ការ៉េមដោយគ្មានជាតិស្ករគឺជាផលិតផលពន្លឺដ៏ល្អឥតខ្ចោះដែលសាច់ញាតិទាំងអស់របស់អ្នកនឹងចូលចិត្ត។ ការចំអិនបែបនេះនឹងមិនធ្វើឱ្យខូចខាតដល់តួលេខរបស់អ្នកទេប៉ុន្តែវានឹងនាំអ្នកមកតែប៉ុណ្ណោះ។
ការ៉េមតាមផ្ទះដែលគ្មានជាតិស្ករ
គ្រឿងផ្សំ:
- ទឹកដោះគោដូង - 500 មីលីលីត្រ;
- vanilla - 1 pod ។
ការរៀបចំ
យើងគ្របដណ្តប់ថាសជាមួយនឹងក្រដាសនិងទន់ភ្លន់ចាក់ចេញទឹកដោះ។ បន្ទាប់មកយើងផ្ញើវាទៅទូទឹកកកឬទូទឹកកកហើយរង់ចាំរហូតដល់ត្រជាក់។ បន្ទាប់មកលាបទឹកដោះគោកកឱ្យបានល្អិតល្អន់ហើយបន្ថែមវាទៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។ វាយកិនអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងយ៉ាងហ្មត់ចត់បន្ថែម vanilla ពីកួរនិងលាយវា។ ភ្លាមៗបំរើភេសជ្ជៈដែលត្រៀមរួចជាស្រេចដើម្បីកុំឱ្យរលាយ។
រូបមន្តសម្រាប់ការ៉េមដោយគ្មានជាតិស្ករ
គ្រឿងផ្សំ:
- yoghurt ទឹកដោះគោ - 500 មីលីលីត្រ;
- ស៊ុត yolk - 3 បំណែក;
- ប៊ឺ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- fructose - 50 ក្រាម
- ផ្លែឈើ pulp, បំណែកនៃផ្លែ - ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន។
ការរៀបចំ
យើងនឹងចែករំលែកជាមួយអ្នកនូវវិធីមួយបន្ថែមទៀតពីរបៀបដើម្បីធ្វើការ៉េមពីទឹកដោះគោយ៉ាអួដោយគ្មានជាតិស្ករ។ ដូច្នេះស៊ុតមាន់ស៊ុតត្រូវបានលាយជាមួយនឹងបរិមាណតិចតួចនៃទឹកដោះគោយ៉ាអួរហើយវាយទៅនឹងម៉ាស់ដូចគ្នា។ បន្ទាប់មកយើងចាក់ទឹកដោះគោយ៉ាអួដែលនៅសល់ទាំងអស់កំដៅវាលើកំដៅទាបរំឭកជានិច្ច។ បន្ទាប់ពីនោះយើងញ៉ាំជាតិហ្វ្រូស្យូសដើម្បីបំពេញរសជាតិនិងលាយ។ ល្បាយនេះត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់សីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់និងផ្ញើការ៉េមនាពេលអនាគតទៅម៉ាស៊ីនបង្កក។ បន្ទាប់ពី 2 ម៉ោងយ៉ាងហ្មត់ចត់លាយម៉ាសទាំងមូលហើយម្តងទៀតផ្ញើទៅត្រជាក់។ ដូច្នេះយើងធ្វើវាជាច្រើនលើកហើយបន្ទាប់មកបម្រើយ៉ាងក្លៀវក្លាដល់ការ៉េមនៅលើតុការតុបតែងជាមួយនឹងផ្លែឈើស្រស់ៗនៅនឹងឆ្អិនឬលាងជាមួយគ្រាប់។
ការ៉េមដោយគ្មានទឹកដោះគោនិងស្ករ
គ្រឿងផ្សំ:
- សូកូឡាជូរចត់ - 1 ក្បឿង;
- ចេក - 3 បំណែក;
- yoghurt ធម្មជាតិ - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ឈីក្រុម Fulham - 200 ក្រាម។
ការរៀបចំ
យើងទទួលយកឈីក្រុមគ្រួសារដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបធ្វើឱ្យវាញ៉ាំទឹកដោះគោយ៉ាអួនិងញ៉ាំអ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ។ ដោយឡែកពីគ្នា, យើងទំពាចេកហើយបន្ទាប់មកលាយពួកវាជាមួយរង្គាល។ សូកូឡាជូតលើក្រឡុកហើយចាក់ចូលទៅក្នុងការ៉េម។ យើងបានដាក់ចេញផ្សិតហើយផ្ញើពួកគេត្រជាក់ចូលក្នុងទូទឹកកកអស់ជាច្រើនម៉ោង។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនការ៉េមដោយគ្មានជាតិស្ករ?
គ្រឿងផ្សំ:
- ផឹកទឹកយ៉ាអួ - 350 ក្រាម
- fructose - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- peach - 2 PCs ។
ការរៀបចំ
Peach កិនទៅជាបំណែក, ចាក់នៅក្នុងទឹកដោះគោយ៉ាអួនិងបោះទៅភ្លក់រសជាតិផ្អែម។ ទាំងអស់លាយគ្នាដាក់ម៉ាសនៅក្នុងធុងមួយហើយដាក់វាទុកអស់រយៈពេលជាច្រើនម៉ោងនៅក្នុងម៉ាសីនតឹកកក។ មុនពេលទទួលទានទឹកការ៉េមដោយខ្លួនឯងជាមួយសូកូឡារលាយ។