Charlotte ជាមួយម្នាស់ - រូបមន្ត

ជួនកាលអ្នកចង់ធ្វើអ្វីមួយដើមនិងហ៊ានសម្រាប់តែប៉ុន្ដែកុំចំណាយពេលវេលានិងថាមពលច្រើន។ នៅក្នុងករណីនេះយើងស្នើឱ្យអ្នកដុតនំមួយដែលមានម្នាស់។ នំប្រែទៅជាពេញចិត្តនិងការដេញថ្លៃមិនគួរឱ្យជឿណាស់ព្រោះម្នាស់បំពេញបែបបទរសជាតិផ្អែម ៗ នៃម្សៅនិងធ្វើឱ្យនំបុ័ងមិនឆ្អែត!

ទីក្រុង Charlotte ជាមួយម្នាស់និងផ្លែប៉ោម

គ្រឿងផ្សំ:

• សាច់មាន់ - 3 បំណែក;
• ស្ករ - 0,5 ធាតុ;
• ម្សៅ - 0,5 ធាតុ;
• pineapple លុបចោល - 1 អាច;
• ផ្លែប៉ោម - 1 កុំព្យូទ័រ PC

ការរៀបចំ

ដូច្នេះស៊ុតត្រូវបានខូចយ៉ាងស្អាតចូលទៅក្នុងចានបំបែកវីតាមីនពីប្រូតេអ៊ីន។ បនាប់មកយកឧបករណ៍លាយហើយបនាប់មកឱ្យបានចប់រហូតទាល់តសំណុំស្នោ។ បន្ទាប់ពីនោះបន្តិចម្តងបន្ថែមស្ករនិងបន្ថែម yolk មួយខណៈពេលដែលកំពុងបន្ត whisk ។ នៅពេលដែលលាយស៊ុតប្រែទៅជាម៉ាស់ក្រាស់សូមលាយម្សៅលាយជាមួយម្សៅលាយជាមួយគ្នារហូតដល់លាយ។ ផ្លែប៉ោមរបស់ខ្ញុំបានកាត់ជា 4 ផ្នែកកាត់ចេញស្នូលនិងកាត់ដោយចានស្តើង។ សំណុំបែបបទសម្រាប់ការដុតនំនេះត្រូវបាន lubricated ជាមួយប្រេង, sprinkled ជាមួយស្ករយើងបានរីករាលដាល slices ផ្លែប៉ោម, ម្នាស់និងលុបចោល pineapples ជាមួយ dough biscuit ។ យើងបានផ្ញើនំនេះទៅឡឡែនដែលមានអីវិនរួចយកវាទុកក្នុងរយៈពេលប្រហែល 25 នាទី។ បន្ទាប់ពីពេលវេលាបានកន្លងមកចូរប្រុងប្រយ័ត្នយកដូងម្នាស់ហើយត្រលប់វានៅលើចាន។

រូបមន្តសម្រាប់ charlotte ជាមួយម្នាស់

គ្រឿងផ្សំ:

• ម្នាស់ស្រស់ - 1 ភី។
• ស៊ុត - 4 បំណែក;
• ស្ករ - 250 ក្រាម
• ម្សៅ - 250 ក្រាម;
• ម្សៅដុត - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• វ៉ានលីន
• coriander ដី - pinch;
• ប៊ឺ - 10 ក្រាម;
• ម្សៅកាកាវ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ

ម្នាស់ម្នាស់យកស្នូលហើយកាត់សាច់ជ្រូកទៅជាត្រីកោណតូច។ ទំរង់សម្រាប់ដុតនំជាមួយ butter butter មួយ sprinkle ជាមួយម្សៅនិងការរីករាលដាលនៅក្នុងចំណិតនំបុ័ងម្នាស់មួយដែលបំពានដូច្នេះពួកគេទាំងស្រុងគ្របដណ្តប់បាតទាំងមូលនៃធុង។ ឥឡូវនេះទៅកាន់ការរៀបចំ dough នេះ: វាយស៊ុតជាមួយស្ករនិង vanilla រហូតដល់ fluffy បន្ថែម coriander នោះចាក់ម្សៅជាមួយម្សៅដុតនំនិងលាយផងដែររហូតដល់រលោង។ អង្ករឆ្អិនហើយទុកឱ្យក្តៅ។ dough រួចរាល់ហើយចាក់ចូលទៅក្នុងផ្សិតនៅលើកំពូលនៃម្នាស់និងចែកចាយវារាបស្មើជាមួយស្លាបព្រាមួយ។ យើងដុតនំនៅសីតុណ្ហភាព 180 អង្សាសេសម្រាប់ 35 នាទីបន្ទាប់មកត្រជាក់វាប្តូរវាទៅចានហើយតុបតែងវាជាមួយកាកាវឬផ្លែឈើស្រស់។

ទីក្រុង Charlotte ជាមួយម្នាស់នៅក្នុងចម្រុះ

គ្រឿងផ្សំ:

• ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ម្នាស់ - 8 PCs ។
• ស៊ុតមាន់ - 4 កុំព្យូទ័រ។
• ស្ករ - ធាតុ 1
• វ៉ានលីន
• ម្សៅ - 1 ធាតុ;
• Butter - 20 ក្រាម។

ការរៀបចំ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនអាហារដែលមានរសជាតិផ្អែមនិងមានខ្យល់អាកាសដោយប្រើម្នាស់ក្នុងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ? ដំបូងយើងត្រូវរៀបចំនំប៉័ងមួយដុំជាមួយអ្នក។ ស៊ុតបានល្អជាមួយ whisked ជាមួយស្ករជាមួយស្ករមួយរហូតដល់មួយដ៏ធំសម្បើមពណ៌ស lush ។ បន្ទាប់មកចាក់ម្សៅស្រូវសាលីបន្តិចម្តង ៗ ហើយលាយម្សៅដោយស្លាបព្រាឈើ។ សមត្ថភាពនៃប្រេងច្រើនមុខ butter creamy និងបាតនិងភាគី sprinkle ជាតិស្ករ។ បន្ទាប់មកដាក់ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍នៅលើបាតបំពេញពួកវាពាក់កណ្តាល dough បន្ទាប់មកដាក់ជួរទីពីរនៃម្នាស់និងចាក់ចេញ dough ដែលនៅសល់ស្មើភាពចែកចាយវានិងការរីករាលដាលវាជាមួយស្លាបព្រាមួយ។ យើងបានផ្ញើនំទៅនំពហុវាំងននបិទគំរបនៃឧបករណ៍កំណត់របៀប "ដុត" ហើយសម្គាល់វារយៈពេល 30 នាទីដោយកំណត់សីតុណ្ហភាពនៅសីតុណ្ហភាព 150 អង្សាសេ។ កំឡុងពេលពិនិត្យមើលវាសម្រាប់ការត្រៀមខ្លួន, ដូច្នេះវាត្រូវបាន browned រាបស្មើនិងមិនដុត។ គ្រឿងអលង្ការទាន់សម័យមួយដែលមានម្នុងម្នាស់ត្រូវបានដកចេញយ៉ាងទន់ភ្លន់ចេញពីចានដោយប្រើឧបករណ៍ផ្ទុកចំហាយពិសេសនិងទុកឱ្យត្រជាក់។ បន្ទាប់មកផ្លាស់ប្តូរនំទៅជាម្ហូបមួយ sprinkle ជាមួយស្កររលាយនិងកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកដ៏ស្រស់ស្អាតចែក។