នំនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការកាហ្វេស្រាបៀរមួយគឺជាអំណោយដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការស្រឡាញ់នៃភេសជ្ជៈស្នោមួយ, ដូចជា នំ "ក្តីស្រមៃ" នៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃសុដន់ស្ត្រីដ៏ស្រស់ស្អាតមួយ។ ការបង្អែមដ៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលប្រាកដជាភ្ញាក់ផ្អើលយ៉ាងខ្លាំងចំពោះភ្ញៀវទាំងអស់មិនត្រឹមតែជាមួយនឹងរសជាតិរបស់វាប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងមានរូបរាងរបស់វាផងដែរ។ អ្វីដែលមិនធម្មតាអំពីការតុបតែងនំនេះ? ហើយអ្នកមើលរូបមន្តពីរូបថតរបស់ថ្នាក់មេខាងក្រោមហើយអ្នកនឹងយល់គ្រប់យ៉ាងដោយខ្លួនឯង។
នំ "ធុងស្រាបៀរ" - ថ្នាក់មេ
យើងបានសំរេចចិត្តបង្កើតកាវស្រាបៀរពីនំអាលែនប៊ីនស្គីជាមួយនំក្រែមនិងយៈសាឡាត់ទោះយ៉ាងណាអ្នកអាចកែប្រែរូបមន្តតាមការសំរេចចិត្តរបស់អ្នក។
គ្រឿងផ្សំ:
សម្រាប់ biscuit:
- ទឹកដោះ - 1 ធាតុ;
- ប៊ឺ - 200 ក្រាម
- ស្ករ - 200 ក្រាម
- ម្សៅ - 200 ក្រាម;
- ស៊ុត - 6 PCs ។
- ម្សៅដុត - 2 tsp;
- ស្ករ Vanilla - 2 tsp ។
ចំពោះជាតិខ្លាញ់ក្រែម:
- ប៊ឺ - 400 ក្រាម
- ស្ករ - 800 ក្រាម
- ទឹកដោះគោ - 5 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- vanilla - pinch
- អំបិល - pinch មួយ;
- យៈសាពូនមី cherry - 200 ក្រាម។
សម្រាប់ការតុបតែង:
- ម៉ាស់ពណ៌ស
- ពណ៌អាហារលឿង
- cream whipped ។
ការរៀបចំ
ចូរចាប់ផ្តើមរៀបចំនំជាមួយនំប៊ីស្គីនៈលាយម្សៅនិងម្សៅដុតនំដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ ញែកស៊ុតពណ៌សចេញពីពណ៌លឿងហើយញែកគ្នាពីគ្នា។ ប៊ឺទន់និងស្ករសទៅជាពណ៌សលាយជាមួយពងមាន់ពង។ បន្ថែមម្សៅនិងម្សៅដុតនំទៅលាយខ្លាញ់ស៊ុតលាយឱ្យហ្មត់ចត់បន្ថែមកែវទឹកដោះគោមួយកែវហើយចាក់ក្នុងរយៈពេលប្រហែល 1 នាទី។ បន្ទាប់មកបន្ថែមពងក្រពើនិងធ្វើម្តងទៀតនូវនីតិវិធីបោសសំអាត។
បាតនៃទំរង់ 20 សង់ទីម៉ែត្រពីរសម្រាប់ការដុតនំត្រូវបានលាបខ្លាញ់ជាមួយនឹងប៊ឺនិងបំពេញកន្លះនៃល្បាយ។ យើងដុតនំប៊ីនស័រវ៉ានីឡានៅ 200 ដឺក្រេ 30-35 នាទី។
ខណៈពេលដែលនំប៉័ងត្រូវបានដុតនំ - កុំខ្ជះខ្ជាយពេលវេលានិងបង្កើតក្រែមប្រេង: វាយប៊ឺជាមួយស្កររហូតទាល់តែគ្រីស្តាល់រំលាយទាំងស្រុង។ កុំឈប់លួចបន្ថែមទឹកដោះគោវ៉ានីឡាអំបិលបន្តិចបន្តួចនិងនាំយកម៉ាសទៅឱ្យមានស្ថេរភាព។
បានបញ្ចប់នំនំប៊ីស្គានកាត់នៅពាក់កណ្តាលហើយខកខានជាមួយនឹងស្រទាប់នៃការក្រែមនិងផ្លែឈើ។ ហត់ពាក់កណ្តាលនៅលើគ្នា, ខ្សែស្រឡាយនៅលើការគាំទ្រនៃឈើឈើមួយ។
ផ្លេស្ទិចពណ៌សបានរុំចេញនិងកាត់ចូលទៅក្នុងប្រវែង brusochki ក្រាស់នៃ 2/3 នៃកម្ពស់នៃនំនេះ។ យើងជួសជុលបារនៅតាមបរិវេណនៃនំនេះយ៉ាងពិតប្រាកដនៅពាក់កណ្តាលដែលពួកគេនឹងផ្តល់ជំនួយនិងបម្រើជាឆ្អឹងជំនីនៃកាឡូរីនាពេលអនាគត។
នំខាងលើដែលគ្របដោយម៉ាស: ជ្រើសរើសពណ៌សប្រសិនបើអ្នកនឹងធ្វើនំនំដែលអាចចម្អិនបានឬលាយម៉ាសដែលមានពណ៌ម្ហូបដើម្បីលាបពណ៌ស្រាបៀរនៅក្នុងកញ្ចក់។
បន្ទាប់មកដោយប្រើប្រាស់កាំបិតរបស់យើងយើងច្របាច់ចន្លោះរវាងប្លុកម៉ាក់។
ដើម្បីដំបងដែលជាការគាំទ្រសម្រាប់នំភ្ជាប់ស្រាបៀរអាចធ្វើបានដូចបង្ហាញក្នុងរូបភាពខាងក្រោម។
យើងធ្វើស្នោញ៉ាំពីស្រាបៀរហើយចន្លោះរវាងផ្ទៃនៃកាជៀនិងពាងត្រូវបានផ្សាភ្ជាប់ជាមួយថ្នាំលាបពណ៌លឿងឬលាបពណ៌នៅក្នុងគុជស្រាបៀរមួយ។ គូរស្រមោលដោយមានជំនួយពីពណ៌ម្ហូបអាហារហើយនំរបស់យើងពី "ភួយស្រាបៀរ" ត្រូវបានត្រៀមរួចរាល់!
ប្រសិនបើអ្នកចាប់អារម្មណ៍លើថ្នាក់មេផ្សេងទៀតក្នុងការរៀបចំបង្អែមសូមអានអត្ថបទ - នំ "Mishka" - រូបមន្ត ។