អំពីចំណីអាហារដែលមានជាតិប៉ូតាស្យូមច្រើនអ្នកគួរតែស្គាល់អ្នកដែលយកចិត្តទុកដាក់អំពីសុខភាពរបស់ពួកគេ។ ប៉ូតាស្យូមគឺចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយហើយកង្វះរបស់វាអាចបណ្តាលឱ្យមានការអស់កម្លាំងខាងសរសៃប្រសាទហើយដើម្បីការពារវាអ្នកចាំបាច់ត្រូវបញ្ចូលចានមួយចំនួននៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។
តើអ្វីទៅជាផលិតផលប៉ូតាស្យូមច្រើន?
ដូចជាម្ហូបសាមញ្ញនិងស៊ាំដូចជា porridge មីនមានបរិមាណដ៏ធំនៃសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍នេះ។ ដើម្បីនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍កាន់តែច្រើនដល់រាងកាយវាអាចបន្ថែមស្លាបព្រានៃទឹកឃ្មុំធម្មជាតិដែលមានជាតិទឹកច្រើនដែលសំដៅទៅលើផលិតផលដែលផ្ទុកជាតិប៉ូតាស្យូមច្រើន។
ទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោម ក៏មាននៅលើបញ្ជីនៃផលិតផលសម្បូរបែបនៅក្នុងសារធាតុនេះ។ ជាការពិតវាត្រូវតែលាយជាមួយទឹកក្នុងសមាមាត្រនៃ 1 tsp ។ vinegar ក្នុងមួយ 200 មីលីលីត្រនៃវត្ថុរាវភេសជ្ជៈនេះអាចស្រវឹងជារៀងរាល់ថ្ងៃដូច្នេះការទទួលបានអត្រាប្រចាំថ្ងៃចាំបាច់នៃប៉ូតាស្យូម។
ជាទៀងទាត់ការបរិភោគ apricots ស្ងួត, លា, prunes និង raisins, មនុស្សម្នាក់មិនអាចខ្លាចថាការពិតដែលថាគាត់នឹងមានឱនភាពនៃសារធាតុដែលបាននិយាយថាបាននិយាយថាមួយ។ គ្រូពេទ្យណែនាំឱ្យញ៉ាំផ្លែឈើស្ងួតប្រហែល 50 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃវានឹងគ្រប់គ្រាន់។ ចំពោះផ្លែឈើស្រស់និងផ្លែប័រប្រភពនៃប៉ូតាស្យូមគឺចេក, ឪឡឹក, ផ្លែល្ហុង, ផ្លែសន្ទូចពណ៌ក្រហមនិងផ្លែក្រាប៊ឺរី។ នៅរដូវក្តៅនិងក្នុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះវាល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីផ្តល់នូវចំណូលចិត្តផ្លែឈើស្រស់ជាជាងផ្លែឈើស្ងួត។
ត្រសក់ប៉េងប៉ោះស្លឹកល្ពៅនិងល្ពៅមិនត្រឹមតែជួយការពារការវិវត្តនៃកង្វះជាតិប៉ូតាស្យូមនៅក្នុងរាងកាយប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏ជួយឱ្យវាមានវីតាមីននៃក្រុមផ្សេងៗផងដែរ។ នៅនិទាឃរដូវនៅពេលដែលការវិវត្តនៃកង្វះវីតាមីនទំនងជាអ្នកត្រូវការបន្លែស្រស់យ៉ាងហោចណាស់ 1-2 ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍ដូច្នេះអ្នកអាចរក្សាបានល្អនិងបង្កើនភាពស៊ាំ។
ផលិតផលដែលត្រូវការការព្យាបាលកំដៅដែលមានជាតិប៉ូតាស្យូមច្រើនហើយមានសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងទៀតគួរសមនឹងការសន្ទនាដាច់ដោយឡែកមួយ។ ត្រីដូចជា cod , herring និង navaga ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាផលិតផលមួយក្នុងចំណោមផលិតផលវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែច្រើនជាងគេប៉ុន្តែដើម្បីរក្សាលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់វានោះវាចាំបាច់ណាស់ក្នុងការរៀបចំអាហារសម្រាប់ប្តីប្រពន្ធដោយមិនចាំបាច់បង្កើនពេលវេលានៃការព្យាបាលកំដៅទេ។ ដូច្នេះដោយប្រុងប្រយ័ត្នធ្វើតាមរូបមន្តសម្រាប់ចម្អិនអាហារហើយកុំឱ្យត្រីឆេះច្រើនជាងតម្រូវការ។
សាច់គោនិងថ្លើមសាច់ជ្រូកក៏ត្រូវបានបញ្ចូលនៅក្នុងបញ្ជីនៃចំណីអាហារដែលមានប៉ូតាស្យូមជាច្រើនផងដែរវាជាការសំខាន់ក្នុងការលាងសម្អាតពួកវាឱ្យល្អហើយត្រាំវាមុនពេលដុតវា។ នេះនឹងជួយលុបបំបាត់សារធាតុដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់និងរក្សាសុខភាព។