នៅក្នុងព្រៃអ្នកអាចរកឃើញជាច្រើនមិនត្រឹមតែហ៊ាន, ប៉ុន្តែក៏មានប្រយោជន៍ berries, ក្នុងចំណោមអ្នកដែលអ្នកអាចកំណត់អត្តសញ្ញាណ strawberries ព្រៃឈើ។ មនុស្សជាច្រើនយល់ច្រឡំថានាងមានផ្លែស្ត្របឺរីប៉ុន្តែតាមការពិតវាមានផ្លែឈើខុសគ្នាទាំងស្រុង។ នៅខាងក្រៅពួកវាអាចសម្គាល់ដោយការពិតថាផ្លែស្ត្របឺរីមានភាពរឹងមាំទៅនឹងស្លឹករឹតហើយផ្លែប៊ឺរីត្រូវបានច្រៀងជាបន្តបន្ទាប់ដែលដំបូងគេក្លាយទៅជាពណ៌ផ្កាឈូកហើយបន្ទាប់មកបន្លុតដំបូងពីខាងក្រោមឆ្ពោះទៅរកកំពូល។ មនុស្សដែលដឹងពីផ្លែស្ត្របឺរីព្រៃដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយគ្រប់រដូវកាលទាំងអស់ទៅរក "ការបរបាញ់" ជាមួយនឹងកញ្ចប់មួយនៅក្នុងដៃរបស់ពួកគេ។ សង្ឃឹមថាអ្នកក៏នឹងចូលរួមជាមួយក្រុមហ៊ុននេះឆាប់ៗនេះដែរ។ វាគឺជាការល្អបំផុតដើម្បីបរិភោគផ្លែឈើនៅក្នុងសំណុំបែបបទស្រស់ប៉ុន្តែក៏ពីពួកគេអ្នកអាចរៀបចំយៈសាពូនមីឬចំអិន compote ។
តើការប្រើប្រាស់ strawberries ព្រៃឈើសម្រាប់មនុស្ស?
ដំបូងយើងសូមមើលសមាសភាពគីមីដែលមានលក្ខណៈទូលំទូលាយសម្រាប់ផ្លែឈើទាំងនេះ។ សមាសភាពនៃផ្លែស្ត្របឺរីមានដូចជាទឹកដោះគោប៉ូតានវីតាមីនមីក្រូនិងធាតុម៉ាក្រូ flavonoids អាស៊ីតសរីរាង្គជាដើម។ ពួកវាត្រូវបានប្រើនៅក្នុងអាហាររូបត្ថម្ភនិងអាហាររូបត្ថម្ភនិងរូបមន្តនៃថ្នាំ folk រួមមានផ្លែឈើមិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏ដើមនិងពេលខ្លះសូម្បីតែស្លឹក។
តើអ្វីទៅជាលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់ strawberries:
- សូមអរគុណដល់សមាសភាពសម្បូរបែបនៃ berries រួមចំណែកដល់ការពង្រឹង ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ ដែលអនុញ្ញាតឱ្យរាងកាយដើម្បីឱ្យប្រសើរជាងមុននូវជំងឺ catarrhal ។
- សារជាតិ pectins ដែលមានផ្ទុកមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើការងាររបស់ក្រពះពោះវៀនដែលជួយសំអាតពោះវៀនចេញពីផលិតផលដែលពុក។ អរគុណចំពោះបញ្ហានេះប្រព័ន្ធរំលាយអាហារចាប់ផ្តើមដំណើរការបានលឿននិងលឿនជាងមុនដើម្បីរំលាយចំណីអាហារផ្សេងៗ។ វាក៏គួរអោយកត់សំគាល់ផងដែរថាផ្លែស្ត្របឺរីបង្កើនចំណង់អាហារ។
- លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃផ្លែស្ត្របឺរីរីអាចឱ្យវាប្រើសម្រាប់ជំងឺក្រិនសរសៃឈាម, បញ្ហានៃការរំលាយអាហារអំបិលនិងភាពស្លេកស្លាំង។
- ផ្លែប៊ឺរីមានសារសំខាន់សម្រាប់ប្រព័ន្ធឈាមរត់ដូច្នេះស្ត្រីត្រូវបានគេលើកទឹកចិត្តឱ្យញ៉ាំពួកគេឱ្យមានភាពស្លកសាំងក៏ដូចជាការហូរឈាមស្បូនញឹកញាប់។
- ប្រសិនបើអ្នកស្ងួតផ្លែឈើអ្នកនឹងទទួលបានឱសថ diaphoretic ប៉ុន្តែទឹកសាបត្រូវបានណែនាំប្រសិនបើមានបញ្ហាជាមួយថ្លើមនិងកន្ត្រាក់។
- លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍នៃការព្រួយបារម្ភស្ត្រប៊ឺរីនិងឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើសកម្មភាពនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។ ដោយមានជំនួយពួកគេអាចបំបាត់ភាពតានតឹងនិងការគេងមិនលក់។
- សមាសភាពមានជាតិ fructose និងគ្លុយកូសងាយរំលាយអាហារដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកបញ្ចូលផ្លែឈើនៅក្នុង អាហាររបបអាហារ ។
- ផ្លែប៊ឺរីគឺជាការការពារនៃបញ្ហាផ្សេងៗជាមួយនឹងចក្ខុវិស័យដែលពួកគេកំពុងប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងរ៉ាឌីកាល់សេរី។
- មានផ្ទុកសារធាតុ flavonoids បង្កឱ្យមានសកម្មភាពប្រឆាំងនឹងរោគមហារីក។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលដោយរួមបញ្ចូលផ្លែស្ត្របឺរីនៅក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូបរបស់អ្នកអ្នកអាចបន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកបានយ៉ាងខ្លាំង។
- សូមអរគុណដល់ប៉ូតាស្យូមនិងម៉ាញ៉េស្យូមការប្រើប្រាស់ផ្លែប៊ឺរីវិជ្ជមានប៉ះពាល់ដល់ប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងដែលរួមចំណែកដល់ការបញ្ចុះសម្ពាធឈាម។ ពួកគេជួយបន្ថយកម្រិតកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ក្នុងឈាម។
- Berries ត្រូវបានអនុញ្ញាតសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមព្រោះវាជួយបន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាម។
- ផ្លែឈើនេះមានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងប្រូតេអ៊ីនដែលជួយបំបាត់សារធាតុរាវច្រើនហួសប្រមាណ។
ផលវិបាកពីការហើម។
វាជាការសំខាន់ដើម្បីដឹងមិនត្រឹមតែលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែស្ត្របឺរីនោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងប្រតិកម្មដែលមានស្រាប់ផងដែរ។ ដំបូងនិងចំបងបំផុត, វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថា berries គឺជាអាឡែរហ្សីដ៏មានឥទ្ធិពល, ប៉ុន្តែអចលនទ្រព្យនេះអាចត្រូវបាន neutralized, ដែលមានតម្រូវការសម្រាប់ពួកវាជាមួយផលិតផលទឹកដោះគោ fermented ។ ការមិនអត់ឱនចំពោះគភ៌នីមួយៗក៏អាចកើតមានដែរ។ ចាប់តាំងពី strawberry បង្កើនអាសុីតវាមិនអាចត្រូវបានបរិភោគជាមួយដំបៅនិង gastritis ។ ចំនួននៃការប្រើប្រាស់ berries គួរតែត្រូវបានកាត់បន្ថយនៅក្នុងករណីនៃជំងឺរលាកខ្នែងពោះវៀនរ៉ាំរ៉ៃនិង colitis ។ ប្រុងប្រយ័ត្នជាមួយផ្លែស្ត្របឺរីគួរមានផ្ទៃពោះនិងបំបៅដោះស្ត្រី។ វាមិនចាំបាច់ក្នុងការបរិភោគ berries ក្នុងបរិមាណដ៏ធំ។