Kryushon គឺជាភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលពេញនិយមនិងល្បីឈ្មោះមានរួមផ្សំនៃទឹកផ្លែឈើផ្សេងៗគ្នាស៊ីរ៉ូផ្លែឈើឬផ្លែឈើ។ បានបកប្រែពីភាសាបារាំងវាមានន័យថា "ចាន" ។ មានរូបមន្តជាច្រើន: មានជម្រើសអាល់កុលសម្រាប់កុមារនិងមនុស្សពេញវ័យ។ ចូរស្វែងយល់ជាមួយអ្នកពីរបៀបបង្កើតនុំខេម័រហើយសូមជូនភ្ញៀវនូវភេសជ្ជៈវីតាមីនដើម។
ផ្លែទទឹម - ម្នាស់មានជាតិអាល់កុល
គ្រឿងផ្សំ:
- មធ្យមម្នាស់ - 1 ភី។
- pomegranate ទុំ - 2 បំណែក;
- ពណ៌ទឹកក្រូច liqueur - 60 មីលីលីត្រ;
- ស្រាពណ៌ស - ដប 2 ។
- ស្រាសំប៉ាញ - 1 ដប;
- ទឹកសុទ្ធ - ដប 1 ។
ការរៀបចំ
ម្នាស់ត្រូវបានកែច្នៃកាត់ចូលទៅក្នុងរង្វង់កាត់ចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្នស្នូលនិង pulp ជាមួយគូបតូចៗ។ ផ្លែទទឹមត្រូវបានទឹកនាំទៅលាងជម្រះលុបចោលជាច្រើនដង។ យកឈ្ម្រះពណ៌សចេញពីធញ្ញជាតិហើយប្រមូលទឹកដ្រលនចេញ។
បន្ទាប់មករៀបចំបំណែកម្នាស់និងគ្រាប់ផ្លែទទឹមជាមួយទឹកដាក់នៅក្នុងចានមួយ sprinkle ស្រាទាំងអស់ហើយបិទគំរបដាក់វាប្រហែល 2 ម៉ោងនៅក្នុងកន្លែងត្រជាក់មួយ។ បន្ទាប់ពីនោះចាក់ពាក់កណ្តាលនៃការបម្រើស្រាពណ៌សនិងកំណត់ hook សម្រាប់រយៈពេលមួយម៉ោងដើម្បីត្រាំ។ បន្ទាប់មកចាក់ស្រាដែលនៅសល់បន្ថែមស្រាសំប៉ាញពនជាមួយទឹករ៉ែទឹកហើយបម្រើវានៅលើតុអាហារប៊ូហ្វេ។
ម្នាស់មិនមានជាតិអាល់កុល
គ្រឿងផ្សំ:
- ម្នាស់ - 1 ដុំ;
- garnet - 2 បំណែក;
- ស្ករ granulated - 0,5 ធាតុ;
- ទឹកសារធាតុរ៉ែ - 500 មីលីលីត្រ។
ការរៀបចំ
ម្នាស់មានជាតិសាឡីចម្រាញ់រួចលាងសម្អាតស្នូលរឹងយ៉ាងរឹងមាំហើយ pulp ត្រូវបានកំទេចទៅជាគូប។ ផ្លែទទឹមត្រូវបានសម្អាតហើយខ្សែភាពយន្តពណ៌សត្រូវបានដកចេញពីគ្រាប់ធញ្ញជាតិហើយរួមគ្នាជាមួយម្នាស់យើងដាក់វានៅក្នុងផើង។ ចាក់ផ្លែជាមួយស្ករនិងច្របាច់អ្វីគ្រប់យ៉ាងដោយដៃរបស់អ្នកដើម្បីធ្វើឱ្យទឹកលេចឡើង។ ឥឡូវនេះសូមបិទគម្របជ័រហើយទុកនៅកន្លែងត្រជាក់ប្រហែល 2 ម៉ោង។ បន្ទាប់ពីនោះសូមបន្ថែមទឹកខាប់ដោយប្រុងប្រយ័ត្នលាយភេសជ្ជៈត្រជាក់វានិងបម្រើទំពក់ garnet ឆ្ងាញ់នៅលើតុ។
រូបមន្តសម្រាប់ hooks garnet គ្រឿងស្រវឹង
គ្រឿងផ្សំ:
- ស្រាស្ងួត - 2 លីត្រ;
- ស្រាសំប៉ាញ - 1 ដប;
- garnet - 2 បំណែក;
- ផ្លែ - 200 ក្រាម។
- ស្ករ granulated - 200 ក្រាម;
- cognac - 50 មីលីលីត្រ។
ការរៀបចំ
ផ្លែឈើលាង, លុបចោល, ជម្រះពីស្នូលនិងវិចិត្រ - shred សាច់ឈាម។ យើងបានសម្អាតផ្លែទទឹមហើយរីករាលដាលគ្រាប់ជាមួយផ្លែឈើក្នុងចានហើយបំពេញវាជាមួយស្រាស្ងួតស្រា សំប៉ាញ និងស្រាកូញាក់។ បន្ទាប់មកបន្ថែមស្ករទៅនឹងរសជាតិលាយត្រជាក់ភេសជ្ជៈនិងចាក់នៅលើវ៉ែនតា។