ថាការងាររបស់អ្នកមិនត្រូវបានខ្ជះខ្ជាយ!
1. ស៊ុត
ប្រូតេអ៊ីននិងកាបូអ៊ីដ្រាត - នេះគឺជាអ្វីដែលអ្នកនឹងត្រូវការបន្ទាប់ពីការធ្វើលំហាត់ប្រាណនៅកន្លែងដំបូង។ ស៊ុតមានសម្បូរប្រូតេអ៊ីន។ នៅក្នុងស៊ុតមួយ, 70 កាឡូរីនិងប្រូតេអ៊ីន 6,3 ក្រាម។ ហើយនេះក៏ជាផលិតផលមួយក្នុងចំនោមផលិតផលមួយចំនួនដែលផ្ទុកវីតាមីនឌីប៉ុន្តែកុំគិតថាស៊ុតឆៅនិងឆ្អិនមានអត្ថប្រយោជន៍ដូចគ្នា។ វាគឺជាការព្យាបាលកំដៅដែលជំរុញការស្រូបយកប្រូតេអ៊ីនបានល្អប្រសើរ!
ភាពយន្ត
Kinoa គឺជាធញ្ញជាតិមួយដែលជាប្រភពដ៏ប្រសើរនៃកាបូអ៊ីដ្រាត។ អង្ករសំរូបក៏ជាសមល្អផងដែរប៉ុន្តែវាមិនត្រូវបានប្រៀបធៀបជាមួយនឹងវីតាមីនគីណូនិងសារធាតុចិញ្ចឹមទេ។ លើសពីនេះទៀតវាមានជាតិប្រូតេអ៊ីននិងសរសៃច្រើនជាងអង្ករសំរូប។ ហើយពេលចម្អិនអាហារគឺតិចជាងច្រើន!
បន្ទាប់ពីការបណ្តុះបណ្តាអ្នកអាចបរិភោគ porridge ពីខ្សែភាពយន្ដ។ ដើម្បីធ្វើរឿងនេះខ្សែភាពយន្តគួរត្រូវបានលាងជម្រះយ៉ាងហ្មត់ចត់និងត្រាំរយៈពេលជាច្រើនម៉ោងប្រសិនបើអ្នកចង់បានរសជាតិស្រទន់និងរីករាយ។ ដើម្បីបង្កើនរសជាតិវាអាចត្រូវបានគេបាញ់នៅក្នុងចៀនឆាសម្រាប់ 5 នាទី។ សម្រាប់ចម្អិនម្ហូបសម្រាប់ 1 kinoa ពែងយក 2 ពែងនៃទឹកចម្អិន 15 នាទី។
ទឹកក្រូច
ជំនួសឱ្យភេសជ្ជៈកីឡាផឹកទឹកក្រូចមួយកែវ! បន្ថែមពីលើវីតាមីន C សារធាតុប៉ូតាស្យូមនៅក្នុងវាខ្ពស់ជាងស្រាដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាកីឡាដែលត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងកំឡុងពេលហ្វឹកហាត់ជាយូរណាស់មកហើយ។ ប៉ូតាស្យូមគឺជាសារធាតុអេឡិចត្រូលីត្រដ៏សំខាន់ដែលជួយឱ្យរាងកាយស្តារតុល្យភាពទឹក។ ទឹកក្រូចក៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ស្រាក្រឡុកប្រូតេអ៊ីនផងដែរ។
4. Kefir
Kefir គឺជាភេសជ្ជៈដែលទទួលបានពីលទ្ធផលនៃការរំលាយបាក់តេរីអាស៊ីតឡាក់ទិច។ ប្រជាជនចាប់ផ្តើមទិញវាជាញឹកញាប់ហើយមិនមែនសម្រាប់អ្វីសោះ! សរុបទៅ, កាហ្វឺរមួយពែងមានប្រូតេអ៊ីនដើមពី 11 ទៅ 14 ក្រាមដែលមិនផលិតចេញពីធម្មជាតិ។ ប្រូតេអ៊ីនទឹកដោះគោមានសារសំខាន់ជាពិសេសសម្រាប់រក្សារម៉ាស់សាច់ដុំនិងដើម្បីបន្ថយទម្ងន់។ ចាប់តាំងពី kefir ត្រូវបានកំណត់ដោយក្លិនជាក់លាក់មួយដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីទទួលបានប្រើដើម្បីភេសជ្ជៈនេះអាចត្រូវបានរួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះជាមួយផ្លែឈើធញ្ញជាតិនិងប្រូតេអ៊ីន whey ។
5. ចេក
ចេកមានផ្ទុកកាបូអ៊ីដ្រាត "ល្អ" ជាច្រើនដែលចាំបាច់បន្ទាប់ពីការហ្វឹកហាត់។ កាបូអ៊ីដ្រាតលឿនទាំងនេះជួយធ្វើឱ្យកម្រិតគ្លីកូហ្សែនធម្មតានិងជាផលវិបាកធ្វើអោយសាច់ដុំខូចឡើងវិញ។ ផ្លែចេកសម្បូរប៉ូតាស្យូម
។ត្រីសាម៉ុង
វាមិនត្រឹមតែមានប្រូតេអ៊ីនច្រើននោះទេប៉ុន្តែវាក៏មានផ្ទុកនូវអូមេហ្គា 3 ផងដែរដែលមានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងការរលាក។ នេះនឹងស្តារសាច់ដុំនិងបង្កើនសមត្ថភាពរបស់អ្នក!
Blueberries
ផ្លែលឿងតូចៗទាំងនេះគឺជាអង់ទីអុកស៊ីដង់ដ៏អស្ចារ្យ! ដូចដែលការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញ, ផ្លែលឿងជួយជួយស្ដារឡើងវិញនូវកម្លាំង 3 ដងលឿនជាងមុនបន្ទាប់ពីការហ្វឹកហាត់យ៉ាងហ្មត់ចត់។
8. Pita ពីម្សៅជ្រលក់និងម្សៅ
ម្ហូបនេះអាចជំនួសសាច់ហើយវាមិនពិបាកក្នុងការចំអិនវាទេ។
Hummus ត្រូវបានធ្វើពី Chickpeas ហើយមានទាំងប្រូតេអ៊ីននិងកាបូអ៊ីដ្រាត។ និងកាបូអ៊ីដ្រាតយឺតដែលមាននៅក្នុង pita នឹងស្តារឡើងវិញនូវថាមពលបានយ៉ាងងាយស្រួលបន្ទាប់ពីការធ្វើលំហាត់ប្រាណរាងកាយធ្ងន់!
គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ការចំអិនអាហារ :
- Chickpeas ស្ងួត - 300 ក្រាម,
- គ្រាប់ល្ង - 30-100 ក្រាម (រសជាតិ),
- zir - 0.5 ស្លាបព្រាកាហ្វេ,
- ខ្ទឹម - 2-3 cloves,
- ទឹក lemon - 4-7 tablespoons (ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ),
- ប្រេងអូលីវ,
- អំបិល។
រូបមន្ត:
- Chickpeas គួរតែត្រូវបានទឹកនាំទៅនិងត្រាំនៅក្នុងទឹកឱ្យបានើននៃការ 12 ម៉ោង។
- ចាក់ខ្ទះជាមួយទឹកសាប (កុំអំបិល!) និងចំអិនប្រហែល 2 ម៉ោង (chickpea គួរតែក្លាយជាទន់ណាស់) ។
- ជាមួយនឹង chickpea ត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយបញ្ចូលគ្នាទំពាំងបាយជូរនៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយហើយទុកវា។
- នៅក្នុង Pan frying មួយស្ងួតចាក់នៅក្នុងទឹកជ្រលក់និង roast សម្រាប់ 2-3 នាទីរហូតដល់ក្លិន Aroma លេចឡើង។ ចាក់ទឹកចូលក្នុងកិនកាហ្វេហើយកិនវា។
- បន្ទាប់មកចាក់ល្ងទៅចៀនឆាមួយចៀនបន្តិចបន្តួចរហូតទាល់តែមានពន្លឺពណ៌មាសនិងក្លិនស្អុយ។ ញ៉ាំល្ងហើយបន្ថយវាក្នុងម៉ាស៊ីនកិនកាហ្វេ។
- ចាក់ម្សៅល្ងទៅលាយ។ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមអំបិលនិងប្រេងអូលីវ។ កិនវា។
- បន្ថែម chickpeas, mash ។
- ចាក់ទំពាំងបាយជូរទៅក្នុងចានរបស់ម៉ាស៊ីនលាយនិងកិនរហូតដល់រលោង។
ផ្លែឈើស្ងួតនិងគ្រាប់
ដោយបានមកពីការហ្វឹកហាត់វាអាចត្រូវបានគាំទ្រដោយផ្លែឈើស្ងួតនិងគ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលសម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីនលឿននិងកាបូអ៊ីដ្រាត។ សណ្តែកសៀងមានសារសំខាន់ជាពិសេសសម្រាប់ការបង្កើតសំណើមសាច់ដុំ - សណ្តែកកន្លះកែវមានប្រូតេអ៊ីន 34 ក្រាម។
10. ម្នាស់
នៅក្នុងម្នាស់មាន bromelain ដែលជាអង់ស៊ីមប្រឆាំងនឹងការរលាកនៃប្រភពដើមរបស់រុក្ខជាតិដែលជាសះស្បើយស្នាមជាំនិងដុំសាច់។ លើសពីនេះទៀតពួកគេមានវីតាមីនសេដែលជាសមាសធាតុសំខាន់បំផុតដែលជួយស្តារជាលិកាឡើងវិញ។
ដំឡូងជ្វា (ដំឡូងជ្វា)
បន្ថែមពីលើជាតិខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតខ្ពស់ដំឡូងជ្វាមានវីតាមីននិងវីតាមីនជាច្រើនដូចជាវីតាមីន B6, C, D និងប៉ូតាស្យូមនិងម៉ាញ៉េស្យូម។
12. គីវី
នៅក្នុង kiwi, មាតិកាខ្ពស់នៃវីតាមីន C និងប៉ូតាស្យូម។ ផ្លែឈើនេះក៏ជាប្រភពនៃសារជាតិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលជួយធ្វើឱ្យឈឺចាប់នៅក្នុងសាច់ដុំ។ និងព័ត៌មានជំនួយតិចតួច: កុំបោះ peel - វាមានសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍សូម្បីតែច្រើនជាងនៅក្នុង pulp នេះ!
13. ទឹក
វាហាក់ដូចជាជាក់ស្តែងចំពោះអ្នកប៉ុន្តែការមិនផឹកទឹកគ្រប់គ្រាន់គឺជាកំហុសឆ្គងធម្មតាមួយនៅពេលដែលអ្នកកំពុងលេងកីឡា។ ដើម្បីមានអារម្មណ៍ល្អនិងមានថាមពលច្រើនអ្នកត្រូវបំពេញក្រាមដែលបាត់បង់ដោយទឹកមួយកែវ។
អ្វីដែលសំខាន់បំផុតគឺបរិភោគអ្វីមួយ!
អ្នកចំណាយពេលច្រើនក្នុងការហ្វឹកហាត់។ ប្រសិនបើអ្នកមិនប្រើវាក្នុងរយៈពេល 2 ឬ 3 ម៉ោងទេសាច់ដុំនឹងមិនអាចជាសះស្បើយបានទេហើយការងារទាំងអស់របស់អ្នកនឹងមិនមានអ្វីសោះ។ ដូច្នេះអាហារសម្រន់តិចតួចល្អជាងការខ្វះចំណីអាហារ!