ផ្កាខាត់ណាខៀវគឺជាបន្លែដែលមានសុខភាពល្អបំផុត។ វាផ្ទុកនូវបរិមាណដ៏មានសារៈសំខាន់ចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការធម្មតានៃប្រព័ន្ធរាងកាយទាំងអស់។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលវាជាការចាំបាច់ក្នុងកម្មវិធីអាហារូបត្ថម្ភផ្នែកវេជ្ជសាស្រ្តនិងរបបអាហារ។
តើកាឡូរីឆៅមានបរិមាណកាឡូរីប៉ុន្មាន?
ស្ពៃក្តោបគឺមានកាឡូរីទាបដូច្នេះវាមិនទំនងជាគំរាមកំហែងដល់ចង្កេះរបស់អ្នកដទៃទេ។ ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ធម្មតានៃ broccoli ឆៅ, រាងកាយត្រូវបានបំពេញដោយវីតាមីនមានប្រយោជន៍ជាច្រើន។
មាតិកាកាល់ស្យូមនៃផ្កាខាត់បូលីក្រាមក្នុង 100 ក្រាមគឺមានតែ 28 ក្រាមប៉ុណ្ណោះ។ នៅពេលដែលមានកម្មវិធីម្ហូបអាហារមួយចំនួនត្រូវបានគេសង្កេតឃើញ, salads ជាច្រើនជាមួយនឹងការស្លៀកពាក់របបអាហារឬប្រេងបន្លែត្រូវបានធ្វើឡើងជាញឹកញាប់ពី broccoli ។ ដើម្បីទទួលបានការប្រើប្រាស់រសជាតិប្រូខូលីមិនធម្មតានោះសាឡាត់អាចត្រូវបានលាយជាមួយបន្លែផ្សេងៗទៀត។
តើកាឡូរីឆ្អិនប៉ុន្មានក្នុងកាឡូរី?
អាស្រ័យទៅលើការចំអិនស្ពៃក្តោប។ ជម្រើសទាបបំផុតកាឡូរីត្រូវបានដាំឱ្យពុះ។ បរិមាណកាឡូរីនៃ ខាត់ណាខៀវដែល ឆ្អិនគឺត្រឹមតែ 35 ក្រាមក្នុង 100 ក្រាមប៉ុណ្ណោះ។ ការធ្លាក់ចុះតែមួយគត់គឺថាវីតាមីនមានផ្ទុកវីតាមីនច្រើនពីព្រោះនៅពេលចម្អិនអាហារ 50% ត្រូវបានបាត់បង់យ៉ាងល្អបំផុត។ ដូច្នេះអ្នកឯកទេសខាងចំណីអាហារបានផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យញ៉ាំផ្កាខាត់ណាខូលីខូលីជាចម្បង។ ស្ពឆ្អិនល្អឥតខ្ចោះជាអាហារសម្រាប់សាច់ឬត្រី។ ដូចគ្នានេះផងដែរពីវាអ្នកអាចបង្កើតស៊ុបឬនំសាំងវិច។
តើមានកាឡូរីប៉ុន្មានក្នុងខាត់ណាខៀវ?
មនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តស្ព fry នៅក្នុង breadcrumbs ។ ក្នុងករណីនេះបរិមាណកាឡូរីនៃខាត់ណាខៀវនឹងខ្ពស់ជាងជំនាន់មុន។ នៅក្នុងស្ពៃចៀនមានកាឡូរី 46 កាឡូរីក្នុង 100 ក្រាម។ ក្នុងអំឡុងពេលនៃការចៀនឆ្អឹងមួយចំនួនត្រូវបានស្រូបបញ្ចូលទៅក្នុងវាដែលធ្វើឱ្យវាមានកាឡូរីច្រើន។ ប៉ុន្តែវាជាការសំខាន់ក្នុងការចងចាំថាប្រេងក៏មានសារៈសំខាន់ផងដែរសម្រាប់រាងកាយរបស់មនុស្សដូច្នេះសូម្បីតែក្នុងកំឡុងពេលសម្រកទម្ងន់ពេលខ្លះអ្នកអាចមានលទ្ធភាពចំអិនម្ហូបដ៏ឆ្ងាញ់របស់ស្ពៃចៀន។ វាមានតំលៃកត់សម្គាល់ថាខាត់ណាខៀវមិនមានប្រហាក់ប្រហែលនឹងបន្លែដទៃទៀតទេ។ ដូច្នេះវាក៏អាចត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងកម្មវិធីរបបអាហារកាឡូរីទាបផងដែរ។
Salad ជាមួយខាត់ណាខៀវ
គ្រឿងផ្សំ:
- broccoli - 150-200 ក្រាម
- ត្រសក់ - 1 ដុំ;
- ប៉េងប៉ោះ - 1 ភី។
- ប្រេងអូលីវឬការស្លៀកពាក់នៃរបបអាហារ (ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ) ។
ការរៀបចំ
វាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការលាងជម្រះបានល្អនិង disassemble broccoli ចូលទៅក្នុង inflorescences តូចហើយបន្ទាប់មកវិចិត្រ chop cucumber និងប៉េងប៉ោះ។ បន្ទាប់ពីនេះលាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ហើយបន្ថែមអំបិលទៅភ្លក្សរសជាតិ។ នៅក្នុង salad ដែលអ្នកអាចដាក់ leeks បន្តិចបន្ថែមទៀតនិងពណ៌បៃតង។ នៅ glance ដំបូង salad មើលទៅសាមញ្ញណាស់, ប៉ុន្តែនេះគឺ zest របស់ខ្លួន - គ្មានអ្វីនាំអោយ។ ដើម្បីធ្វើពិពិធកម្មរូបមន្តនេះ, ការ៉ុត, ដំឡូង, ឈីស, ពោត, celery , ខ្ទឹម, ផ្លែប៉ោម, គ្រាប់។ ល។ អាចត្រូវបានបន្ថែមទៅគ្រឿងផ្សំសំខាន់។
ផ្កាខាត់ណាខូហ្វីបានញ៉ាំជាមួយឈីស
គ្រឿងផ្សំ:
- ផ្កាក្រពើប្រូខូលី - 5 កែវ។
- ពីរ cloves នៃខ្ទឹមស;
- ប្រេងបន្លែ;
- peel lemon (ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ);
- ដីប៉េងម៉េន 50 ក្រាម។
ការរៀបចំ
ផ្កាខាត់ណាខូលីគួរតែត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងរន្ធទឹកមួយនិងនំប៉័ងរយៈពេលបួននាទីបន្ទាប់មកផ្ទេរទៅធុងដាច់ដោយឡែកមួយ។ បន្ទាប់ពីនេះ
ផលិតផលដែលមានប្រយោជន៍គឺជាអំណោយពិតប្រាកដមួយនៃធម្មជាតិ, ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវតួលេខនិងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកដើម្បីឱ្យមានសុខភាពល្អ, កាន់តែស្រស់ស្អាតនិងរីករាយ។ ខ្លាញ់ស្ពៃក្តោបខៀវអាស្រ័យលើប្រភេទនៃការរៀបចំប៉ុន្តែជាទូទៅវាមានពន្លឺខ្លាំងណាស់ដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកប្រើប្រាស់វាប្រកបដោយសុវត្ថិភាពសម្រាប់មនុស្សទាំងអស់ដែលថែរក្សារូបរាងនិងសុខុមាលភាពរបស់វា។