នំជាមួយទំពាំងបាយជូរ

យើងត្រូវបានគេប្រើដើម្បីរៀបចំ កកស្ទះ កកស្ទះនិង កំប៉ុងទំពាំងបាយជូរ សូម្បីតែការដុតនំជាមួយផ្លែឈើដ៏សំខាន់មួយនៃ "រដូវកំរាលព្រំ" នៅតែមិនពេញនិយម។ យើងប្តេជ្ញាកែតម្រូវអយុត្ដិធម៌នេះនិងផ្តល់ឪកាសមួយផ្លែទៅនឹងផ្លែទំពាំងបាយជូរដើម្បីបង្ក្រាបបេះដូងរបស់អ្នក។

នំសាមញ្ញជាមួយទំពាំងបាយជូនិងផ្លែប៉ោម - រូបមន្ត

នំផ្លែប៉ោមគឺជាពពែរដូវស្លឹកឈើជ្រុះបុរាណប៉ុន្តែព្យាយាមបំពេញវាជាមួយផ្លែឈើតាមរដូវផ្សេងៗទៀតដូចជាទំពាំងបាយជូរនិងទឹកដោះគោហើយម្ហូបដែលទម្លាប់នឹងដើរតាមរបៀបថ្មី។

គ្រឿងផ្សំ:

• ផ្លែប៉ោម - 185 ក្រាម
• Nectarines - 185 ក្រាម
• ទំពាំងបាយជូ - 90 ក្រាម;
• ដីកិន - 1/2 tsp;
• ស្ករត្នោត - 75 ក្រាម។
• 1 peel lemon;
• នំផ្អែម - 1 កញ្ចប់;
• Cream - 35 មីលីលីត្រ។

ការរៀបចំ

កំចាត់ចោលនូវស្រទាប់ម្សៅនំផ្អែមនិងរមៀលវាបន្តិច។ ដាក់ម្សៅនៅលើ parchment មួយគ្របដណ្តប់សន្លឹកដុតនំនិង nib ជាមួយសមមួយនៅលើមូលដ្ឋានទាំងមូលនៅលើផ្លែឈើនឹងត្រូវបានដាក់ចេញ។ កាត់ផ្លែឈើដោយខ្លួនវាជាមួយនឹងចំណិតតូចៗ។ លាយបំណែកទាំងអស់រួមគ្នាបន្ថែម zest ស្ករនិងក្លិនឈុន។ ប្រសិនបើមានទឹកច្រើនត្រូវបានគេបម្រុងទុកផ្លែឈើអាចត្រូវបានប្រឡាក់ជាមួយម្សៅឬអ្នកអាចដាក់ស្រទាប់នៃខូឃីស៍នៅក្នុងមូលដ្ឋាននៃនំហើយបានរីករាលដាលផ្លែឈើរួចទៅហើយ។ បន្ទាប់ពីការរីករាលដាលនៃផ្លែឈើប្រមូលផ្តុំគែមនៃ dough ដូច្នេះ pies ត្រូវបានបង្កើតឡើង។ Lubricate ភាគីជាមួយ Cream និងផ្ញើទៅឡឡឺង preheated សម្រាប់ 200 អង្សាសម្រាប់ 20-25 នាទី។

នំជាមួយទំពាំងបាយជូ - រូបមន្ត

នំបុ័ងស្តង់ដាមានកំរិតថ្មីបន្ទាប់ពីការបន្ថែមផ្លែទំពាំងបាយជូរ។ បំណែកនៃ berries ធ្វើឱ្យ crumb បន្តិចធ្ងន់និងសើមបន្ថែមប្រភេទវាយនភាពមួយ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ម្សៅស្រូវសាលី - 85 ក្រាម
• ម្សៅអាល់ម៉ុង - 85 ក្រាម
• ស៊ុត - 6 PCs ។
• ម្សៅដុត - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• ប៊ឺ - 75 ក្រាម
• ស្ករ granulated - 195 ក្រាម;
• bunch នៃទំពាំងបាយជូរមួយ។

ការរៀបចំ

បង្វិលប៊ឺទន់ស៊ុតមាន់និងស្ករទៅជាក្រែមពណ៌ខៀវ។ នៅពេលដែលក្រែមគឺមានរួចរាល់ហើយ, sprinkle ទាំងពីរ ប្រភេទនៃម្សៅ, រួមបញ្ចូលគ្នាពីមុនជាមួយអំបិល pinch និងម្សៅដុតនំមួយ។ ប្រូតេអ៊ីនដែលនៅសេសសល់ត្រូវបានប្រែទៅជាស្នោថ្នាកដែលមានស្ថេរភាពហើយបញ្ចូលវាឱ្យបានលាយបញ្ចូលគ្នាជាមួយលំពែង។

បំបែកផ្លែទំពាំងបាយជូរពីចង្កោមហើយកាត់វាចោលបើចាំបាច់។ បន្ថែមទំពាំងបាយជូទៅ dough ចាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងទៅក្នុងផ្សិតមួយនិងទុកឱ្យដុតនំសម្រាប់ 40-45 នាទីនៅ 180 ដឺក្រេ។

ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន, អ្នកអាចធ្វើរូបមន្តឡើងវិញសម្រាប់ចំណីជាមួយទំពាំងបាយជូនៅក្នុង multivariate មួយ។ បន្ទាប់ពីរៀបចំ dough, ចាក់វាចូលទៅក្នុងចានពហុបាសលាបខ្លាញ់និងកំណត់របៀប "ដុតនំ" ។ បន្ទាប់ពីមួយម៉ោង, អ្នកអាចពិនិត្យមើលការត្រៀមខ្លួននៃការ dessert នេះ។

តុបតែង delicacy ញាក់ជាមួយទំពាំងបាយជូនិង sprinkled ជាមួយស្កររលាយ។