តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីជ្រើសឪឡឹក?

ខែដែលមានជីជាតិនិងមានជីជាតិបំផុតនៃរដូវក្តៅគឺខែសីហា។ វាគឺនៅក្នុងខែសីហាដែលយើងចាប់ផ្តើមគិតអំពីការដួលរលំប៉ុន្តែយើងនៅតែអាចរីករាយពេញមួយខែនៅរដូវក្តៅ។ វាគឺនៅក្នុងខែសីហាថាឪឡឹកស្រឡាញ់ដោយទាំងអស់លេចឡើងនៅលើទីផ្សារ។ ប៉ុន្តែជាអកុសលវាកើតឡើងដែលអ្នកនាំយកឪឡឹកដ៏ធំមួយទៅផ្ទះហើយវាមិនត្រូវបានផ្អែមល្ហែមហើយមានរសជាតិដូចស្មៅ។ ក្រុមគ្រួសារទាំងមូលត្រូវបានលួងលោមហើយបន្ទាប់មកមានទុក្ខសោកបែបនេះ។ ប៉ុន្តែមានសញ្ញាជាច្រើនដែលអ្នកអាចកំណត់និងជ្រើសរើសឪឡឹកទុំ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីជ្រើសឪឡឹកល្អ?

មុនពេលដែលអ្នករៀនពីរបៀបដើម្បីជ្រើសឪឡឹកត្រឹមត្រូវអ្នកគួរតែរៀនឱ្យបានត្រឹមត្រូវរង់ចាំពេលវេលាដើម្បីទិញផ្លែប៉ោមដ៏ធំនេះ។ នៅតាមទីផ្សារឪឡឹកមិនត្រឹមតែលេចឡើងនៅខែសីហាប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្ដែច្រើនដងមុននេះ។ នៅខែកក្កដាអ្នកអាចមើលឃើញវានៅលើការលក់។ មិនចាំបាច់និយាយទេថាឪឡឹកមុនដំបូងមិនអាចលូតលាស់បានដោយគ្មានសារធាតុគីមីទេ។ ដូច្នេះកុំប្រញាប់និងរង់ចាំពេលវេលាត្រឹមត្រូវដើម្បីទុំទារក។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីកំណត់ពីទុំនៃឪឡឹក?

មានសញ្ញាជាច្រើនដែលវាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីកំណត់ពីភាពទុំនៃឪឡឹក:

1. មុនពេលជ្រើសរើសឪឡឹកល្អសូមកំណត់កន្លែងទិញ។ ដូច្នេះការទិញឪឡឹកតាមបណ្តោយផ្លូវគឺមានគ្រោះថ្នាក់។ បើទោះបីជា berry វាខ្លួនវា ripens, ក្នុងអំឡុងពេលស្នាក់នៅក្នុងពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយផ្ទាល់វាស្រូបយក, ដូចជាអេប៉ុងមួយ, លោហៈធ្ងន់ជាច្រើន, exhausts ម៉ាស៊ីននិងធូលីដី។
2. កុំសួរអ្នកលក់ឱ្យមកយកអ្នកឪឡឹក។ មិនមានការធានាថាគាត់យល់យ៉ាងហោចណាស់ពួកគេទេ។ លើសពីនេះទៀតអ្នកអាចលក់ឪឡឹកដែលជាពេលវេលាយូរហើយមិនចង់លក់។
3. គោះលើឪឡឹក។ សម្លេងត្រូវតែថ្លង់។
4. យកបុរសម្នាក់មកជាមួយអ្នកប្រសិនបើអ្នកចង់ជ្រើសរើសឪឡឹកត្រឹមត្រូវគាត់ត្រូវការច្របាច់ឪឡឹកឱ្យបានល្អិតល្អន់និងស្តាប់ - ការបែកបាក់និយាយពីភាពទុំ។
5. ខាងក្រៅឪឡឹកត្រូវតែជាទៀងទាត់, ស្វ៊ែរ។ ពណ៌ងងឹតជាមួយនឹងបន្ទះស្រាល ៗ ខុសៗគ្នាក៏និយាយពីការទុំផងដែរ។
6. ការទទួលបានជោគជ័យបំផុតនៃឪឡឹកគឺ 5-10 គីឡូក្រាម។ នេះគឺជាចន្លោះប្រហោងដ៏ល្អបំផុតដូច្នេះអ្នកមិនទិញឪឡឹកនីត្រូទីនឬទឹកត្រី។
7. ពិនិត្យផ្ទៃផែនដីកុំឱ្យមានស្នាមប្រឡាក់ឬស្នាមប្រឡាក់នៅលើវា។ រុញម្រាមដៃរបស់អ្នកនៅលើកោកៈបើអ្នករកចំណុចពិសេសចូរដាក់ទំនិញទៅក្រៅ - ទាំងនេះអាចជាការចាក់ថ្នាំ។
8. មុនពេលប្រើបំណែកតូចមួយនៃ pulp, ការបំផ្លាញជាមួយស្មៅមួយនិងការធ្លាក់ចុះទៅក្នុងកញ្ចក់ជាមួយទឹកមួយ។ ប្រសិនបើទឹកបានក្លាយទៅជាពពុះ - អ្នកអាចបរិភោគបានដោយសុវត្ថិភាពហើយប្រសិនបើវាប្រែទៅជាពណ៌ផ្កាឈូកឬពណ៌ក្រហម - ឪឡឹកគួរតែត្រូវបោះចោល។

ជ្រើសរើសឪឡឹកយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នបន្ទាប់មកអ្នកអាចព្យាបាលគ្រួសារដោយប្រើផ្លែប៉ោមឆ្ងាញ់និងឆ្ងាញ់។