សណ្តែកបៃតង - ល្អនិងអាក្រក់

សណ្តែកបៃតងត្រូវបាននាំយកមកឱ្យយើងពីអាមេរិចនៅសតវត្សទី 16 ប៉ុន្តែជាអកុសលជនជាតិអឺរ៉ុបមិនធ្លាប់ដឹងគុណវាភ្លាមហើយបានចាប់ផ្តើមបរិភោគត្រឹមតែ 200 ឆ្នាំក្រោយមក។ ពីមុនវាត្រូវបានប្រើនៅក្នុងសួនច្បារទាំងស្រុងសម្រាប់គោលបំណងតុបតែងដូចជាវាគឺជាផ្កាដ៏ស្រស់ស្អាតខ្លាំងណាស់និង curls ។

ដំបូងគ្រាប់ធញ្ញជាតិតែមួយគត់ត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់ម្ហូបអាហារប៉ុន្តែបន្ទាប់ពីមួយភ្លេតអ៊ីតាលីបានព្យាយាមពងកូនដោយខ្លួនឯងដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងរសជាតិផងដែរ។

អ្វីដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់សណ្តែកបៃតង?

សណ្តែកបៃតងមានលក្ខណៈវិជ្ជមានជាច្រើន។ ឧទាហរណ៍វាសម្របសម្រួលជំងឺរលាកទងសួតធ្វើឱ្យប្រព័ន្ធរំលាយអាហារមានប្រសិទ្ធភាពព្យាបាលជំងឺស្បែក ឈឺសន្លាក់ឆ្អឹង បង្កើនល្បឿនការស្ទះនៃការឆ្លងមេរោគពោះវៀនហើយវាជួយជំរុញដល់ការបង្កើតកោសិកាក្រហមដែលមាននៅក្នុងឈាម។

ផ្លែសណ្តែកពណ៌បៃតងមួយទៀតមានប្រយោជន៍ចំពោះអ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ រឿងនេះវាមានផ្ទុក arginine ដែលសកម្មភាពរបស់វាគឺស្រដៀងទៅនឹងអាំងស៊ុយលីនហើយវានឹងល្អណាស់ប្រសិនបើអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចផឹកប្រហែលមួយលីត្រនៃល្បាយនៃទឹកឆៃថូសសណ្តែកបៃតងគ្រាប់ស្វាយចន្ទីនិងសណ្តែកបៃតងសម្រាប់មួយថ្ងៃ។ ល្បាយនេះរួមចំណែកដល់ការផលិតអាំងស៊ុយលីននៅក្នុងរាងកាយ។

មាតិកាកាឡូរីនៃសណ្តែកបៃតង

សណ្តែកបៃតងត្រូវបានផ្តល់អនុសាសន៍ជាញឹកញាប់ដល់អ្នកដែលអង្គុយលើរបបអាហារឬគ្រាន់តែចង់បញ្ចុះទម្ងន់ពីព្រោះវាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានកាឡូរីទាប។ វាមានតែ 25 គីឡូក្រាមក្នុង 100 ក្រាមប៉ុណ្ណោះ។ លើសពីនេះទៅទៀតវាសម្បូរទៅដោយវីតាមីនអាស៊ីតហ្វូលីកនិងការ៉ុតណេន។ វាក៏សំបូរជាតិរ៉ែដូចជាជាតិដែកស័ង្កសីប៉ូតាស្យូមម៉ាញ៉េស្យូមកាល់ស្យូមក្រូមនិងធាតុផ្សេងៗទៀតដែលមានឥទ្ធិពលលើរាងកាយរបស់យើង។

អ្នកឯកទេសខាងចំណីអាហារសូមផ្តល់អនុសាសន៍ក្នុងការបញ្ចូលទៅក្នុងចំណីអាហារ សណ្តែក បៃតង ដល់ មនុស្សទាំងអស់ដែលមានអាយុលើសពី 40 ឆ្នាំហើយបរិភោគវាយ៉ាងហោចណាស់ 2 ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។

អត្ថប្រយោជន៍និងផលប៉ះពាល់នៃសណ្តែកបៃតង

ដូចជាសម្រាប់លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃរោងចក្រដ៏អស្ចារ្យនេះយើងបានរកឃើញពួកវាប៉ុន្តែក៏មាន contrraindications ។ សណ្តែកបៃតងត្រូវបានបង្ខំអោយមានការធ្វេសប្រហែសចំពោះមនុស្សដែលទទួលរងពីការកើនឡើងនៃជំងឺរលាកក្រពះពោះវៀនក្រពះនិងដំបៅក្រពះនិងដំបៅក្រពះពោះវៀនធំនិងខួរក្បាល។