មនុស្សជាច្រើននឹងត្រូវខឹងសម្បាដោយបានសម្រេចចិត្តថាពួកគេត្រូវបានគេបញ្ឆោតដោយបង្ហាញថាពួកគេបាត់បង់ទំងន់ដោយការព្យាបាលខ្លួនឯងទៅនឹងវប្បធម៌នេះ។ ហើយជាអាគុយម៉ង់ពួកគេនឹងរាយការណ៍ថាពោតមានមាតិកាកាឡូរីខ្ពស់។ នេះមិនមែនជាការពិតនោះទេ: បរិមាណកាឡូរីគឺជាមធ្យមហើយនៅក្នុងពូជមួយចំនួនវាមានកម្រិតទាបនិង សន្ទស្សន៍ glycemic ទាប។ លើសពីនេះទៀតពោតឆ្អិននៅពេលបាត់បង់ទំងន់គឺមានប្រសិទ្ធិភាពខ្លាំងណាស់ដោយសារតែសមាសភាពរបស់វា។
អ្វីដែលមានប្រយោជន៍នៅក្នុងពោត?
ការប្រើប្រាស់នូវផលប៉ះពាល់នៃផលិតផលមួយត្រូវបានកំណត់ដោយផ្អែកលើការវិភាគនៃធាតុទាំងនោះដែលចូលក្នុងវា។ ពោតមាន:
- ប៉ូតាស្យូមធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការងាររបស់បេះដូង;
- ផូស្វ័រដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះស្ថានភាពនៃជាលិកាឆ្អឹង។
- វីតាមីន B, PP និង K, ដែលប៉ះពាល់ដល់ស្ថានភាពប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទសរសៃឈាម កូលេស្តេរ៉ុល និងជាតិគ្លុយកូសនិងប្រូតេអ៊ីនឈាម។
- ភាពស្មុគស្មាញនៃមីក្រូរ៉ែដែលមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើសកម្មភាពរបស់សរីរាង្គខាងក្នុងរួមទាំងបំពង់រំលាយអាហារផងដែរ។
វាគឺជាសមាសធាតុដែលមានប្រសិទ្ធភាពបំផុតក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការធាត់។ វាត្រូវបានរក្សាទុកនិងលុបចោលពោតដែលមានប្រយោជន៍ផងដែរក្នុងការសម្រកទម្ងន់។
អាហារូបត្ថម្ភជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់គ្រាប់ធញ្ញជាតិនេះជួយបន្ថយសរសៃឈាមកូឡេស្តេរ៉ុលនិងពោះវៀន - ពីជាតិពុលនិងកំទេចកាកសំណល់ដែលមានជាតិកាឡូរីដែលជួយបង្កើនការរំលាយអាហារនិងរួមចំណែកដល់ការសម្រកទម្ងន់។ លើសពីនេះពោតឆ្អិនអាចជួយដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់។
ផលិតផលនីមួយមានសូចនាករពិសេសនៃកាឡូរីប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់និងកាបូអ៊ីដ្រាត (LBJ) ដែលកំណត់តម្លៃនិងឧបករណ៍ប្រើប្រាស់របស់វា។ ពោតចំឡែកមាន KBJU, ជួយប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងទម្ងន់លើសនិងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខភាព។ វាមាន:
- មាតិកានៃបរិមាណ caloric នៃពោតឆ្អិនអាស្រ័យលើពូជនិងខុសគ្នាពី 96 ទៅ 200kcal ទោះជាយ៉ាងណាវាត្រូវបានទទួលយកជាទូទៅ
សូចនាករជាមធ្យមគឺ 96 គីឡូក្រាម - លឿងនិង 108 គីឡូក្រាម - ជាពណ៌សក្នុង 100 ក្រាមនៃផលិតផល។ - ប្រូតេអ៊ីនតិចជាង 14%;
- ខ្លាញ់ក្នុងផលិតផលតិចជាង 7%;
- កាបូអ៊ីដ្រាតមានចំនួនច្រើនប្រហែល 80% ប៉ុន្ដែដោយសារតែវាសំដៅទៅកម្រិតមធ្យមនៃអត្រានៃការបាត់បង់កោសិកាមិនមានគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយនោះទេ។
ការប្រើពោតឆ្អិនជាមួយនឹងការសម្រកទម្ងន់ត្រូវបានបង្ហាញឱ្យឃើញ, រឿងសំខាន់គឺត្រូវប្រើប្រាស់វាក្នុងបរិមាណសមហេតុផល។