះរយៈពេល 3 នាទីបន្ទាប់មកយកចេញនិងត្រជាក់។ យើងបានដាក់វានៅក្នុងពាងនិងចាក់ berries នៃសមុទ្រ buckthorn ។ យើងរៀបចំស៊ីរ៉ូ: ចាក់ស្ករចូលក្នុងទឹកលាយនិងឆ្អិនប្រហែល 5 នាទីហើយបន្ទាប់មកដោយសុីរ៉ូដែលបានទទួល, ចាក់ផ្លែប៉មជាមួយសមុទ្រ -buckthorn និងគ្របពាងជាមួយគម្រប។ លាងសមាតសម្រាប់ 15 នាទីហើយបន្ទាប់មករមៀល។ យើងបានបង្វែរកំប៉ុងជាមួយថ្នាំកំប៉េះ, គ្របវាជាមួយអ្វីដែលកក់ក្តៅហើយទុកវាឱ្យត្រជាក់។
Compote នៃសមុទ្រ buckthorn ក៏អាចត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់កុមារព្រោះវាគឺជាភេសជ្ជៈមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់។ ប៉ុន្តែដូចជាផលិតផលថ្មីទាំងអស់នេះផ្លែប័ររីនិងផលិតផលពីវាចាំបាច់ត្រូវបានណែនាំទៅក្នុងរបបអាហារបន្តិចម្តង ៗ និងដើម្បីមើលប្រតិកម្មរបស់ទារក។ ប្រសិនបើអ្វីគ្រប់យ៉ាងជាធម្មតាហើយមិនមានប្រតិកម្មអវិជ្ជមាននោះសូមកុំឱ្យអ្នកមិនចូលរួមប្រជុំជាមួយភេសជ្ជៈមានប្រយោជន៍នេះ។