តែស្រាស្រូវ

វ៉ារ្យ៉ង់ស្រាដែលមានជាតិស្រវឹងអាចមិនដូចអ្វីដែលអ្នកចង់បាននោះទេដូច្នេះចាប់តាំងពីការបង្កើតរូបមន្តបុរាណមកវាមិនយូរប៉ុន្មានទេមុនពេលបង្កើតគ្រឿងផ្សំដែលមាននៅលើតែមិនមែនស្រានោះទេ។ តែស្រាម៉ាសគឺងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំនៅផ្ទះប៉ុន្តែរបៀបធ្វើវាយើងនឹងប្រាប់នៅពេលក្រោយ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យស្រាម៉ាស?

គ្រឿងផ្សំ:

• តែស្លឹក - 2 1/2 tsp;
• cloves - 3 buds;
• ដំឡូង - 1 ឈើ;
• peel ដឹងគុណនៃពណ៌ទឹកក្រូច - 1/2 tsp ។
• peel lemon ដឹងគុណ - 1/4 tsp ។
• anise - ផ្កាយ 1 ។

ការរៀបចំ

យើងចាក់ទឹកមួយកែវទៅក្នុងរន្ធទឹកហើយយកវាឱ្យឆ្អិន។ ខណៈពេលដែលទឹកត្រូវបាន heated, យើងបំបែកឈើក្លីនននិងដាក់វានៅលើស្រទាប់ទ្វេរដងនៃមារៈបង់រុំជាមួយនឹងការនៅសល់នៃគ្រឿងទេសនេះ, zest និងស្លឹកតែ។ យើងចងគែមរបស់មារៈបង់រុំទៅជាចំណង។

យើងដាក់ថង់គ្រឿងទេសនៅក្នុងទឹករំពុះហើយរង់ចាំរហូតដល់តែឆ្អិនតែបន្ទាប់មកយើងចាក់ភេសជ្ជៈលើពែងហើយឱ្យវាក្តៅ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យស្រាម៉ាសជាមួយផ្លែឈើ?

គ្រឿងផ្សំ:

• តែញ៉ាំ - 150 មីលីលីត្រ;
• cider ផ្លែប៉ោម - 60 មីលីលីត្រ;
• ផ្លែប៉ោម - 1 ដុំ;
• ដំឡូង - 1 ឈើ;
• ទឹកឃ្មុំ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ

យើងលាងសមាតនិងកាត់ ផ្លែប៉ោម បន្ទាប់មកលាប cider ផ្លែប៉ោម ហើយដាក់វាលើភ្លើង។ នៅក្នុងធុងមួយដែលមានផ្លែប៉ោមយើងបានដាក់ឈើមួយនៃក្លិនឈុមនិងទឹកឃ្មុំបន្តិចដូច្នេះថាផ្លែប៉ោមខ្លួនគេមិនអាចត្រូវបានងងឹតដោយ sprinkling ពួកវាជាមួយទឹក lemon ។ ដរាបណាផ្លែប៉ោមចាប់ផ្ដើមទន់ហើយរាវហួតហួសប្រមាត់ចាក់តែចូលទៅក្នុងរាវហើយនាំវាទៅរំពុះ។ យើងចាក់ភេសជ្ជៈក្តៅចូលក្នុងកែវហើយបម្រើវា។

រូបមន្តសម្រាប់ស្រាតែប៉ុណ្ណោះ

ភេសជ្ជៈ, រៀបចំនេះបើយោងតាមរូបមន្តនេះនៅក្នុងរូបរាងរបស់វាគឺមិនទាបជាងនេះស្រាលាយ។ នេះជាការពិតនៅក្នុងសមាសភាពរបស់វាគឺមិនស៊ាំជាមួយគ្រឿងផ្សំរូបមន្តបុរាណរួមទាំងតួនាទីពិសេសដែលលេងដោយ cranberries ។ វាត្រូវបានគេអរគុណចំពោះតែស្រាប៊ឺរីនេះ mulled ស្រាពីគ្រាន់តែជាភេសជ្ជៈឆ្ងាញ់ប្រែទៅជាមួយដែលមានប្រយោជន៍។

គ្រឿងផ្សំ:

• ទឹក -1 លីត្រ;
• cranberries - 85 ក្រាម
• 1 peel lemon;
• ដំបងក្លិន - 2 កុំព្យូទ័រ។
• ខ្ញី - ទំហំ 2 សង់ទីម៉ែត្រ។
• តែ - 2 កញ្ចប់;
• ទឹកឃ្មុំ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ

ចាក់ទឹកចូលក្នុងចាននិងដាក់ខូនីនប៊ីនចូលក្នុងវា, ដាប់ឈើ, ខ្ញីនិងចំណាប់អារម្មណ៍។ ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ, បន្ថែមទឹក lemon ។ យើងនាំយកទឹកជាមួយគ្រឿងទេសទៅឆ្អិនមួយបន្ទាប់ពីភ្លើងត្រូវបានដកហើយចំអិន 20 នាទីនៅក្រោមគំរប។ បន្ទាប់ពីពេលវេលាកន្លងផុតទៅយើងបានផ្ញើថង់តែ 2 ទៅសាច់ទឹកហើយញ៉ាំវាពី 3-5 នាទី។ ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ, យើងបន្ថែមភេសជ្ជៈជាមួយទឹកឃ្មុំ, បន្ទាប់មកយើងចាក់វាចូលទៅក្នុងធុងមួយផ្សេងទៀត, គ្របដណ្តប់ជាមួយនឹងស្រទាប់ជាច្រើននៃមារៈបង់រុំ។ យើងច្របាច់ទឹកផ្លែពឺរីយ៉ាងល្អហើយចាក់ទឹកភេសជ្ជៈទៅលើវ៉ែនតា។

ប្រសិនបើអ្នកសម្រេចចិត្តផលិតតែនៅថ្ងៃក្តៅនោះអ្នកអាចបំពេញវាដោយទឹកត្រជាក់ឬទឹកកកត្រជាក់។