លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍នៃបន្លែដូចជា turnip ត្រូវបានគេស្គាល់ជាយូរមកហើយចាប់តាំងពីវាត្រូវបានគេដាំដុះប្រហែលបួនពាន់ឆ្នាំមកហើយ។ ជីដូនជីតារបស់យើងនាងជាភ្ញៀវស្វាគមន៍នៅលើតុរហូតដល់សតវត្សទី 18 នៅពេលដែលនាងបានយកចេញដំឡូង។ ប៉ុន្តែពួកគេបានភ្លេចការដាំដើមឈើនេះដោយមិនមានភាពសក្ដិសមវាមានលក្ខណៈសាមញ្ញក្នុងការចម្អិនអាហារហើយវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់។
តើអ្វីដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយរបស់ស្ត្រីនិងបុរស?
បើទោះបីជាប្រជាប្រិយភាពនៃរុក្ខជាតិនេះកាលពីបុរាណវាត្រូវបានគេកោតសរសើរចំពោះការមិនសូវច្រើនសម្រាប់ការតិត្ថិភាពរបស់វាជាមួយនឹងសមាសធាតុដែលមានប្រយោជន៍ប៉ុន្តែសម្រាប់ភាពសាមញ្ញនៃការដាំដុះនិងការកែច្នៃ។ ដើម្បីដុះលូតលាស់ជា root អាចយកមិនលើសពី 60 ថ្ងៃហើយខ្លះទុំនៅ 45 ថ្ងៃ។ ផ្លែទំពាំងបាយជូរអាចត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងចានជាច្រើនពីសាឡាត់ទៅ stews វាអាចទុកជាយូរបានដោយគ្មានការភ័យខ្លាចនៃការបាត់បង់វីតាមីន។
មានពូជជាច្រើននៃ turnips ដែលមានភាពខុសគ្នាបន្តិចបន្តួចនៅក្នុងសមាសភាពគីមីនិងភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃសមត្ថភាពរបស់បុគ្គល។ ឧទាហរណ៍ផ្កា turnip ពណ៌ខ្មៅជំរុញឱ្យមានការសម្រកទម្ងន់បានល្អប្រសើរនិងលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍នៃ turnips ពណ៌បៃតងគឺជាក់ស្តែងបន្ថែមទៀតនៅក្នុងវិស័យនៃការធម្មតានៃការរំលាយអាហារ។ ប៉ុន្ដែប្រភេទនៃការចាក់ឬសទាំងអស់អាចមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើសុខភាពរបស់យើង។ ពួកវាសុទ្ធតែមានវីតាមីនជាច្រើនជាពិសេសភីភីភូប៊ីភូទីនអាស៊ីនិងស៊ី។ វាក៏មានលោហៈ, ប៉ូលីសស៊ីកាអ៊ីត, គ្លូកូរ៉ាផាននិងស្តេរ៉ូលផងដែរ។ សមាសភាគចុងក្រោយនេះត្រូវបានគេស្គាល់ចំពោះសមត្ថភាពរបស់ពួកគេក្នុងការទប់ទល់នឹងកោសិកាមហារីកនិងការវិវត្តនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។ មាតិកាខ្ពស់នៃផូស្វ័រនិងស្ពាន់ធ័ររួមចំណែកដល់ការបន្សុទ្ធឈាមការផលិតទឹកប្រមាត់និងការរំលាយគ្រួសក្នុងតម្រងនោមនិងការអភិវឌ្ឍនៃផ្សិតត្រូវបានពន្យាពេលដោយថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិច។ turnips ទឹកអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការឈឺបំពង់កនិងក្អក, បន្ថយរោគសញ្ញានៃជំងឺហឺត, ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការគេងនិងកាត់បន្ថយអត្រាបេះដូង។
ប្រសិនបើអ្នកគិតអំពីរបៀបដែលវាមានប្រយោជន៍សំរាប់ស្ត្រីវាគួរតែមានតម្លៃចងចាំមាតិកាខ្ពស់នៃវីតាមីន។ ដូច្នេះវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យបរិភោគស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ, ក្រាមនៃ 200-300 ក្នុងមួយថ្ងៃ។ ពិតមែនម្តាយដែលបំបៅកូនពីការបរិភោគបន្លែជា root គួរតែហាមឃាត់ពីព្រោះរាងកាយរបស់ទារកមិនអាចឆ្លើយតបតាមរបៀបដ៏ល្អបំផុត។ ដោយសារតែបរិមាណកាឡូរីទាបនៃ turnips និងសរសៃចំណីនាងអាចក្លាយជាអ្នកជួយដ៏ល្អក្នុងការតស៊ូសម្រាប់តួលេខដ៏ល្អ។
វាអាចទៅរួចក្នុងរយៈពេលវែងជាងមានប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់រាងកាយប៉ុន្ដែតើវាអាចត្រូវបានប្រើដោយអ្នកឯកទេសខាងពុលឬបញ្ហាសុខភាពដ៏ទៃទៀតទេ? ដោយសារតែសមត្ថភាពរបស់បន្លែដើម្បីធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងលំហូរឈាមនិងនាំសម្ពាធត្រឡប់ទៅធម្មតាវាអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីកែលម្អប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង។ ប៉ុន្តែជាមួយដំបៅពោះវៀនក្រពះនិងដំបៅក្រពះពោះវៀនក្រពះរលាកក្រពះរលាកក្រពះធ្ងន់ធ្ងរមិនមានតំលៃទេ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីបញ្ឈប់ការផលិតនៅក្នុងដំណើរការរលាកនៃតម្រងនោមនិងថ្លើម។ ការប្រុងប្រយ័ត្នគួរតែត្រូវបានអនុវត្តនៅក្នុងជំងឺមួយចំនួននៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទដូច្នេះក្នុងករណីនេះវាមានតម្លៃពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិត។