Kulich នៅក្នុងហាងនំប៉័ងនេះ - រូបមន្តសាមញ្ញនិងឆ្ងាញ់សម្រាប់ការដុតនំបុណ្យ Easter, ដំណើរការនៃការចម្អិនអាហារដែលនឹងពេញចិត្តរាល់សណ្ឋាគារ។ លួងលោមអស់កម្លាំងនៃ dough ដែលការគ្រប់គ្រងលើភាពចាស់ទុំនិងការដុតនំនេះនឹងធ្វើឯកតាផ្ទះបាយលក្ខណៈគុណភាព។
របៀបដុតនំនៅនំបុ័ង?
ដុតនំនំបុ័ងសម្រាប់នំបុ័ង breadmer នឹងធ្វើការសូម្បីតែសម្រាប់អ្នកដែលមិនមានបទពិសោធន៏ជាមួយនំបុ័ងឬនំស្រស់និងមិនធ្លាប់បានឆ្លងកាត់ពីមុនមកចម្អិននំធ្វើដោយដៃ។ ជួយក្នុងសមាមាត្រត្រឹមត្រូវនៃសមាសភាគនិងអនុសាសន៍សម្រាប់ការជ្រើសរើសម៉ូដនិងផលិតផលចំណាំ។
- នៅក្នុងចង្ក្រានដាក់ធុងជម្មើសជំនួសដាក់ធាតុរាវនិងរលុង។ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយមានគំរូនៃឧបករណ៍នេះដែលបង្ហាញពីការបញ្ច្រាសទិស: ដំបូងគេត្រូវធ្លាក់ក្នុងដំណេកស្ងួតហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមរាវ។
- មុនពេលប្រើម្សៅត្រូវតែត្រូវបានគេ sieved ។
- នំប៉័ងសម្រាប់នំត្រូវបានដុតនំនៅក្នុងអ្នកផលិតនំបុ័ងហើយបន្ទាប់មកវាបានមកហើយដុតដោយខ្លួនវាផ្ទាល់ដែលត្រូវបានជ្រើសរើសរបៀបនំបុ័ងផ្អែមឬសម្រាប់កង្វះ "មូលដ្ឋាន" ។
- ប្រសិនបើនំនេះនឹងត្រូវបានបន្ថែមជាមួយនឹងផ្លែឈើស្រស់ផ្លែឈើស្ងួតផ្លែឈើស្ងួតឬគ្រាប់ផ្លែឈើដែលពួកគេត្រូវបានបន្ថែមបន្ទាប់ពីសញ្ញារបស់ឧបករណ៍ដាក់នៅក្នុងឧបករណ៍ចម្លងពិសេសឬបោះទៅការធ្វើតេស្តពីរបីនាទីមុនពេលបញ្ចប់ការជង្គង់។
- នៅពេលដែលត្រៀមខ្លួនជាស្រេច, ទំនិញដុតនំត្រជាក់នៅលើសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅដល់រដ្ឋក្តៅនិងតុបតែងជាមួយ glaze, ម្សៅ។
រូបមន្តសម្រាប់នំបុ័ងនំនៅក្នុងក្រុមហ៊ុនផលិតនំបុ័ងនេះ
នំបុ័ងនំនៅក្នុងក្រុមហ៊ុនផលិតនំប៉័ងមួយអាចត្រូវបានរៀបចំតែជាមួយ raisins ឬដូចនៅក្នុងករណីនេះវាត្រូវបានបន្ថែមដោយផ្លែឈើស្ករគ្រាប់និង apricots ស្ងួត chopped ។ ក្នុងនាមជារសជាតិមួយវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើដីក្រវាញ, nutmeg, រមៀតជំនួសឱ្យ vanilla ។ ក្រោយមកទៀតនឹងផ្តល់នូវការធ្វើតេស្តរសជាតិមិនត្រឹមតែ, ប៉ុន្តែក៏ភ្លឺ, ពណ៌សម្បូរបែប។
គ្រឿងផ្សំ:
- ស៊ុត - 3 បំណែក;
- ម្សៅ - 550 ក្រាម;
- ទឹកដោះគោ - 100 មីលីលីត្រ;
- ក្រែម - 100 មីលីលីត្រ;
- ស្ករ granulated - 0.5 ពែង;
- ប៊ឺ - 50 ក្រាម;
- yeast - 1,5 tsp ។
- អំបិលនិងរមៀត - 0.5 ស្លាបព្រាកាហ្វេមួយគ្នា;
- apricots ស្ងួត, raisins, ផ្លែឈើ candied - 50 ក្រាមគ្នា;
- វ៉ានលីន។
ការរៀបចំ
- វាយពងជាមួយស្ករ។
- បន្ថែមទឹកដោះគោក្តៅក្រែមប៊ឺដាប់ប៊ឺវ៉ាល់លីលីនចាក់ល្បាយចូលទៅក្នុងធុងរបស់ឧបករណ៍។
- គ្របដណ្តប់ម្សៅនិងបន្ទាប់មកផ្សិតស្ងួតចូលទៅក្នុងរណ្តៅធញ្ញជាតិតូចមួយ។
- រៀបចំនំឆ្ងាញ់បំផុតនៅក្នុងនំបុ័ងក្នុងរបៀបនំបុ័ងផ្អែមដោយបន្ថែមបន្ទាប់ពី 15 នាទីពីការចាប់ផ្តើមនៃផ្លែឈើស្ករគ្រាប់បន្លែលាងនិងលាងអំបោះ។
នំឈីសនៅក្នុងក្រុមហ៊ុនផលិតនំប៉័ង - រូបមន្ត
ដុតនំដ៏ល្អនៅក្នុងនំបុ័ងនំបុ័ងដែលសាមញ្ញនិងឆ្ងាញ់ដូចខាងក្រោមនេះដែលឈីក្រុមគ្រួសារត្រូវបានគេប្រើជាសមាសភាគមួយនៃការធ្វើតេស្ត។ ផលិតផលគួរតែមានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់តាមផ្ទះល្អបំផុតទន់។ ឈីក្រុមគ្រួសារក្រៀមឃុំត្រូវបានដាល់ដោយម៉ាស៊ីនលាយឬកិនរាវតាមរយៈរន្ធ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ស៊ុត - 2 បំណែក;
- ម្សៅ - 420 ក្រាម;
- ឈីក្រុមគ្រួសារ - 250 ក្រាម
- Cream - 70 មីលីលីត្រ;
- ស្ករ granulated - 160 ក្រាម
- ប៊ឺនិងប្រេងបន្លែ - 50 ក្រាម។
- yeast - 2 tsp ។
- កាកាវ, ផ្លែចន្ទន៍, ក្រវាញនិងអាល់ម៉ុនដី - 2/3 ក្នុងមួយធុង។
- raisins - 200 ក្រាម;
- វ៉ានលីន។
ការរៀបចំ
- បញ្ចូលក្រែមក្តៅផ្សិតនិងស្លាបព្រានៃម្សៅនិងស្ករដាក់ធុងដាក់ទុករយៈពេល 20 នាទី។
- បន្ថែម yolks កំទេចដោយស្ករវាយរហូតដល់កំពូលនៃប្រូតេអ៊ីន butter ប៊ឺសូកូឡានិងប្រេងបន្លែ។
- ពួកគេបានដាក់ឈីក្រុមឈីស, បន្ថែម, ម្សៅ។
- រៀបចំ នំខេក នៅក្នុងនំបុ័ងនៅក្នុងរបៀបនំបុ័ងផ្អែម។
Kulich លើ kefir នៅក្នុងក្រុមហ៊ុនផលិតនំបុ័ងនេះ
នំឆ្ងាញ់នៅក្នុងក្រុមហ៊ុនផលិតនំបុ័ងត្រូវបានរកឃើញនៅលើទឹកដោះគោយ៉ាអួរ។ នៅពេលប្រើផលិតផលទឹកដោះគោក្រូចឆ្មារក្រាស់អ្នកគួរតែកាត់បន្ថយម្សៅពីរស្លាបព្រា។ ជំនួសឱ្យ Cream sour អ្នកអាចបន្ថែមក្រែធ្វើដោយដៃក្រាស់ទៅ dough និងជំនួសស្ករ vanilla ជាមួយ vanillin ឬរសជាតិរាវ: duchess, rum, barberry ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ស៊ុត - 2 បំណែក;
- ម្សៅ - 500 ក្រាម;
- kefir - 150 មីលីលីត្រ;
- ស្ករ granulated - 160-200 ក្រាម;
- ប៊ឺ - 50 ក្រាម;
- នំប៉័ង - 2,5 tsp ។
- Cream sour - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- បន្លែ - 150 ក្រាម
- ស្ករ Vanilla - កញ្ចប់ចំនួន 2 ។
ការរៀបចំ
- ដាក់ពង, kefir, butter, Cream sour, raisins, ស្ករធម្មតានិង vanilla នៅក្នុងការដាក់ធុងមួយ។
- មួយចុងក្រោយធ្លាក់ចុះដេកលក់ជាមួយម្សៅបន្ថែម yeast នេះ។
- បើករបៀប "Dough" សម្រាប់រយៈពេល 1,5 ម៉ោងបន្ទាប់មកផ្ទេរឧបករណ៍ទៅ "ដុត" កំណត់ម៉ោងកំណត់រយៈពេលមួយម៉ោង។
បរិភោគនំបុ័ងដោយគ្មានមេនំបុ័ងនៅក្នុងការផលិតនំបុ័ង
ការញ៉ាំនំនៅក្នុងក្រុមហ៊ុនផលិតនំបុ័ងដោយគ្មានទឹកដោះគោស៊ុត butter ត្រូវបានរៀបចំដោយគ្មានផ្សិតប៉ុន្តែជាមួយសូដា។ រសជាតិនៃផលិតផលដែលបានបញ្ចប់គឺខុសគ្នាពីរសជាតិបុរាណនិងនៅក្នុងការគោរពជាច្រើនទាបជាងវា។ ស្ថានភាពនេះត្រូវបានរក្សាទុកដោយកាហ្វេដែលបានបន្ថែមទៅមូលដ្ឋាន។ អ្នកអាចប្រើផលិតផលរលាយឬជំនួសវាជាមួយផ្នែកមួយនៃដីធម្មជាតិ, straining ភេសជ្ជៈមុនពេលបន្ថែមវាទៅ dough បាន។
គ្រឿងផ្សំ:
- កាហ្វេ - 1.5 tablespoons ។ ស្លាបព្រា
- ម្សៅ - 350 ក្រាម;
- ទឹក - 300 ម។ ល។
- ស្ករ granulated - 150 ក្រាម;
- ទឹកឃ្មុំ - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- soda - 1,5 tsp ។
- raisins និងអាល់ម៉ុង - 70 ក្រាម
- vanilla ។
ការរៀបចំ
- រំលាយឬធ្វើកាហ្វេត្រជាក់ត្រងតាមតម្រូវការហើយដាក់បន្ថែមទៅដាក់ធុងរួមជាមួយទឹកឃ្មុំសូដាស្ករវីល្លីនបន្លែនិងអាល់ម៉ុន។
- បង្ហូរម្សៅហើយបើកឧបករណ៍ក្នុងរបៀប "Cupcakes" ។
នំជាមួយនឹងនំបុ័ងនៅក្នុងអ្នកបង្កើតនំប៉័ង
រូបមន្តដូចខាងក្រោមសម្រាប់នំខេកមួយនំប៉័ងនៅក្នុង breadmaker មួយនឹងចាប់អារម្មណ៍អ្នកទាំងឡាយណាដែលបដិសេធមិនបង្កើតការដុតនំដោយខ្លួនឯងពីមេផ្សិត។ លាងសមាត dough ក្នុងករណីនេះ, sourdough នំបុ័ងសកម្ម ។ វាអាចចាំបាច់ក្នុងការលៃតម្រូវពេលវេលានៃការត្រួតពិនិត្យដោយដៃដើម្បីឱ្យវាមានទំហំទ្វេដងមុនពេលដុត។
គ្រឿងផ្សំ:
- ស៊ុតនិងលឿង - 2 កុំព្យូទ័រ PC ។
- ម្សៅ - 550 ក្រាម;
- ទឹកដោះគោ - 180 មីលីលីត្រ;
- ស្ករ granulated - 200 ក្រាម;
- ប៊ឺ - 150 ក្រាម
- leaven - 100 ក្រាម
- Cream sour - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- បន្លែ - 150 ក្រាម
- អំបិល - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- វ៉ានលីន, ក្រវាញ។
ការរៀបចំ
- ដាក់នៅក្នុងសមត្ថភាពនៃឧបករណ៍ជម្មើសជំនួសអង្គធាតុរាវនិងលំហូរដោយឥតគិតថ្លៃនេះ។
- បើកម៉ូដ "នំបុ័ងផ្អែម" ហើយបើចាំបាច់បើសិនជាម្សៅមិនត្រូវបានរកឃើញមុនពេលដុតនំនោះទេសូមបន្ថែមវាបន្តិចបន្តបន្ទាប់ទៀតបន្ទាប់មកដុត "ដុត" រយៈពេលមួយម៉ោង។
នំជាមួយ Cream sour នៅក្នុងក្រុមហ៊ុនផលិតនំបុ័ង
ដុតនំឆ្ងាញ់នំបុណ្យនំនៅហាងនំបុ័ងនឹងត្រូវបាននៅលើ Cream sour ។ ផលិតផលនេះនឹងមានរចនាសម្ព័ន្ធល្អនិងកំទេចក្រអូបឆ្ងាញ់។ អ្នកទាំងឡាយណាដែលមិនចូលចិត្តក្លិនក្រអូបនៃផ្លែក្រូចក្នុងការដុតនំនោះអ្នកអាចជំនួសផ្លែក្រូចពណ៌ទឹកក្រូចជាមួយស្ករ vanilla, vanillin ឬរសជាតិផ្សេងទៀតដើម្បីរសជាតិរបស់អ្នក។
គ្រឿងផ្សំ:
- ស៊ុត - 2 បំណែក;
- ម្សៅ - 800 ក្រាម;
- Cream sour - 200 ក្រាម។
- ស្ករ granulated - 200 ក្រាម;
- ប៊ឺ - 100 ក្រាម
- yeast - 2 tsp ។
- ទឹក 50 ម។ ល;
- បន្លែ - 150 ក្រាម
- អំបិល - 1/3 tsp;
- ក្រូចពណ៌ទឹកក្រូចនិងក្លិនឈ្មោល - សម្រាប់ 1 tsp ។
ការរៀបចំ
- ចាក់ខ្ទះសុិកស៊ុតប៊ឺស្ករនិងសារធាតុបន្ថែមចូលទៅក្នុងធុង។
- ដោយឡែកពីគ្នាធ្វើសកម្មភាពផ្សិតនៅក្នុងទឹកក្តៅជាមួយនឹងស្លាបព្រានៃស្ករបន្ថែមទៅឧបករណ៍រួមជាមួយម្សៅ។
- រួមបញ្ចូលកម្មវិធី "នំបុ័ងផ្អែម" ។
នំខេកនៅនំបុ័ង
នំបុណ្យ Easter ដែលឆ្ងាញ់ បំផុតនៅហាងនំប៉័ងគឺជារូបមន្តសម្រាប់ប្រេង។ ផលិតផលមានសំណើមទន់ទន់ទន់និងក្រអូប។ វាគួរតែត្រូវបានស្រង់ចេញពីធុងបន្ទាប់ពីត្រជាក់ទៅរដ្ឋក្តៅមួយហើយកាត់បន្ថយបានល្អតាមតែថ្ងៃបន្ទាប់។ នៅក្នុងសំណុំបែបបទក្តៅ crumb នឹងបន្តិចបិទទៅនឹងកាំបិតនិងក្លាយជា cloddy ។
គ្រឿងផ្សំ:
- yolks - 4 បំណែក;
- ម្សៅ - 500 ក្រាម;
- ទឹកដោះគោ - 250 មីលីលីត្រ;
- ស្ករ granulated - 150 ក្រាម;
- ប៊ឺ - 70 ក្រាម
- នំប៉័ង - 2,5 tsp ។
- បន្លែ - 150 ក្រាម
- អំបិល - 0,5 tsp ។
- វ៉ានលីន។
ការរៀបចំ
- ដាក់ធាតុផ្សំរាវនិងស្ងួតសម្រាប់ dough ចូលទៅក្នុងធុងនៃឧបករណ៍នេះ។
- Raisins ត្រូវបានដាក់នៅក្នុង dispenser សម្រាប់បន្ថែមឬដាក់បន្ទាប់ពីសញ្ញា។
- រួមបញ្ចូលកម្មវិធី "នំបុ័ងផ្អែម" ហើយរង់ចាំការបញ្ចប់។
នំបុ័ងអាឡិចសាន់ឌ័រនៅក្នុងក្រុមហ៊ុននំប៉័ង
ការរៀបចំនំ Easter មួយនៅក្នុងក្រុមហ៊ុនផលិតនំប៉័ងជាមួយនឹងរូបមន្តនេះគួរតែចាប់ផ្តើមនៅពេលល្ងាច។ អាផារ៉ាត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នានៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកនិងត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យមានភាពចាស់ទុំយ៉ាងហោចណាស់ 12 ម៉ោង។ បច្ចេកទេសបែបនេះនឹងអនុញ្ញាតឱ្យផលិតផលត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីរក្សាភាពស្រស់ស្អាតសម្រាប់រយៈពេលដ៏យូរមួយនិងមិនធ្វើឱ្យខូច។ ទឹកដោះគោដែលត្រូវបានគេប្រើជាមូលដ្ឋានរាវមួយនឹងផ្តល់ឱ្យនំរសជាតិពិសេស។
គ្រឿងផ្សំ:
- ស៊ុត - 2 បំណែក;
- yolk - 1 ដុំ;
- ម្សៅ - 600 ក្រាម;
- ទឹកដោះគោរលាយ - 250 មីលីលីត្រ;
- ស្ករ granulated - 250 ក្រាម
- ប៊ឺ - 250 ក្រាម
- yeast ស្រស់ - 35 ក្រាម;
- បន្លែ - 150 ក្រាម
- អំបិល - 1/3 tsp;
- វ៉ានលីន។
ការរៀបចំ
- លាយស៊ុតស៊ុតលាយជាមួយស្ករប៊ឺលាយទន់និងរលាយក្នុងមេដំបែទឹកដោះគោក្តៅទុកសម្រាប់ពេលយប់។
- ដាក់ស្លាបព្រាដាក់ធុងនៃឧបករណ៍បន្ថែមម្សៅវ៉ាលីលីនអំបិលនិង raisins បើករបៀប "Dough" ។
- បន្ទាប់ពី kneading និងភស្តុតាង dough, ចំអិននំនៅលើ "ដុតនំ" សម្រាប់ 1 ម៉ោង។
នំសូកូឡានៅក្នុងអ្នកបង្កើតនំប៉័ង
នំសូកូឡានៅក្នុងអ្នកផលិតនំប៉័ង - រូបមន្តសាមញ្ញនិងឆ្ងាញ់សម្រាប់អ្នកគាំទ្រសូកូឡានិងដុតនំជាមួយនឹងការចូលរួមរបស់គាត់។ វាជាការសមស្របជាងនេះក្នុងករណីនេះនៅពេលដែលបន្ថែមជាតិរសជាតិនឹងត្រូវបានក្លិនឈ្មោលដែលអាចត្រូវបានបំពេញបន្ថែមជាមួយនំប៉័ងប្រពៃណីនិងគ្រឿងទេសផ្សេងៗទៀត។ ក្នុងនាមជាការបំពេញ, ការធ្លាក់ចុះសូកូឡានិងគ្រាប់គឺសមរម្យ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ស៊ុត - 2 បំណែក;
- ម្សៅកាកាវ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ម្សៅ - 450 ក្រាម
- ទឹកដោះគោ - 250 មីលីលីត្រ;
- ស្ករ granulated - 150 ក្រាម;
- ប៊ឺ - 100 ក្រាម
- ផ្សិតស្ងួត - 2.5 tsp ។
- ក្លិននិងអំបិល - សម្រាប់¼ tsp;
- គ្រាប់និងសូកូឡា - 70 ក្រាម។
- វ៉ានលីន។
ការរៀបចំ
- ដាក់នៅក្នុងធុងសមាសភាគទាំងអស់នេះបើយោងតាមសេចក្ដីណែនាំ, មុនលាយសមាសធាតុ sifted រលុង: ម្សៅ, កាកាវ, quannamin, vanillin និងអំបិល។
- រៀបចំនំផ្អែមមួយនៅក្នុង breadmaker ក្នុងកម្មវិធី "នំបុ័ងផ្អែម" ដោយបន្ថែមគ្រាប់និងសូកូឡាបន្ទាប់ពីសញ្ញា។
នំសើមនៅក្នុងអ្នកបង្កើតនំប៉័ង
ទទួលបាននំផ្អែមល្ហែមមួយនៅក្នុងអ្នកផលិតនំប៉័ងអ្នកអាចប្រើវាជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ kneading dough curd ទន់ឬបន្ថែមរូបមន្តសាកល្បងរួចរាល់ហើយជាមួយនឹងផ្នែកតូចមួយនៃផ្លែប៉ោមដឹងគុណ។ កំណែដែលបានបង្ហាញនៃ dough ឈីក្រុមគ្រួសារប្រហែលជានឹងតម្រូវឱ្យមានការលៃតម្រូវបរិមាណនៃទឹកដោះគោទៅចំហៀងធំប្រសិនបើ curd គឺស្ងួតជាង។
គ្រឿងផ្សំ:
- ស៊ុត - 1 ដុំ;
- ឈីក្រុមគ្រួសារ - 300 ក្រាម
- ម្សៅ - 430 ក្រាម;
- ទឹកដោះ - 70 ម។ ល;
- ស្ករ - 160 ក្រាម
- ប៊ឺ - 100 ក្រាម
- yeast ស្ងួត - 10 ក្រាម;
- បន្លែ - 150 ក្រាម
- អំបិល - 1/3 tsp;
- វ៉ានលីន។
ការរៀបចំ
- ពួកគេបានដាក់ឈីក្រុម Fulham pounded ស៊ុតនៅក្នុងការដាក់ធុងមួយចាក់នៅក្នុងទឹកដោះគោក្តៅនិង butter ប៊ឺសូកូឡា។
- បន្ថែមគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់ហើយបញ្ចូលកម្មវិធី "នំប៉័ងផ្អែម" ។
នំម្ស៉ីម្ស៉ុងម្សៅនៅក្នុងម្សៅនំបុ័ង
រូបមន្តសម្រាប់នំបុណ្យ Easter ជាមួយនឹង raisins នៅក្នុងក្រុមហ៊ុនផលិតនំបុ័ងនេះនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករីករាយជាមួយកុម្មង់នំបុណ្យសម្រាប់អ្នកដែលបានបដិសេធពីមុនដើម្បីភ្លក្សរសជាតិវាសម្រាប់ការភ័យខ្លាចនៃការខូចខាតតួលេខនេះ។ វ៉ារ្យ៉ង់នៃផលិតផលនៅលើម្សៅគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូលជាមួយ stevia ជំនួសឱ្យជាតិស្ករនឹងរក្សារឹមនៃចង្កេះហើយនឹងពេញចិត្តជាមួយនឹងរសជាតិដើមនិងមិនធម្មតា។
គ្រឿងផ្សំ:
- ទឹក 170 មីលីលីត្រ;
- ស្វាយឬកន្ទក់ - 50 ក្រាម។
- ម្សៅគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល 350 ក្រាម។
- ផ្លែប៉ោម - 100 ក្រាម
- stevia - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- mayonnaise ច្នៃ - 60 ក្រាម
- yeast ស្រស់ - 12 ក្រាម;
- raisins - 100 ក្រាម
- អំបិល - 1/3 tsp;
- vanilla, គ្រឿងទេស។
ការរៀបចំ
- នៅក្នុងទឹកក្តៅ, ផ្សិតត្រូវបាន bred, បន្ថែមកន្ទក់និង 100 ក្រាមនៃម្សៅ។
- ដាក់អេប៉ុងនៅក្នុងសមត្ថភាពរបស់ឧបករណ៍ក្នុងរបៀបកំដៅរយៈពេល 3 ម៉ោងឬទុកវាចោលក្នុងលក្ខខណ្ឌបន្ទប់រយៈពេល 6 ម៉ោង។
- បន្ថែមសមាសភាគដែលនៅសល់បញ្ចូលរបៀប "Whole-grain" ឬសម្រាប់កង្វះ "Basic" ។