ប្រូតេអ៊ីនសួយ - គុណសម្បត្តិនិងគុណវិបត្តិ

ប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសៀងគឺជាប្រូតេអ៊ីនដែលមានសមាសធាតុផ្សំសំខាន់ៗរបស់វាគឺអាស៊ីតអាមីណូដ៏សំខាន់វីតាមីន B និងអ៊ីប៉ូតាស្យូមស័ង្កសីជាតិដែក។ ល។ ប៉ុន្តែវាមិនមានលក្ខណៈពេញលេញដូចប្រូតេអ៊ីនសត្វទេ។ សព្វថ្ងៃនេះប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសៀងបង្កឱ្យមានភាពចម្រូងចម្រាសជាច្រើនក្នុងចំណោមអត្តពលិកអាជីពនិងអ្នកជំនាញ។ អ្នកខ្លះជឿជាក់ថាផលិតផលនេះមានសារសំខាន់សម្រាប់សុខភាពអ្នកដទៃទៀតដែលវាប៉ះពាល់អវិជ្ជមានដល់រាងកាយមនុស្ស។ ចូរព្យាយាមរកឱ្យឃើញនូវប្រភេទនៃការប្រើប្រាស់និងគ្រោះថ្នាក់ដែលមាននៅក្នុង ប្រូតេអ៊ីន សណ្តែកសៀង។

គុណសម្បត្តិនិងគុណវិបត្តិនៃប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសៀង

ប្រូតេអ៊ីនបន្លែនេះដោយសារតែសារជាតិ lecithin ជួយឱ្យមានជំងឺក្រិនសរសៃឈាម, សាច់ដុំសាច់ដុំ, ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពនៃជំងឺមហារីកថង់ទឹកប្រមាត់និងថ្លើម។ វាត្រូវបានគេណែនាំអោយប្រើសម្រាប់មនុស្សដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមជំងឺ Parkinson ។ ប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសៀងក៏ជួយដល់ការជួសជុលជាលិកាសរសៃប្រសាទបន្ថយ កូលេស្តេរ៉ូល នៅក្នុងឈាមធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់ការចងចាំរបស់មនុស្ស។

ការស្រាវជ្រាវជាច្រើនបានបង្ហាញថាប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសៀងការពារការកើតមានជំងឺបេះដូងនិងដុំសាច់មហារីក។

ប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសៀងគឺល្អសម្រាប់ស្ត្រីពីព្រោះ វាជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកសុដន់ដែលការពារការថយចុះនៃជាលិកាឆ្អឹង។ ម្យ៉ាងទៀតប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសៀងក៏ត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់សម្រកទម្ងន់ផងដែរដោយសារតែមិនមានកាបូអ៊ីដ្រាតនិងខ្លាញ់ផលិតផលនេះមិនមានកាឡូរីនោះទេប៉ុន្តែដើម្បីដំណើរការប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសៀងរាងកាយនឹងត្រូវការចំណាយថាមពលច្រើនដែលនាំឱ្យបាត់បង់កង្វះគីឡូក្រាម។ ការនិយាយអំពីគ្រោះថ្នាក់មានសារៈសំខាន់ដែលកត់សម្គាល់ថានៅក្នុងប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសៀងមាន phytoestrogens សារធាតុមានប្រហាក់ប្រហែលគ្នាទៅនឹងអ័រម៉ូនស្ត្រីដូច្នេះប្រូតេអ៊ីនអាចប៉ះពាល់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់សុខភាពរបស់បុរស។ ដោយវិធីនេះអ្នកវិទ្យាសាស្ដ្រជាច្រើនជឿថាសារធាតុទាំងនេះអាចនាំឱ្យខួរក្បាលធ្លាក់។ វាក៏គួរឱ្យកត់សម្គាល់ផងដែរថាប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសៀងមានមូលដ្ឋានកែប្រែហ្សែន ករណីខ្លះមានឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានទៅលើថ្លើមនិងតម្រងនោម។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីផឹកប្រូតេអ៊ីនសណ្តែក?

កម្រិតប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសៀងអាស្រ័យលើទម្ងន់របស់មនុស្សម្នាក់ជាធម្មតាកម្រិតធម្មតាគឺ 1,5 ក្រាមក្នុងមួយគីឡូក្រាមនៃទំងន់រាងកាយ។ ដើម្បីបង្កើតភេសជ្ជៈសណ្តែកដូច្នេះវាចាំបាច់លាយម្សៅ (ប្រហែល 50 ក្រាម) ជាមួយទឹក 170 - 200 មីលីលីត្រ។ ផ្នែកមួយគួរតែស្រវឹងមួយម៉ោងមុនពេលហ្វឹកហាត់ហើយមួយម៉ោងទៀតបន្ទាប់ពីការហ្វឹកហាត់។ ប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសៀងគឺជាប្រភេទប្រូតេអ៊ីនយឺតដូច្នេះវាអាចបរិភោគបានរវាងអាហារនិងសូម្បីតែមួយយប់។