អ្នកឯកទេសខាងសារធាតុចិញ្ចឹមទំនើបបំផុតបានសន្និដ្ឋានថាក្បួនច្បាប់ដែលមនុស្សគ្រប់រូបមានការភ្ញាក់ផ្អើលគឺមិនបរិភោគបន្ទាប់ពីម៉ោង 6 ល្ងាចនោះទេ។ រយៈពេលយូរនៃ ការតមអាហារ ដែលចេញមកពីរបបអាហារបែបនេះនាំឱ្យមានផលវិបាកសុខភាពអវិជ្ជមាន។ ដូច្នេះកុំផ្តល់អាហារពេលល្ងាចដល់សត្រូវជាមួយនឹងការសម្រកទម្ងន់អ្នកគ្រាន់តែត្រូវការជ្រើសរើសមុខម្ហូបត្រឹមត្រូវសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច។
រូបមន្តសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចមួយនៅឯការសម្រកទម្ងន់
អាហារពេលល្ងាចគួរតែមានពី 20 ទៅ 30 ភាគរយនៃតម្លៃ calorific នៃរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃទាំងមូល។ អាស្រ័យលើប្រភេទនៃរបបអាហារឬប្រព័ន្ធសម្រកទម្ងន់អ្នកអាចជ្រើសរើសប្រូតេអ៊ីនឬប្រូតេអ៊ីន - កាបូអ៊ីដ្រាតសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច។ ចំពោះការសម្រកទម្ងន់ប្រូតេអ៊ីនមានប្រយោជន៍ច្រើនបំផុតគឺអាហារពេលល្ងាចដែលរួមមានសាច់សុទ្ធនិងត្រីអាហារសមុទ្រស៊ុតទឹកដោះគោនិងទឹកដោះគោ។
មានរូបមន្តជាច្រើនសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចមានប្រយោជន៍សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ដោយផ្អែកលើឈីក្រុមគ្រួសារដែលមានទំហំធំទូលាយពីឈីក្រុមគ្រួសារដែលមានផ្លែឈើឱសថឬទឹកដោះគោយ៉ាអួដើម្បីឆ្ងាញ់ឆ្ងាញ់។
Casserole ពីឈីក្រុមគ្រួសារជាមួយ prunes
គ្រឿងផ្សំ:
- ឈីក្រុមគ្រួសារគឺមានជាតិខ្លាញ់ទាប - 200 ក្រាម;
- ស៊ុតពណ៌ស - 1 ដុំ;
- prunes ដោយគ្មានការ pips - 5-6 PCs ។
- អំបិល, ស្ករ, ទឹកឃ្មុំ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
ចាក់សាច់ទឹកសន្សើមគាត់អង្គុយស្ងួតខ្លាំង។ ឈីសដែលមានដំឡូងបារាំងជាមួយល្ពៅ។ បន្ថែមប្រូតេអ៊ីន។ ឈីសឈីសបានដាក់នៅក្នុងផ្សិតមួយហើយដាក់នៅក្នុងកំដៅមួយដែលត្រូវបានកំដៅទៅកំដៅ 180 ដឺក្រេ។ ដុតនំសម្រាប់ 25-30 នាទី។
ប្រូតេអ៊ីនភីហ្សា
គ្រឿងផ្សំ:
- ស៊ុតពណ៌ស - 8 កុំព្យូទ័រ PC ។
- bran ស្រូវសាលី - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ឈីទាបកាឡូរីដឹងគុណ (Parmesan) - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- បន្លែ (លើកលែងដំឡូង) និងគ្រឿងទេស - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
បន្លែ (carrots, ស្ពពណ៌សឬខាត់ណាផា្កស្ព, kohlrabi) ឆ្អិនឬនំប៉័ង។ ប្រូតេអ៊ីនត្រូវបានលោតស្រាល ៗ ជាមួយ bran គ្រឿងទេសនិងអំបិល។ ប្រូតេអ៊ីនចាក់ល្បាយចូលទៅក្នុងម្ហូបហើយដាក់ក្នុងមីក្រូវ៉េវហើយដាក់សីតុណ្ហភាព 600 ដឺក្រេពេលវេលាកំណត់គឺ 5 នាទី។ នៅលើកំពូលនៃប្រូតេអ៊ីនដុតនំដាក់ បន្លែ truncated, sprinkle ជាមួយឈីសដឹងគុណនៅលើកំពូល។
អាហារពេលល្ងាចវេជ្ជបញ្ជាទាបកាឡូរីសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ - okroshka on kefir
គ្រឿងផ្សំ:
- fillet សាច់មាន់ឆ្អិន - 50 ក្រាម;
- radish - 5-6 បំណែក;
- ត្រសក់ - 2 បំណែក;
- ស៊ុត - 1 ដុំ;
- ខាត់ណាផា្កស្ពឆ្អិន - 100 ក្រាម
- cloves ខ្ទឹម, ខ្ទឹមបារាំងបៃតងនិងបៃតងស្លឹក។
- kefir មានជាតិខ្លាញ់ទាប។
ការរៀបចំ
កាត់ខ្ទប់ចូលក្នុងគូបតូចកាត់បន្លែទៅជាចំណិត។ ចាក់ល្បាយជាមួយ kefir, អំបិលនិងលាយ។ ប្រសិនបើចង់បានប៉េងប៉ោះនិងដំឡូងឆ្អិនមួយអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅរូបមន្តប៉ុន្តែវាគឺមិនចង់ប្រើបន្លែនេះសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច។