អ្នករាល់គ្នាដឹងអំពីអាហារឆ្ងាញ់របស់កុមារនិងមនុស្សពេញវ័យជាច្រើន - សូកូឡា។ វាត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងប្រភេទបែបនេះដែលមនុស្សជាច្រើនចាប់ផ្ដើមឆ្ងល់ថាតើវាប៉ះពាល់ដល់រាងកាយយ៉ាងដូចម្តេច។ ផ្ទាំងក្រណាត់ទំនើបមានភាពខុសគ្នាខ្លាំងណាស់ពីវត្ថុធាតុដើមដែលបានផលិតកាលពីសាមសិបឆ្នាំមកហើយប៉ុន្តែនៅតែសូកូឡាបច្ចុប្បន្នអាចផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍និងប៉ះពាល់ដល់មនុស្ស។
សមាសធាតុគីមីនៃសូកូឡា
សូកូឡាត្រូវបានធ្វើពីគ្រាប់នៃដើមកាកាវដែលកំពុងលូតលាស់នៅក្នុងតំបន់ត្រូពិក។ វាមានផ្លែផ្កានិងមិនជ្រើសរើសហើយដូច្នេះសូកូឡាអាចត្រូវបានទិញតាមតម្លៃសមរម្យ។ ប៉ុន្តែនៅតែអ្នកផលិតបានបែងចែកព្រៃជាពីរក្រុមដែលដំបូងបង្អស់គឺថ្លៃថ្នូរនិងទីពីរ - អតិថិជនមួយ។ ប្រភេទដំបូងគឺជួនកាលមានតំលៃថ្លៃហើយមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងឆ្ងាញ់។ ទីពីរគឺថោកជាង, ត្រូវបានបញ្ជូនទៅក្នុងបរិមាណដ៏ធំនិងមិនរីករាយដល់រសជាតិ។ ដូច្នេះសមា្ភារៈគីមីនៃសូកូឡាពិតប្រាកដអាចមានភាពខុសគ្នាខ្លាំងពីអាហារដែលគេប្រើ។
តម្លៃអាហារបំប៉ននៃផលិតផល:
- ប្រូតេអ៊ីន - 6,2 ក្រាម
- កាបូអ៊ីដ្រាត - 48,2 ក្រាម
- ខ្លាញ់ - 35,4 ក្រាម
- ជាតិសរសៃចំណី - 7,4 ក្រាម។
- ទឹក - 0,8 ក្រាម។
ការប្រើសូកូឡាសម្រាប់រាងកាយមនុស្ស
សូកូឡាដែលមានប្រយោជន៍នេះមានធាតុជាច្រើនដែលជួយបំបាត់ភាពតានតឹងនិងធ្វើឱ្យអារម្មណ៍កាន់តែប្រសើរឡើង។ វារំញោចដល់ការបញ្ចេញអង់ដូហ្វីនចូលទៅក្នុងចរន្តឈាមនិងគាំទ្ររាងកាយរបស់មនុស្ស។ ប្រភេទសត្វដែលមានប្រយោជន៍បំផុតត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជូរចត់ព្រោះវាមាននៅក្នុងសមាសធាតុរបស់វាដែលបរិមាណអតិបរមានៃម្សៅកាកាវត្រូវបានរក្សាទុក។ គាត់អាច:
- រីករាយឡើង
- យឺតយ៉ាវ
- ការពារពីការធាត់និងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
- រួមចំណែកដល់ការសម្រកទម្ងន់
- ធ្វើឱ្យប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងរបស់បុរសមានភាពប្រក្រតី។
ប្រសិនបើគ្រាប់ធញ្ញជាតិប៊ីសស្ព័រឬផ្លែឈើត្រូវបានបន្ថែមទៅសូកូឡាជូរចត់វាបាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វា។ ទឹកដោះគឺ 50% គ្មានវីតាមីនរបស់វាពីកាកាវនិងពណ៌សគឺមិនមានប្រយោជន៍អ្វីទាំងអស់ព្រោះវាមិនរួមបញ្ចូលម្សៅកាកាវប៉ុន្តែមានតែប្រេងរបស់វា។ ជាឧទាហរណ៍កូន ៗ ចូលចិត្ដញ៉ាំអាហារដែលមិនប្រព្រឹត្ដខុសពីធម្មជាតិដោយធ្វើឱ្យពួកគេបាត់បង់វីតាមីន។ អ្វីដែលមិនធម្មតានោះគឺឆ្ងាញ់ហើយគ្មានអ្វីអាចធ្វើបានទេ។
សូកូឡាខ្មៅល្អនិងអាក្រក់
មនុស្សគ្រប់គ្នាដឹងច្បាស់អំពីសូកូឡាពណ៌ខ្មៅអត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់ដែលត្រូវបានចែកចាយស្មើៗគ្នា។ នៅកម្រិតមធ្យមវាអាចជួយទប់ស្កាត់កូឡេស្តេរ៉ុលបានដោយសារតែជាតិខ្លាញ់មួយចំនួនធំ។ ជាមួយនឹងការងារស្មារតីរឹងមាំចំណីអាហារ 50 ក្រាមនឹងជួយជំរុញសកម្មភាពខួរក្បាលជាវិជ្ជមានជំរុញឱ្យងងុយដេកនិងស្មារតីស្ពឹកស្រពន់។
វាផ្ទុកទៅដោយផូស្វ័រកាល់ស្យូមអង់ទីអុកស៊ីដង់និងម៉ាញ៉េស្យូមដែលជាសមាសធាតុផ្សំគ្នានៃរាងកាយរបស់យើង។ សូកូឡាខ្មៅ, អត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់ដែលមាននៅក្នុងបរិមាណស្មើគ្នាគួរតែត្រូវបានប្រើក្នុងកម្រិតមធ្យម។ នេះគឺជាវិន័យសំខាន់បំផុតមួយក្នុងគោលបំណងកុំធ្វើឱ្យខូចរូបកាយ។ កុំភ្លេចអំពីប្រតិកម្មអាឡែស៊ីនៅមនុស្សដែលមិនមានភាពមិនអត់អោននិងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ជាមួយនឹងជំងឺទាំងនេះការញ៉ាំសូកូឡាត្រូវបានបង្រួមអប្បបរមា។
សូកូឡាពណ៌សគឺល្អនិងអាក្រក់
អាហារឆ្ងាញ់បែបនេះបានចាប់ផ្តើមស្នេហាមនុស្សតាំងពីឆ្នាំ 1930 ។ នៅក្នុងកំណែពណ៌សមិនមានម្សៅកាកាវទេប៉ុន្តែវាត្រូវបានជំនួសដោយសុខដុមជាមួយ butter កាកាវនិងប្រូតេអ៊ីនទឹកដោះគោ។ អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំមានការពិភាក្សាអំពីអ្វីដែលកំពុងដឹកសូកូឡាទឹកដោះគោអត្ថប្រយោជន៍ឬគ្រោះថ្នាក់? ក្នុងករណីនេះអ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺច្បាស់លាស់ - មានតែការប្រើប្រាស់មធ្យមនៃផលិតផលនេះប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវប្រើ។
ការបូកសូកូឡាពណ៌សមានច្រើនដែលវាអាចត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយមនុស្សដែលមានប្រតិកម្មទៅនឹងម្សៅកាកាវ។ គុណសម្បត្តិអវិជ្ជមានរួមមានមាតិកាកាឡូរីខ្ពស់សូម្បីតែនៅក្នុងចានតូចមួយនៃអាហារ។ កម្រិតខ្ពស់នៃជាតិស្ករបង្កើនកម្រិតជាតិស្ករដែលប៉ះពាល់ដល់លំហូរឈាមឬធ្វើឱ្យសរសៃឈាមរីកធំប៉ុន្តែបញ្ហាទាំងនេះកើតឡើងនៅពេលការហួសកម្រិតហួសកំរិតប្រចាំថ្ងៃប៉ុណ្ណោះ។
អត្ថប្រយោជន៍នៃទឹកដោះគោសូកូឡា
សូកូឡាពិតប្រាកដពេញលេញធ្វើអោយអារម្មណ៍និងការចោទប្រកាន់ជាមួយនឹងថាមពលនិងទឹកដោះគោមិនមែនជាករណីលើកលែងនោះទេ។ អត្ថប្រយោជន៍នៃសូកូឡាពណ៌សគឺដោយសារតែរសជាតិឆ្ងាញ់របស់វាដែលលុបបំបាត់ទាំងស្រុងនូវភាពជូរចត់នៃសណ្តែកកាកាវ។ សមាសធាតុដែលមាននៅក្នុងសមាសភាពរបស់វាមិនធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់រាងកាយទេប្រសិនបើប្រើវាក្នុងកម្រិតមធ្យមនិងសូម្បីតែផ្ទុយទៅវិញសូមផ្តល់នូវដំណើរការវិជ្ជមានដូចខាងក្រោម:
- oleic, linolenic និង stearic acid មានប្រសិទ្ធិភាពជាវិជ្ជមានទៅលើរូបរាងនៃស្បែកដែលបំពេញវាដោយថាមពល។
- ថ្នាំនេះមានឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងការរលាកនិងជាតិកាហ្វេអ៊ីនធ្វើអោយឈាមរត់បានប្រសើរឡើង។
- អ្នកឯកទេសវះកាត់បង្ហាញថាសូកូឡាពណ៌សមានមុខមាត់ស្បែកស្ងួតរលោងនិងពន្លឺ។
សូកូឡាសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់
Sladkoekhkam ពិតជាចង់សម្រកទម្ងន់តាមរបៀបនេះប៉ុន្តែដូចដែលបានរៀបរាប់ខាងលើស្ករសូកូឡាអត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់ពីនោះនៅលើខ្សែបន្ទាត់មិនអាចជាផលិតផលអាហារ។ ជាពិសេសនេះត្រូវបានអនុវត្តទៅទឹកដោះគោនិងសូកូឡាពណ៌ស។ ចំពោះការសម្រកទម្ងន់ឥឡូវនេះមានរបារដែលបានរចនាឡើងយ៉ាងពិសេសដែលមាតិកាកាឡូរីរបស់វាត្រូវបានបង្រួមអប្បបរមា។ ពួកគេអាចជំនួសស្ករគ្រាប់បានដោយមិនធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់តួលេខនោះទេ។
មនុស្សមួយចំនួនប្រើសូកូឡាជូរចត់ខណៈពេលដែលពួកគេសម្រកទម្ងន់ដោយហាត់ព្នាយរបបអាហាររបស់ពួកគេ។ នេះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាអាចទទួលយកបានពីព្រោះបន្ទាប់ពីការចូលរៀនអារម្មណ៍បានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងហើយហានិភ័យនៃការដកចេញដោយមិនគ្រោងទុកពីរបបអាហារបាត់។ រឿងសំខាន់គឺត្រូវគ្រប់គ្រងការប្រើប្រាស់របស់វា។ ឧទាហរណ៍អ្នកចំណីអាហារត្រូវបានគេណែនាំឱ្យចែករំលែកសូកូឡាមួយដុំក្នុងមួយខែហើយញ៉ាំអាហាររៀងរាល់ពីរថ្ងៃម្តង។
របបអាហារនៅលើសូកូឡាជូរចត់
ពិតជាវិធីជាក់លាក់នៃការសម្រកទម្ងន់ដែលមិនរាប់បញ្ចូលអាហារទាំងអស់លើកលែងតែសូកូឡា។ ក្រឡាក្បឿងមួយត្រូវបានគេណែនាំឱ្យចែកចេញជាអាហារបីហើយក្នុងចន្លោះពេលដើម្បីផឹកទឹកច្រើន។ របបអាហារ មានរយៈពេលប្រាំពីរថ្ងៃ នៅលើសូកូឡា ហើយបន្ទាប់ពីនោះវានឹងអាចធ្វើម្តងទៀតបានតែបីខែប៉ុណ្ណោះ។ ការខ្ជះខ្ជាយលើវាអាចមានទម្ងន់រហូតដល់ 7 គីឡូក្រាមហើយក្នុងរយៈពេលបីថ្ងៃដំបូងមនុស្សម្នាក់នឹងបាត់បង់គីឡូកន្លះគីឡូក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។
វាមានតំលៃកត់សំគាល់ថាទិន្នផលពីរបបអាហារបែបនេះគួរតែមានភាពប្រុងប្រយ័ត្នបើមិនដូច្នោះទេផោនដែលបានត្រឡប់មកវិញជាមួយមិត្តភក្តិ។ វានឹងចាំបាច់ក្នុងការចាប់ផ្តើមបដិសេធពីជាតិខ្លាញ់និងអាហារមានគ្រោះថ្នាក់រួមទាំងនៅក្នុងផ្លែឈើស្រស់និងបន្លែជាដើម។ នៅក្នុងពាក្យផ្សេងទៀតបន្ទាប់ពីរបបអាហារដំបូងបន្ទាប់ពីទីពីរ, តិចតឹងរឹងតិច, ប៉ុន្តែនៅតែរបបអាហារ។ កុំភ្លេចអំពីការធ្វើលំហាត់ប្រាណបើមិនដូច្នោះទេស្បែកនឹងបាត់បង់ការបត់បែនហើយក្លាយទៅជាអាក្រក់ជាង។
ស្រោមសូកូឡាសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់
ហាងកែសម្ផស្សជាច្រើនបានចូលរួមក្នុងបែបបទជាច្រើនអស់ជាច្រើនឆ្នាំមកហើយប៉ុន្តែសព្វថ្ងៃនេះអ្នកអាចធ្វើរុំខ្លួនអ្នកហើយនៅផ្ទះ។ អត្ថប្រយោជន៍នៃសូកូឡាខ្មៅមិនប៉ះពាល់ដល់ការស្រកទម្ងន់លឿនទេប៉ុន្តែការលាងសមាតកោសិកានិង cellulite ។ បរិមាណនឹងថយចុះបន្តិចម្តង ៗ ហើយក្នុងនីតិវិធីប្រហែល 10 វានឹងអាចបាត់បង់ប្រហែល 2 គីឡូក្រាម។
មុនពេលអនុវត្តទៅលើស្បែកសូកូឡាត្រូវប្រាកដថាធ្វើតេស្តអាឡែរហ្សី។ សូកូឡាជូរចត់ដែលរលាយនៅក្នុងទឹកងូតទឹកនឹងមានប្រសិទ្ធិភាពសម្រាកកាយនឹងរឹតបន្តឹងស្បែកនិងធ្វើឱ្យវាកាន់តែទន់។ ក្រុមអ្នកជំនាញណែនាំក្រោយពេលរុំពាក់ឈុតខោអាវក្តៅហើយសម្រាកយ៉ាងហោចណាស់ពីរម៉ោង។ បន្ទាប់ពីលាងជមែះជាមួយទឹកក្តៅ។
សូកូឡាជូរចត់គឺល្អសម្រាប់បុរស
បុរសអាចទទួលបានផលប្រយោជន៍តែពីសូកូឡាជូរចត់ជាមួយនឹងការបន្ថែមតិចតួចបំផុត។ វាគឺជាការចង់ដឹងថាភាគរយនៃកាកាវគឺយ៉ាងហោចណាស់ 70% ។ អត្ថប្រយោជន៍នៃសូកូឡាសម្រាប់បុរសគឺគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៅពេលដំណើរការចរន្តឈាមចាប់ផ្តើមប្រសើរឡើង កម្រិតកូលេស្តេរ៉ុលមានការថយចុះ និងសម្ពាធធម្មតា។ អ្នកឯកទេសកត់សម្គាល់ថារាងកាយរបស់បុរសមានប្រតិកម្មទៅនឹងសូកូឡាជូរចត់ដូចខាងក្រោម:
- ការបង្កើនអំណាចរបស់បុរស;
- ពង្រឹងធ្មេញ
- ភាពស្ងប់ស្ងាត់
- ការពង្រឹងភាពស៊ាំ។
ប៉ះពាល់ដល់សូកូឡា
ផលអាក្រក់ដែលធំជាងគេបំផុតពីសូកូឡាអាចមានត្រឹមតែច្រើនហួសប្រមាណប៉ុណ្ណោះ។ មនុស្សពេញវ័យអាចគ្រប់គ្រងខ្លួនឯងបានប៉ុន្តែកុមារគួរត្រូវបានគេមើលដូច្នេះអាហារដែលមិនគួរឱ្យធុញទ្រាន់នឹងមិនបង្កបញ្ហាធំដុំទេ។ សមាសធាតុដែលមាននៅក្នុងផលិតផលមិនមានគ្រោះថ្នាក់ក្នុងកម្រិតតូចទេប៉ុន្តែផ្ទុយទៅវិញភាគច្រើនក្នុងករណីមានប្រយោជន៍តែប៉ុណ្ណោះ។ យ៉ាងណាក៏ដោយក្រុមអ្នកជំនាញជឿជាក់ថាសូកូឡាមានគ្រោះថ្នាក់ដោយសារតែ:
- មាតិកាកាឡូរីខ្ពស់
- ខ្លាញ់ខ្ពស់;
- ជាតិកាហ្វេអ៊ីន។