Cowberry គឺ មានការលំបាកក្នុងការ ហៅភ្ញៀវ ញឹកញាប់នៅក្នុងរបបអាហាររបស់យើង។ ផ្លែប៊ឺរីប៊ឺរីនេះទោះបីជាពោរពេញទៅដោយគ្រឿងផ្សំដែលមានប្រយោជន៍ប៉ុន្តែមានរសជាតិផ្សេងគ្នាជាមួយនឹងរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដូច្នេះហើយស្រីសំផឹងជាច្រើននៃចិត្តនឹងមិនភ្ជាប់ជាមួយកន្លែងដែលវាអាចត្រូវបានប្រើទេ។ យើងផ្តល់ជូននូវការចំអិនផ្លែប៉ោមនិង cranberries ដ៏សាមញ្ញដែលញាតិរបស់អ្នកអាចស្រេកទឹកនិងបំពេញបន្ថែមកម្លាំងរបស់ពួកគេពេញមួយរដូវរងា។
Compote នៃ lingonberry ជាមួយផ្លែប៉ោម - រូបមន្ត
ដើម្បីធ្វើឱ្យ compotes វាតែងតែល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីជ្រើសផ្លែប៉ោមក្រាស់និងមិនខូច។ ដូចគ្នានេះផងដែរដែលបានផ្តល់ឱ្យភាពជូរចត់ដែលផ្លែលឿងមានគឺវាផ្តល់តម្លៃដល់ផ្លែប៉ោមផ្អែមដើម្បីធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពរសជាតិ។
គ្រឿងផ្សំ:
- cranberries - 420 ក្រាម
- ស្ករ - 165 ក្រាម
- ផ្លែប៉ោម - 460 ក្រាម
- ទឹក 1.1 លីត្រ។
ការរៀបចំ
ប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងដើម្បីរក្សាទុកភេសជ្ជៈមុនពេលរដូវរងារបន្ទាប់មកមុនពេលអ្នកធ្វើ compote នៃផ្លែប៉ោមនិង cranberries មួយដាក់ពាងស្អាតនៅលើការក្រៀវ។ ខណៈពេលដែលធុងត្រូវបានក្រៀវដោយវិធីសាស្រ្តណាមួយដែលបានជ្រើសចាន enameled ត្រូវបានបំពេញដោយទឹកចាក់នៅក្នុងស្ករនិងបន្ថែម berries ជាមួយបំណែកនៃផ្លែប៉ោម។ មុនពេលកាត់ផ្លែប៉ោមគួរត្រូវបានជម្រះពីស្នូលជាមួយគ្រាប់ពូជដើម្បីកម្ចាត់ជូរចត់។ compote ត្រូវបានដាំឱ្យពុះសម្រាប់រយៈពេល 10 នាទីហើយបន្ទាប់មកត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យឈរនៅក្រោមគំរបសម្រាប់រយៈពេលដូចគ្នា។ ភេសជ្ជៈត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ត្រូវបានចាក់ទៅលើកំប៉ុងទឹកហើយអាចដំណើរការបាន។
Compote នៃផ្លែប៉ោមស្រស់ជាមួយ cranberries សម្រាប់រដូវរងារ - រូបមន្ត
គ្រឿងផ្សំ:
- ផ្លែប៉ោម - 1,1 គីឡូក្រាម។
- lingonberry - 980 ក្រាម
- ស្ករ - 340 ក្រាម។
ការរៀបចំ
ចែកផ្លែប៉េងលាយកាកសំណល់ទៅជាចំណិតតូចៗ។ Berries លាងជមែះនិងស្ងួតដាក់ផ្លែឈើនិង berries នៅចាន enameled, sprinkle ជាមួយស្ករនិងចាក់ពីរលីត្រនៃទឹក។ បន្ទាប់ពីរំពុះ compote សម្រាប់ 15 នាទីវាត្រូវបានទុកឱ្យឈរមួយម៉ោង។ បន្ទាប់ពីមួយរយៈ, ធនាគារត្រូវបានដាក់នៅលើការក្រៀវ។ Compote ត្រូវបានត្រងនិងដាំឱ្យពុះជាថ្មីម្តងទៀតបន្ទាប់មកចាក់ក្នុង ធុងទឹកកក និងរមូរ។
អ្នកក៏អាចធ្វើរូបមន្តឡើងវិញបានដែរដោយធ្វើឱ្យបបូរមាត់របស់ផ្លែប៉ោមនិង cranberries នៅក្នុងពហុវែនឌ័រដោយកំណត់របៀបស្ងប់ស្ងាត់ប្រហែលមួយម៉ោងបន្ទាប់មកអ្នកអាចអនុវត្តនីតិវិធីអភិរក្សតាមគំរូធម្មតា។
Compote នៃផ្លែប៉ោមនិង cranberries ដោយគ្មានការក្រៀវ
គ្រឿងផ្សំ:
- ផ្លែប៉ោម - 1,1 គីឡូក្រាម;
- ស្ករ - 1,1 គីឡូក្រាម;
- cranberries - 1,8 គីឡូក្រាម;
- ទឹក - 3,8 លីត្រ។
ការរៀបចំ
បំណែកនៃផ្លែប៉ោម peeled ក៏ដូចជា berries berries cranberries, ដាក់ចូលទៅក្នុងពាងស្អាតនិង sprinkled ជាមួយស្ករ។ ពាងត្រូវបានបំពេញដោយទឹករំពុះ, គ្របដណ្តប់ជាមួយ lids និងទទូចសម្រាប់ 10 នាទី។ បន្ទាប់ពី, infusion ត្រូវបាន drained និងឡើងវិញឆ្អិន។ compote ឆ្អិនត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងកំប៉ុងនិងរមូរ។