ក្នុងចំណោមប្រកាសទាំងអស់ការផ្តល់ប្រាក់កម្ចីដ៏អស្ចារ្យត្រូវបានចាត់ទុកថាជាការតឹងតែងនិងសំខាន់បំផុត។ ក្នុងអំឡុងពេលតមអាហារអាល់កុលមិនត្រូវបានអនុញ្ញាតហើយអ្នកមិនអាចជក់បារី។ ម្ហូបអាហារយ៉ាងឆាប់រហ័សនៅក្នុងការផ្តល់ប្រាក់កម្ចី, មិនគួរមានសាច់, ត្រី, ទឹកដោះគោនិងស៊ុត, ប៊ុន, ផ្អែម, mayonnaise - ទាំងអស់នេះត្រូវបានដកចេញ។ ក្នុងអំឡុងពេលនៃការតមអាហារ, រូបមន្តសម្រាប់ម្ហូបអាហារ Lenten រួមមានផលិតផលនៃប្រភពដើមរុក្ខជាតិ។ អ្នកអាចប្រើផលិតផលដូចជាខាត់ណាផា្កស្ព ដំឡូង ។ ក៏អង្ករបន្លែ eggplant ល្ពៅ zucchini ផ្សិតសណ្តែក។ ថ្ងៃបុណ្យ Lenten គឺម្ហូបអាហារអ៊ីនធឺណេតដ៏សាមញ្ញ - ប្រភេទនៃការប្រមូលផលនំប៉័ង, នំកែកឃឺសណ្តែកនំបុ័ងខ្មៅធញ្ញជាតិដែលចម្អិននៅលើទឹក។ នៅថ្ងៃឈប់សម្រាកអ្នកអាចប្រើចានអាហារសម្បូរបែបនិងមិនសូវបរិភោគ។
ច្បាប់អាហារូបត្ថម្ភ
ការតឹងរ៉ឹងខ្លាំងបំផុតគឺនៅសប្តាហ៍ដំបូងនិងសប្តាហ៍ចុងក្រោយ។ នៅថ្ងៃសុក្រទីមួយវាជាទម្លាប់ក្នុងការទទួលទានស្រូវសាលីឆ្អិនជាមួយស្ករនិងទឹកឃ្មុំ។ ហើយនៅថ្ងៃច័ន្ទសុទ្ធអ្នកត្រូវឃ្លាន។
នៅថ្ងៃច័ន្ទថ្ងៃពុធសុក្រត្រូវបានគេសង្កេតឃើញភាពស្ងួត។ អនុលោមតាមការប្រើទឹកនំបុ័ងផ្លែឈើបន្លែ compote ។ នៅថ្ងៃអង្គារនិងថ្ងៃព្រហស្បតិ៍អ្នកត្រូវញុំក្តៅដោយមិនបន្ថែមប្រេង។ ហើយនៅថ្ងៃសៅរ៍និងថ្ងៃអាទិត្យដើម្បីញ៉ាំចំណីអាហារដោយមានប្រេងបន្លែ។
មនុស្សជាច្រើនយល់ច្រឡំម្ហូបចានដែលមានម្ហូបបួស។ អ្នកហូបចុកមិនសូវហ៊ានទទួលទានប្រេង, ទឹកដោះគោ , ឈីស, ស៊ុតប៉ុន្តែកុំបរិភោគត្រី។ នៅក្នុងការផ្តល់ប្រាក់កម្ចី, នៅលើផ្ទុយមកវិញ, មួយមិនអាចបរិភោគស៊ុតនិងផលិតផលទឹកដោះគោ, ប៉ុន្តែវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើប្រាស់ត្រីនិងអាហារសមុទ្រនៅថ្ងៃជាក់លាក់។
មាននរណាម្នាក់ជឿជាក់ថាការញ៉ាំអាហារនៅថ្ងៃតមអាហារគឺគ្មានប្រយោជន៍ទេហើយគ្មានរសជាតិឆ្ងាញ់។ ប៉ុន្តែសព្វថ្ងៃនេះរូបមន្តដែលគ្មានខ្លាញ់គឺសម្បូរបែបណាស់ដែលពួកគេលើសពីរសជាតិនៃអាហារធម្មតា។
មានមុខម្ហូបដ៏សម្បូរបែបសម្រាប់តុ។ ពួកគេមិនមានការលំបាកខ្លាំងណាស់ក្នុងការរៀបចំហើយជាញឹកញាប់ពួកវាត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងសំណុំបែបបទឆៅ។ ដូចដែលវាត្រូវបានគេនិយាយខាងលើកាលពីថ្ងៃច័ន្ទថ្ងៃពុធនិងថ្ងៃសុក្រ។ នេះគឺជាបូកដ៏ធំមួយដែលសព្វថ្ងៃនេះមិនចាំបាច់ឈរដោយចង្ក្រានដែលនឹងជួយសន្សំសំចៃពេលវេលានិងការប្រឹងប្រែង។
នៅសម័យបុរាណសម្រាប់កុមារច្បាប់ត្រូវបានបង្កើតឡើង: មានល្បឿនលឿនតែនៅក្នុងសប្ដាហ៍ដំបូងនិងសប្ដាហ៍ចុងក្រោយប៉ុណ្ណោះ។ ប៉ុន្ដែនៅសតវត្សយើងឪពុកម្ដាយកម្រចិញ្ចឹមម្ហូបអាហារដែលគ្មានខ្លាញ់ពីព្រោះពួកគេជឿថាការតមជាជម្រើសផ្ទាល់ខ្លួននិងជំនឿដែលកុមារមិនទាន់មាន។
អាហារល្ហុងខ្វងនៅថ្ងៃណូអែល
បុណ្យណូអែលឆាប់រហ័សក៏ត្រូវបានគេហៅថា Filippov ហើយចាប់ផ្តើមនិងបញ្ចប់ជារៀងរាល់ឆ្នាំក្នុងពេលតែមួយ។ ចាប់ពីថ្ងៃទី 28 ខែវិច្ឆិកាដល់ថ្ងៃទី 6 ខែមករាមុនពេលបុណ្យណូអែល។
មិនដូចការផ្តល់ប្រាក់កម្ចីបុណ្យណូអែលមិនមានភាពតឹងរ៉ឹងខ្លាំងពេកទេក្នុងការជៀសវាងពីអាហារ។ ប៉ុន្តែក៏ត្រូវបានហាមឃាត់ការប្រើប្រាស់ផលិតផលដើមកំណើតសត្វផងដែរ។ នៅថ្ងៃខ្លះព្រះសង្ឃត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យបរិភោគត្រីនិងប្រេងបន្លែ។
នៅពេលចាប់ផ្ដើមនៃការតមអាហារគុណភាពនៃអាហាររបស់យើងមានការផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងខ្លាំង។ វាមិនក្លាយជាកាឡូរីខ្ពស់និងរំលាយលឿនទេ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលវាមិនងាយស្រួលក្នុងការផ្លាស់ទីពីចានរហ័សទៅសាមញ្ញកាន់តែសាមញ្ញគ្មានខ្លាញ់។ រឿងដែលពិបាកបំផុតគឺប្រសិនបើល្បឿនលឿនត្រូវបានអង្កេតជាលើកដំបូង។ នៅថ្ងៃបុណ្យណូអែលប្រជាជនរៀនមេរៀនដ៏សំខាន់ - ពិសារអាហារយ៉ាងហ្មត់ចត់។
មានកាលៈទេសៈនៅពេលដែលថ្ងៃឈប់សម្រាកផ្ទាល់ខ្លួនស្របគ្នាជាមួយនឹងថ្ងៃបុណ្យណូអែលយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ក្នុងករណីនេះវាជាការល្អបំផុតក្នុងការផ្អាកការប្រារព្ធពិធីនេះសម្រាប់ថ្ងៃបន្ទាប់ពីការបញ្ចប់នៃការតមអាហារនេះ។ ប្រសិនបើមិនមានលទ្ធភាពបែបនោះទេនោះនៅលើតុគួរតែជាផលិតផលដែលគ្មានខ្លាញ់។