បញ្ហាមួយក្នុងចំនោមបញ្ហាថ្មីៗដែលរួមចំណែកដល់ការលេចឡើងនៃទម្ងន់លើសគឺភាពអសមត្ថភាពក្នុងការទទួលទានអាហារ។ កាន់តែខ្លាំងឡើងក្មេងស្រីសម័យទំនើបមិនមានពេលវេលាដើម្បីចម្អិនអាហារទេដូច្នេះពួកគេទិញផលិតផល ពាក់កណ្តាល សម្រេចភីហ្សាបញ្ជាទិញអាហាររហ័សឬហាងកាហ្វេ។ ទាំងអស់នេះរួមចំណែកដល់រូបរាងនៃទម្ងន់លើស។ ប្រសិនបើអ្នករៀនរីករាយនឹងការញ៉ាំអាហារផោនបន្ថែមនឹងមិនគួរឱ្យភ័យខ្លាចទេ។ អនុសាសន៍មួយចំនួនហើយអ្នកនឹងទទួលបានជោគជ័យ:
ប្រើការធ្វើម្ហូបសម្រាប់ចម្អិនអាហារ
ដើម្បីធ្វើឱ្យចានមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងបន្ថែមរសជាតិដូចជាគ្រឿងផ្សំដំឡូងជាយម្ទេសទឹកដោះគោក្រដាសជាដើម។ សារធាតុផ្សំជួយបំបាត់ខ្លាញ់និងកាបូអ៊ីដ្រាតដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់។ មានតែវាជាការចាំបាច់ដើម្បីដឹងថាតើការបន្ថែមបែបណា។ នេះគឺជាឧទាហរណ៍ខ្លះៗ:
- ដូច្នេះ 1 លីត្រនៃ ketchup homemade បានប្រែក្លាយចេញឆ្ងាញ់បន្ថែម 1/2 tbsp ។ ស្លាបព្រានៃម្រេច cayenne;
- សម្រាប់ 1 លីត្រនៃសាច់មាន់ដែលឆ្ងាញ់បន្ថែមស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/2 ស្លាបព្រា។
- កែច្នៃដើមឈើជាច្រើនត្រូវបានបន្ថែមទៅ ស្រាស្រូបយក សាច់និងត្រី។
- ដើម្បីកែលម្អរសជាតិនៃបាយនិងចានឆ្កា, ដាក់បន្ថែមគុយរីឬស្រាបៀរ។
- សម្រាប់បង្អែមចម្អិនអាហារ, ប្រើកាកាវ;
- ឈ្ងុយមួយផ្សេងទៀតឆ្ងាញ់សម្រាប់សាច់បន្លែនិងផ្សិត pickled - marjoram ។
នៅក្នុងលំដាប់មិនឱ្យលើសពីវា, ចាប់ផ្តើមបន្ថែមធាតុដែលបានបន្តិចម្តង, ខ្លែងហើរនិងនាំយកទៅជារសជាតិដែលចង់បាន។ បន្ទាប់ពីការធ្វើពិសោធន៍ច្រើនអ្នកនឹងរៀនបន្ថែមធាតុផ្សំទាំងអស់ "ដោយភ្នែក" ។ ប្រសិនបើអ្នកដាក់គ្រឿងទេសពីរបីនាទីមុនពេលចម្អិនអាហាររសជាតិនៃម្ហូបនឹងមិនគួរឱ្យជឿ។
ញ៉ាំអាហារយឺតៗយ៉ាងហ្មត់ចត់
ដើម្បីរីករាយជាមួយអាហារនិងយកចំណីអាហារចេញច្រើនបំផុតចូរកាត់ម្ហូបទៅជាបំណែកតូចៗហើយទំពារវាយ៉ាងហ្មត់ចត់។ សូមអរគុណដល់ការនេះអ្នកនឹងត្រូវបានរលាយលឿនហើយដូច្នេះបរិភោគតិចជាងធម្មតា។ ហើយអាហារនឹងត្រូវបានស្រូបយកបានល្អ។
ផ្ដោតលើអាហារ
ដើម្បីរៀនចំណុចនេះមានគន្លឹះមួយចំនួន:
- ក្នុងអំឡុងពេលអាហារ, ផ្តោតលើចុងនៃអណ្តាត;
- បិទភ្នែករបស់អ្នកខណៈពេលដែលទំពារអាហារ;
- ទំពារដុំនីមួយៗប្រហែល 30 វិនាទីហើយប្រសិនបើអ្នកអាចធ្វើបានច្រើនទៀត។
- រីករាយជាមួយ aroma នៃចានឆ្អិន។
កុំបោះបង់ការសប្បាយ
ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តអ្វីដែលផ្អែមអ្នកមិនចាំបាច់ផ្តល់ឱ្យពួកគេម្តងហើយម្តងទៀតទេជួនកាលអ្នកអាចព្យាបាលខ្លួនអ្នកដោយផ្អែមល្ហែមប៉ុន្តែគ្រាន់តែពេលព្រឹកប៉ុណ្ណោះ។ ចានអាហារគួរត្រូវបានញ៉ាំបន្ទាប់ពីអាហារពេលល្ងាចហើយនៅពេលចូលគេងវាអាចជាទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ឬផ្លែឈើ។ ដើម្បីកាត់បន្ថយចំណង់អាហារសូមផឹកទឹក 1 ម៉ោងកន្លះមុនពេលអាហារសំខាន់ៗមួយកែវទឹកដែលនៅសល់។
រៀនរៀនធ្វើម្ហូប
ទិញខ្លួនអ្នកផ្ទាល់ឬមើលរូបមន្តនៅលើអ៊ីនធឺណិត។ ផ្ទះបាយនៃបណ្តាប្រទេសផ្សេងៗគ្នានៃពិភពលោកនឹងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវលទ្ធភាពនៃចំណីអាហាររបស់អ្នកនិងធ្វើឱ្យរបបអាហារកាន់តែសម្បូរបែប។ អនុសញ្ញា pasta ប្រពៃណីជាមួយ pasta ឆ្ងាញ់នៃ carbonara, pelmeni - ravioli មិនធម្មតានិងជំនួសឱ្យចម្អិនអាហារ lasagna ល
រីករាយនឹងដំណើរការ
រៀនមិនត្រឹមតែចំអិនឱ្យបានត្រឹមត្រូវប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងបរិភោគអាហារឆ្អិនទៀតផង។ ទិញចានដ៏ស្រស់ស្អាតរាល់ពេលដែលអ្នកបម្រើតុសិក្សារៀនពីរបៀបប្រើខោអាវទាំងអស់។ ដូច្នេះអ្នកនឹងបង្វែរអាហារពេលល្ងាចជាលក្ខណៈគ្រួសារធម្មតាចូលទៅក្នុងពិធីជប់លៀងមួយដោយអរគុណដែលដំណើរការនៃការញ៉ាំ
នៅក្នុងស្ថានភាពស្ត្រេសអ្នកមិនចាំបាច់រត់ទៅទូទឹកកកទេ
ជារឿយៗស្រ្តីប្រកាន់យកបញ្ហារបស់ពួកគេជាមួយនឹងបង្អែមនិងនំខេក។ ដូច្នេះគោលការណ៍សំខាន់គឺបំពេញក្រពះហើយមិនឱ្យមានអារម្មណ៍រីករាយ។ ដោយសារតែនេះ, ទម្ងន់លើសត្រូវបានធានាយ៉ាងពិតប្រាកដដល់អ្នក។
ប្រសិនបើអ្នកធ្វើតាមការណែនាំដ៏សាមញ្ញទាំងនេះបន្ទាប់ពីមួយសន្ទុះអ្នកនឹងរីករាយនឹងអាហារហើយដូច្នេះផោនបន្ថែមនឹងចាកចេញពីអ្នករហូតហើយនឹងមិនរំខានអ្នកម្តងទៀត។