ប្រេងអូលីវ - មាតិកាកាឡូរី

ជីដូនជីតារបស់យើងបានជួបគ្នាម្តងក្នុងជីវិតដែលមានដើមឈើផ្លែអូលីវដែលមានឈ្មោះថាប្រេងដែលទទួលបានជាបន្តបន្ទាប់ "មាសរាវ" ។ ប្រេងអូលីវ តាំងពីសម័យបុរាណត្រូវបានចាត់ទុកថាជាឃ្លាំងនៃវីតាមីននិងធាតុដានជាច្រើន។ វាសំបូរទៅដោយខ្លាញ់និងអាស៊ីតខ្លាញ់មានវីតាមីន A, D, E, K ក៏ដូចជាជាតិដែកម៉ាញ៉េស្យូមប៉ូតាស្យូមនិងកាល់ស្យូម។

ប្រេងអូលីវ - កម្មវិធី

ប្រេងអូលីវបានរីករាលដាលនៅក្នុងការចម្អិនអាហារគ្រឿងសំអាងឱសថនិងវិស័យដទៃទៀត។ នៅក្នុងបណ្តាប្រទេសមេឌីទែរ៉ាណេដូចជាប្រទេសក្រិកអ៊ីតាលីនិងអេស្ប៉ាញផលិតផលនេះត្រូវបានប្រើនៅក្នុងផ្ទះបាយ។ ជាឧទាហរណ៍អាហារពេលព្រឹករបស់ជនជាតិដើមភាគតិចតែងតែមាននំប៉័ងមួយដុំជាមួយនឹងប្រេងអូលីវមួយចំនួនតូចហើយអាហារថ្ងៃត្រង់និងអាហារពេលល្ងាចត្រូវបានអមដំណើរដោយសាឡាត់ដែលមានពេញដោយស្រា។

ខ្លឹមសារនិងមាតិកាកាឡូរី

អ្នកឯកទេសខាងសារជាតិបំប៉នណែនាំឱ្យអ្នកដែលស្រកទម្ងន់និងនាំយករបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អជំនួសទាំងស្រុងនូវប្រេងគ្រប់ប្រភេទដែលមានប្រេងអូលីវ។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដោយសារតែវាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារនិងមានខ្លាញ់ monounsaturated មានប្រយោជន៍។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកឯកទេសខាងអាហារបំប៉នបានព្រមានអំពីការប្រើផលិតផលនេះហួសប្រមាណ។ ទោះបីជាការពិតវាជាចំណីអាហារក៏ដោយកាឡូរីនៅក្នុងប្រេងអូលីវមានច្រើនហើយការប្រើប្រាស់វាគ្មានដែនកំណត់អ្នកអាចទទួលបានទម្ងន់ដោយសារកាឡូរីហួសចំណុះ។

ក្នុង 100 ក្រាមនៃប្រេងអូលីវ:

• កាឡូរី 898 ក្រាម
• ប្រូតេអ៊ីន - 0 ក្រាម
• ខ្លាញ់ - 99,8 ក្រាម
• កាបូអ៊ីដ្រាត 0 ក្រាម។

មួយស្លាបព្រាកាហ្វេប្រេងអូលីវ - 5 ក្រាម (50 kcal) ។

មួយស្លាបព្រានៃប្រេងអូលីវ - 17 ក្រាម (153 kcal) ។

ប្រេងអូលីវត្រូវបានបែងចែកទៅជា 3 ប្រភេទ: ធម្មជាតិ (មិនកែច្នៃ) ចម្រាញ់ (ចម្រាញ់) និងនំប្រេង។

ប្រេងធម្មជាតិ (មិនចម្រាញ់) ត្រូវបានទទួលដោយគ្មានការបន្សុទ្ធជាតិគីមី។ បន្សុទ្ធ (ចម្រាញ់) - ទទួលបានដោយប្រើដំណើរការរាងកាយនិងគីមី។ នៅទីនេះអ្នកនឹងមិនមានអារម្មណ៍ក្លិនជាក់លាក់ជាក់លាក់ទេព្រោះវាជាបញ្ហាហើយដូច្នេះត្រូវបានលុបចោលច្រើនតាមតែអាចធ្វើទៅបាន។ ហើយនៅទីបំផុតនំប្រេងស្ថិតនៅក្រោមការព្យាបាលដោយកំដៅខ្លាំងនិងទទួលបានដំណើរការគីមី។

នៅពេលដែលការទិញវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីជ្រើសរើសប្រេងមិនទាន់កែច្នៃ (ព្រហ្មចារី), ចាប់តាំងពីវាត្រូវបានគេយ៉ាងហោចណាស់ទទួលរងនូវការព្យាបាលកំដៅហើយដូច្នេះរក្សាបានយ៉ាងល្អបំផុតទាំងអស់លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍។ កុំភ្លេចថាដបកែវថែរក្សាល្អបំផុត វីតាមីន ចាំបាច់និងធាតុដាន។ និងយកចិត្តទុកដាក់លើកាលបរិច្ឆេទនៃការផលិត: ជីវិតអតិបរមានៃប្រេងអូលីវពីកាលបរិច្ឆេទផលិតនៃ 5 ខែ។