រូបមន្តទាំងនេះគឺសម្រាប់អ្នកដែលមិនភ័យខ្លាចក្នុងការពិសោធន៍ជាមួយផលិតផលដែលសាមញ្ញបំផុត។ ពីផ្លែប៉ោមវាប្រែចេញវាជាការដែលអាចធ្វើទៅបានដើម្បីរៀបចំបង្អែមដ៏អស្ចារ្យបែបនេះខុសគ្នាទាំងនៅលើរសជាតិនិងនៅលើការចុះឈ្មោះ។ ក្នុងនាមជាព្រិលអ្នកអាចយកការ៉េមប្រូតេអ៊ីនឬក្រែមក៏ដូចជាម្សៅពីម្សៅស្ករសកោរសក់ឬសូកូឡាពណ៌ស។
សូមព្យាយាមរៀបចំរូបមន្តនៃ "បង្អែមនៅក្នុងព្រិល" ដែលផ្តល់ជូនដោយយើងហើយអ្នកនឹងធ្វើអោយភ្ញាក់ផ្អើលមិនត្រឹមតែមិត្តភក្តិនិងសាច់ញាតិរបស់អ្នកប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែជាដំបូងអ្នកត្រូវតែត្រៀមខ្លួននិងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។
បង្អែម Jelly "ផ្លែប៉ោមនៅក្នុងព្រិល"
គ្រឿងផ្សំ:
- ផ្លែប៉ោមជាច្រើន;
- ស្ករ granulated ទៅភ្លក្សរសជាតិ;
- strawberry jelly - 2 កញ្ចប់;
- gelatin - 15 ក្រាម
- Plombir - 0,5 គីឡូក្រាម;
- បន្ទះសូកូឡាពណ៌ស - 3 ស្លាបព្រា។
- ដុសខាត់ដូង - 1 ស្លាបព្រា។
- raisins, គ្រាប់។
ការរៀបចំ
ផ្លែប៉ោមត្រូវបានទឹកនាំទៅនិង peeled និង peeled ។ ដុតនំនៅក្នុង oven ឬឆ្អិន។ ដោយមានជំនួយពីម៉ាស៊ីនលាយយើងបត់វាទៅជាបរិសុទ្ធ។ ចំពោះផ្លែប៉ោមដែលត្រជាក់សូមបន្ថែមជាតិស្ករទៅក្នុងរសជាតិហើយលាយជាមួយបរិមាណតិចតួចនៃទឹកហ្គេល្លីន។ យ៉ាងហ្មត់ចត់លាយ, ពង្រីកនៅលើផ្សិត។ នៅក្នុងផ្សិតនីមួយដើម្បីផ្លែប៉ោមសុទ្ធយើងបានដាក់គ្រាប់បន្តិចនិង raisins ។ យើងបានដាក់កម្រិតនៅក្នុងទូទឹកកក។ រៀបចំ strawberry jelly នេះបើយោងតាមរូបមន្តដែលបានបង្ហាញនៅលើកញ្ចប់។ យើងចាក់វាទៅក្នុងផ្សិតហើយដាក់វានៅក្នុងទូទឹកកក។ នៅពេលដែលដំឡូងដែលខ្ទេចខ្ទាំនិងក្លិនខ្ចីយើងបានរាលដាលវាចូលទៅក្នុងចានដើម្បីទទួលទានអាហារស្រស់ៗ។ ជាដំបូង ផ្លែប៉ោមសុទ្ធសាធ បន្ទាប់មកយើងដាក់ចំបើងស្ត្រប៊ឺរីនៅលើវាធ្វើឱ្យព្រិលធ្លាក់ពីការ៉េមហើយប្រោះវាជាមួយល្បាយសូកូឡាពណ៌សនិងកោណាត់ដូង។ Dessert "ផ្លែប៉ោមនៅក្នុងព្រិលគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច" ។ ជួយខ្លួនឯង!
បង្អែម "ក្រុមហ៊ុន Apple នៅក្នុងព្រិល", ដុតនំនៅក្នុង oven នេះ
គ្រឿងផ្សំ:
- ផ្លែប៉ោមពូជផ្អែមនិងជូរ - 5 កុំព្យូទ័រ PC ។
- ទឹកឃ្មុំ - 200 ក្រាម
- អាល់ម៉ុង - 100 ក្រាម
- ប្រូតេអ៊ីននៃស៊ុតមាន់ - 3 PCs ។
- ស្ករ - 1 ពែង;
- អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា - 2 ក្រាម។
ការរៀបចំ
ផ្លែប៉ោមត្រូវបានទឹកនាំទៅនិង peeled ។ កាត់នៅពាក់កណ្តាលនិងដោយប្រុងប្រយ័ត្នកាត់ចេញស្នូលជាមួយគ្រាប់ពូជនិងចាន។ Blanche ក្នុងទឹករំពុះ 3 នាទី។
អាល់ម៉ុងបានខ្ទេចជាបំណែកតូច ៗ និងចៀន។
សម្រាប់ពាក់កណ្តាលនៃផ្លែប៉ោមមួយចេញអាល់ម៉ុងតិចតួច, កំពូលជាមួយទឹកឃ្មុំក្តៅនិងគម្របជាមួយពាក់កណ្តាលទីពីរ។ ដូច្នេះវត្ថុនិងគ្រាប់ឃ្មុំជាមួយផ្លែប៉ោម។ យើងដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំ។
ប្រូតេអ៊ីននៃស៊ុតត្រូវបានត្រជាក់និង whipped ទៅ Foam ដ៏ចោតរួមជាមួយស្ករនិងអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា។
ដោយប្រើប្រាស់កន្ត្រកចំណីសត្វមួយកំភួនកសត្វកំប្រុកទៅលើផ្ទៃរបស់ផ្លែប៉ោម។ កំពូលជាមួយអាល់ម៉ុង។ ស្ងួតនៅក្នុង oven នៅសីតុណ្ហាភាពនៃ 70-80 ដឺក្រេមួយរហូតដល់ crust មួយត្រូវបានបង្កើតឡើង។
នៅក្នុងរូបមន្តទីបី, whipped Cream sour ឬ Cream ត្រូវបានប្រើជាព្រិលមួយ។
បង្អែម "ក្រុមហ៊ុន Apple នៅក្នុងព្រិល" ជាមួយនឹង Cream
គ្រឿងផ្សំ:
- ផ្លែប៉ោមពណ៌បៃតង - បំណែកមួយចំនួន។
- raisins - 100 ក្រាម
- hazelnuts - 150 ក្រាម
- ប៊ឺ - 50 ក្រាម;
- ស្ករត្នោត - 100 ក្រាម
- Cream - 200 មីលីលីត្រ។
- សូកូឡាដឹងគុណ - 1 ស្លាបព្រា។
- berries នៃ currants ពណ៌ក្រហម - twigs មួយចំនួន។
ការរៀបចំ
យើងលាងសមាតផ្លែប៉ោមជាមួយកន្ទុយដោយប្រើជក់នៅក្រោមទឹក។ កាត់កំពូលជាមួយកន្ទុយដោយប្រុងប្រយ័ត្នដូច្នេះកន្ទុយមិនរលត់ឡើយ។
បុកទំពាំងបាយជូនិងគ្រាប់ផ្លែឈើហើយបញ្ចូលគ្នា។ ល្បាយនេះត្រូវបានបំពេញដោយបែហោងធ្មែញនៅក្នុងផ្លែប៉ោម។ គ្របគម្រប។ Lubricate ផ្ទៃនៃផ្លែប៉ោមជាមួយ butter, sprinkle ជាមួយស្ករពណ៌ត្នោតនិងការរីករាលដាលនៅលើថាសដុតនំមួយ។ ដុតនំនៅក្នុងមីក្រូវ៉េសម្រាប់រយៈពេល 2 នាទីក្នុងរបៀប "អតិបរមា" និង 6 ទៅ 7 នាទីក្នុងរបៀប "ដុត" ។ ផ្លែប៉ោមគ្រប់ពេលវេលាស្រោចទឹក caramel រលាយ។
នៅលើចានដែលច្របាច់ ក្រឡុក ។ នៅលើក្រែមទន់ភ្លន់យើងផ្លាស់ប្តូរផ្លែប៉ោមដុតនំ។ យើងតុបតែងជាមួយសូកូឡាដឹងគុណនិងសាខាមួយនៃ currant ក្រហម។