Ham ពី Ham អាចមិនត្រឹមតែជាសាំងវិចសាមញ្ញទេ។ រូបមន្តដំបូងចំនួនពីរសម្រាប់ការចាប់ផ្តើមសម្រាប់ការប្រារព្ធពិធីណាមួយនឹងត្រូវបានពិភាក្សាដូចខាងក្រោម។
អាហារសម្រន់នៅលើ skewers ជាមួយ Ham
គ្រឿងផ្សំ:
- ប្រេងអូលីវ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- Paprika ជក់បារី - 2 tsp ។
- ម្រេចខ្មៅ (ដី) - 1 ½ tsp;
- បង្គារស្តេច - 500 ក្រាម។
- ham prosciutto - 300 ក្រាម។
ការរៀបចំ
កំទេចជ័រកៅស៊ូនិងស្អាតស្អំ។ នៅក្នុងចានមួយលាយម្សៅទឹកក្រឡុកប្រេងនិងម្រេចដាក់ចូលទៅក្នុងបង្គាលាយនេះហើយទុករយៈពេល 10 នាទី។ ក្រោយពេលយើងចងភ្ជាប់បង្គារលើបង្គោលហើយរុំវាជាមួយនឹងផ្នែកមួយដែលមានសក្តានុពល។ ដុតនំអាហារសម្រាប់អាហាររយៈពេល 3-4 នាទីនៅក្រោមការដុត។
រូបមន្តសម្រាប់ចំណីអាហារឈីសជាមួយ Ham
គ្រឿងផ្សំ:
- Ham ចម្អិន - 300 ក្រាម;
- ឈីក្រែមទន់ - 150 ក្រាម។
- cucumbers pickled - បំណែក 4-5 ។
ការរៀបចំ
រូបមន្តសម្រាប់អាហារសម្រន់ស្រដៀងគ្នានៃ Ham និងឈីសគឺសាមញ្ញណាស់។ ចំណិតស្តើង ៗ នៃអំបិលយ៉ាងខ្លំាងលាយជាមួយក្រែមទន់ ៗ ឬឈីសនិងនៅកណ្តាលយើងបានដាក់បន្ទះសៀគ្វី អំបិល ។ យើងដាប់ដុំសាច់អំបុកម្ជុលនិងជួសជុលធ្មេញ។
អាហារសម្រន់នៅក្នុង tartlets ជាមួយ Ham
គ្រឿងផ្សំ:
- Ham ចម្អិន - 220 ក្រាម
- ឈីស curd - 110 ក្រាម;
- mayonnaise - 1/4;
- គ្រាប់ mustard - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ចំបើង - 1 ដុំ;
- parsley ស្រស់;
- tartlets;
- អំបិល, ម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
Ham កាត់ចូលទៅក្នុងគូបធំនិងដាក់ចូលក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។ បន្ទាប់ដាក់ ឈីស , mayonnaise, mustard និង whisk អ្វីគ្រប់យ៉ាងដើម្បី homogeneity ។ Shallot កំទេចនិងលាយជាមួយម៉ាស់លទ្ធផល។ កុំភ្លេចបន្ថែម parsley chopped, អំបិលនិងម្រេចទៅភ្លក្សរសជាតិ។
អាហារសម្រន់ដែលអាចចម្អិនរួចអាចត្រូវបានលាបលើនំប៉័ងឬអ្នកអាចដាក់វាជាក្រណាត់និងតុបតែងជាមួយបៃតងដែលនៅសល់។
ចំណីអាហារពីនំប៉័ង pita ជាមួយអំបូររុំ
គ្រឿងផ្សំ:
- lavash - 1 សន្លឹក;
- ឈីស - 500 ក្រាម។
- basil កំទេច - ពាក់កណ្តាលមួយសតវត្ស;
- ខ្ទឹម - 4 cloves;
- ម្រេចខ្មៅដី;
- ប៉េងប៉ោះស្ងួត - ពាក់កណ្តាលមួយសតវត្ស;
- ហាម - 150 ក្រាម
- Walnut - 1 ដៃ។
ការរៀបចំ
នៅក្នុង blender មួយឈីឈី Cream ជាមួយខ្ទឹមនិង basil ។ បន្ថែមម្រេចប៉េងប៉ោះស្ងួតហើយម្តងទៀតយើងលាយវាយ៉ាងហ្មត់ចត់។ Ham ត្រូវបានគេកាត់ចោលតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន (អ្នកក៏អាចប្រើម៉ាស៊ីនលាយផងដែរ) ។ Walnuts ដាក់ក្នុងថង់ប្លាស្ទិចនិងកំទេចដោយញញួរម្ជុលរំកិលខ្ទះឬអ្វីមួយដែលធ្ងន់។ លាយបំណែកនៃគ្រាប់ជាមួយម៉ាសឈីស។ លាបខ្លាញ់ល្បាយលទ្ធផល។ យើងបង្វិលក្រណាត់មួយកំប៉ុងចូលទៅក្នុងរមូរមួយច្របាច់យ៉ាងតឹងហើយបន្ទាប់មកកាត់រមៀលចូលទៅក្នុងផ្នែក។