ដែលល្អជាង - ត្រីឬត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូក?

សាច់របស់ត្រីដែលមានជាតិខ្លាញ់ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាម្ហូបអាហារមានប្រយោជន៍និងសំខាន់។ ប្រភេទត្រីម៉ាល់ម៉ុនគ្រប់ប្រភេទត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ជាប្រភេទខ្លាញ់ដែលមានមីក្រូ ជីវជាតិ មានប្រយោជន៍ វីតាមីន និងអាស៊ីតខ្លាញ់។ ដើម្បីឆ្លើយតបទៅនឹងសំនួរដែលល្អប្រសើរជាងត្រីសាម៉ុនអ្នកត្រូវពិចារណាភាពខុសគ្នានៃប្រភេទត្រីទាំងនេះ។

តើភាពខុសគ្នារវាងត្រីសូម៉ុងនិងត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូកគឺជាអ្វី?

ត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូកគឺជាប្រភេទត្រីម៉ាល់ម៉ុនដែលមានទំហំតិចតួចប្រៀបធៀបទៅនឹងសាច់សត្វដទៃទៀត។ ទំងន់អតិបរមានៃត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូកគឺ 5,5 គីឡូក្រាមមានប្រវែង 75 សង់ទីម៉ែត្រ។ ត្រីធំ ៗ តែងតែងាប់បន្ទាប់ពីពងកូនហើយនេះជាហេតុផលដែលត្រីសុលពណ៌ផ្កាឈូកមិនលូតលាស់ធំ។ រដូវវស្សាសាឡាត់ពណ៌ផ្កាឈូកនៅក្នុងទឹកក្តៅដែលមានសីតុណ្ហភាពយ៉ាងតិច 5 អង្សាវាស៊ីអាហារចម្រុះច្រើនពេកដូច្នេះសាច់របស់ត្រីនេះមានស្ថេរភាពក្រាស់និងមានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់ជាងត្រី salmon ។

Keta ជាពូជត្រីធំទីពីរនៃគ្រួសារត្រីសាម៉ុនវាមានទំហំធំជាងខុសគ្នាទៅតាមសមាសភាពនិងតម្លៃថាមពលនៃសាច់។ ចំពុះអាចមានប្រវែង 1 ម៉ែត្រនិងទំងន់រហូតដល់ 14 គីឡូក្រាម។ បើប្រៀបធៀបជាមួយត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូកសាច់ឆុំស្ងួតប៉ុន្តែតិចជាងខ្លាញ់។ ភាពចម្លែកនៃប្រភេទសត្វនេះគឺថាសត្វកណ្តុរមិនមានគុណសម្បត្តិនៅក្នុងការចាប់យកដូច្នេះនៅពេលអ្នកទិញត្រីអ្នកអាចប្រាកដថាវាមិនមានកំដៅលូតលាស់សិប្បនិម្មិតនិងថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចទេ។

Keta និង salmon ពណ៌ផ្កាឈូក - ភាពខុសគ្នានៅក្នុងការតែងនិពន្ធ

សាឡាត់មានផ្ទុកសមាសធាតុវីតាមីន B ច្រើនរួមមាន B5, B6, B9, B12, ត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូក មានសមាសធាតុរ៉ែមានជាតិសូដ្យូមច្រើនរួមមានអ៊ីយ៉ូតម៉ង់ហ្គាណែសក្រូច cobalt fluorine ។ បរិមាណកាឡូរីនៃត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូកគឺ 145-147 គីឡូក្រាមសាច់សត្វ salmon មានតម្លៃតិចជាងនិងមានតម្លៃទាបជាងថាមពល 125 គីឡូក្រាម។

តើភាពខុសប្លែកគ្នារវាងឈ្ងុយត្រីឆ្លាមនិងត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូកគឺជាអ្វី?

ដោយសារត្រីខ្លួនវាមានភាពខុសគ្នាដូច្នេះស៊ុតនៃប្រភេទទាំងនេះខុសគ្នាដោយភ្នែកនិងក្នុងសមាសភាព។ ត្រីសូម៉ុងមានទំហំធំនិងពណ៌ពណ៌ទឹកក្រូចដ៏ស្រស់ស្អាត។ ស៊ុតត្រីខ្សុំពណ៌ផ្កាឈូកមានទំហំតូចជាងមុនជាមួយនឹងស្រមោលពណ៌ទឹកក្រូចលាយជាមួយសែលខាងក្រៅក្រាស់។ ប្រភេទទាំងពីរនៃ caviar មានគុណភាពរសជាតិដ៏ល្អ។ សមាសភាពនៃត្រី salmon មានសំបូរបែបវាមានប្រូតេអ៊ីនច្រើនដែលស្ទើរតែស្រូបយកដោយរាងកាយរបស់យើងវាក៏ផ្ទុកវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែច្រើនផងដែរ។

អំពីចំណង់ចំណូលចិត្តរសជាតិវាមិនត្រូវបានទទួលយកដើម្បីជជែកតវ៉ាទេប៉ុន្តែអ្នកជំនាញចាត់ទុកសាច់និង caviar ដើម្បីឱ្យមានអត្ថប្រយោជន៍បន្ថែមនិងផលិតផលនៃរបបអាហារ។