តើអាហារត្រូវបានរំលាយ?

សំណួរនៃរយៈពេលនៃការរំលាយអាហារ, សើច, ការព្រួយបារម្ភពួកយើងកម្រណាស់។ យើងមានការព្រួយបារម្ភថានៅពេលដែលយើងញ៉ាំវាមានបរិមាណ caloric ខ្លាញ់មានះថាក់ប៉ុន្តែសម្រាប់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហាររបស់យើងការថែទាំនេះមិនគ្រប់គ្រាន់នោះទេ។

ដោយសារភាគច្រើននៃប្រជាជននៅលើពិភពលោករងទុក្ខដោយសារការរំខានខ្លះៗនៃបំពង់រំលាយអាហារសំណួរសួរថាតើចំណីអាហារត្រូវបានរំលាយគួរតែត្រូវបានទៅមើលញឹកញាប់ជាងដោយក្បាលភ្លឺរបស់យើង។

តាមធម្មតាការរៀនសូត្រនិងអាថ៌កំបាំងនៃការរំលាយអាហារយើងនឹងយល់ថានៅក្នុងក្រពះរបស់យើងគឺជារញ៉េរញ៉ៃបំផុត។

ក្បួនដោះស្រាយនៃការរំលាយអាហារ

ដើម្បីឱ្យចំណីអាហារនាំមកនូវការល្អដល់មនុស្សវាត្រូវបានព្យាបាលដោយអាស៊ីតនិងអង់ស៊ីមហើយមានតែការប្រែក្លាយជាធាតុគីមីវានឹងត្រូវរំលាយនៅក្នុងឈាម។ ឈាមនេះឆ្លងកាត់ថ្លើមដែលជាកន្លែងដែលវាឆ្លងកាត់ការច្រោះ - សារធាតុពុលត្រូវបានបន្សាបហើយ វីតាមីន ស្ករនិងមីក្រូ - និងធាតុម៉ាក្រូនៅតែមិនមានគ្រោះថ្នាក់។

ដើម្បីធ្វើឱ្យចំណីអាហារល្អប្រសើរជាងមុនវាចាំបាច់ណាស់ក្នុងការស្រមៃមើលអ្វីដែលកំពុងកើតឡើងនៅខាងក្នុង។ ដំណើរការទាំងមូលចាប់ផ្ដើមនៅក្នុងមាត់ - វារំលាយទឹកមាត់និងធ្មេញខ្ទប់អាហារ។ បន្ទាប់មកផ្លាស់ទីតាមបំពង់អាហារចូលទៅក្នុងក្រពះអាហារត្រូវបានព្យាបាលដោយទឹកអាស៊ីដនិងក្រពះ។ ពេលដែលនៅក្នុងពោះវៀនវាត្រូវបានព្យាបាលដោយទឹកប្រមាត់ក៏ដូចជាអង់ស៊ីមរំលាយអាហារនៃលំពែង។ នៅទីនេះតាមជញ្ជាំងនៃពោះវៀនអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលមានប្រយោជន៍ត្រូវបានស្រូបហើយបន្ថែមទៀតជាមួយនឹងឈាមដែលវាត្រូវបានត្រង។ នៅក្នុងពោះវៀននៅតែជាល្បែង "នំ" ដែលចូលទៅក្នុងពោះវៀនធំ។ នៅទីនោះទឹកត្រូវបានច្របាច់ចេញហើយលាមកត្រូវបានបង្កើតឡើង។

ដំណើរការទាំងមូលនេះ (រួមជាមួយការបន្ទោរបង់) អាចយករហូតដល់ទៅ 10 ម៉ោង!

រយៈពេលនៃការរំលាយអាហារ

ដើម្បីចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការពិចារណាពីរបៀបដែលអាហារជាច្រើនត្រូវបានរំលាយនៅក្នុងក្រពះ។ ទិន្នន័យសម្រាប់ប្រភេទផលិតផលនីមួយៗគឺជាគំរូល្អហើយអាចទុកចិត្តបានក្នុងករណីបរិភោគអាហារឆៅដោយមិនចាំបាច់បន្ថែមផលិតផលពីក្រុមផ្សេងទៀត។

ដើម្បីទទួលបានចំណីអាហារល្អប្រសើរអ្នកត្រូវបរិភោគអាហារដែលមានជាតិរំលាយដូចគ្នា។ ក្នុងករណីនេះម្ហូបអាហារដែលត្រូវបានកែច្នៃត្រូវបានរំលាយឱ្យបានយូរ។ មូលហេតុគឺថាអំឡុងពេលចម្អិនអាហាររចនាសម្ព័ន្ធរបស់អាហារខ្លួនឯងក៏ដូចជាអង់ស៊ីមរបស់វាត្រូវបានបំផ្លាញ។

គួរបញ្ជាក់ផងដែរ, ការទទួលទានអាហារក្តៅៗនាំឱ្យមានការរួមបញ្ចូលគ្នាយូរជាងមុន (ប៉ុន្តែមានលក្ខណៈហ្មត់ចត់ថែមទៀត) ជាងកម្តៅមួយ។ នៅទីនេះចម្លើយគឺសូម្បីតែសាមញ្ញ។ ប្រសិនបើវាជាសំណួរនៃអាហារប្រូតេអ៊ីននោះវាមិនមានពេលវេលាដើម្បីរំលាយខ្លួនវាធម្មតានៅក្នុងសំណុំបែបបទត្រជាក់មួយ។ វាត្រូវបានគេរុញចូលទៅក្នុងពោះវៀនយ៉ាងឆាប់រហ័សដែលជាវេនដែលនៅពីក្រោយកាបូអ៊ីដ្រាតរួចហើយ (ដែលជាកន្លែងដែលការប្រមូលផ្តុំរបស់ពួកគេកើតឡើង) ។ ដូច្នេះសត្វកំប្រុកមានជាថ្មីម្តងទៀតចេញពីអាជីវកម្ម។ ដូច្នេះការចូលទៅក្នុងពោះវៀនធំពពួកបាក់តេរីដែលមាននៅក្នុងអាហារដែលមិនមានជាតិពុលចាប់ផ្តើមរីកធំដែលនាំឱ្យហើម, ហើមពោះ, ទល់លាមក។

តោះយើងមើលថាតើចំណីអាហារត្រូវបានរំលាយនៅក្នុងប្រភេទផ្សេងៗគ្នា:

• បន្លែផ្លែឈើទឹកផ្លែឈើ - 20-40 នាទី;
• គ្រាប់, ធញ្ញជាតិ - រហូតដល់ទៅ 3 ម៉ោង;
• ទឹកដោះគោ - 2 ម៉ោង;
• ឈីក្រុមគ្រួសារ - រហូតដល់ 5 ម៉ោង;
• ត្រី - រហូតដល់ 30 នាទី;
• បក្សី - រហូតដល់ទៅ 2 ម៉ោង;
• សាច់គោ - 3 ម៉ោង;
• សាច់ជ្រូក - រហូតដល់ 5 ម៉ោង។

អ្នកក៏អាចបង្កើតផ្នែកសាមញ្ញមួយដែរ។ ម្ហូបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតដែលជាក្បួនត្រូវបានស្រូបយកបានយ៉ាងលឿនបំផុត។ បន្ទាប់គឺអាហារប្រូតេអ៊ីនបន្ទាប់មកជាតិខ្លាញ់និងប្រភេទចុងក្រោយប្រភេទទី 4 គឺជាអាហារដែលរំលាយអាហារឬមិនរំលាយទាំងអស់។ ក្រុមទី 4 មានកាហ្វេនិង "គ្មានគ្រោះថ្នាក់" ជាមួយទឹកដោះគោអាហារកំប៉ុង។

ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំចំណីអាហារថ្មីខណៈពេលដែលអាហារមុនមិនបានឆ្លងពីក្រពះទៅពោះវៀននោះអាហារដែលហួសចំណុះនឹងហូរតាមពោះវៀនហើយវាទំនងជាមិនមានអ្វីល្អទេ។ ដូចគ្នានេះដែរកើតឡើងនៅពេលដែលយើងផឹកទឹកដោយប្រើទឹក - យើងរុញវាបន្ថែមទៀតតាមបណ្តោយបំពង់រំលាយអាហារ។ ដូច្នះទឹកូវបានណនាំឱ្យផឹក 2 ៉ងកយពលបរិគអាហារ។

វាមិនពិបាកក្នុងការលៃតម្រូវការរំលាយអាហារជាមួយប្រព័ន្ធនេះ - ព្យាយាមញ៉ាំអាហារដែលមានពេលវេលារំលាយអាហារដូចគ្នានោះទេ។ នៅពេលល្ងាចចូរញ៉ាំអាហារតែ 1 និង 2 ប៉ុណ្ណោះ (ប្រូតេអ៊ីននិងកាបូអ៊ីដ្រាត) ដូច្នេះវាអាចរំលាយបាន។ និងមិនត្រូវបានអនុវត្តឆ្ងាយដោយល្បាយនៃតែនិង កាហ្វេជាមួយទឹកដោះគោ ។