សព្វថ្ងៃនេះយើងនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបញ៉ាំនិងរបៀបផឹកឆ្កែស្រស់បានកើនឡើង។ ផ្លែប៊ឺរីនេះត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងឱសថបុរាណសម្រាប់ការរៀបចំភេសជ្ជៈភេជ្ជៈថង់ទឹកដោះគោ។ ល។ Rosehip គឺជាឱសថដ៏ល្អឥតខ្ចោះដោយសារបរិមាណវីតាមីន C នៅក្នុងបរិមាណច្រើន។ ការចាក់ថ្នាំធ្វើអោយមានភាពធន់ទ្រាំរបស់រាងកាយជំរុញការផលិតអរម៉ូនមានលក្ខណៈប្រឆាំងនឹងការរលាកនិងបាក់តេរី។ ល។
តើធ្វើដូចម្តេចត្រឹមត្រូវដើម្បី brew dogrose ស្រស់?
គ្រឿងផ្សំ:
- hips ស្រស់ - 5-6 berries;
- ទឹកត្រង - 1 tbsp ។
ការរៀបចំ
- មុនដំបូងផ្លែឈើត្រូវលាងជម្រៅក្នុងទឹកក្តៅ។ បន្ទាប់មកស្ងួតនៅលើកន្សែងបើកនិងកោសចេញរោម។
- បន្ទាប់ដាក់ berries នៅក្នុង saucepan មួយហើយដោយប្រុងប្រយ័ត្ន knead វាជាមួយ fork មួយ។
- បន្ទាប់មករង្គាលជាលទ្ធផលត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹកក្តៅ heated ទៅសីតុណ្ហាភាពប្រមាណមួយ 60 ដឺក្រេ។
- ឥឡូវនេះយើងរក្សាការចាក់ផ្សាយរយៈពេល 40 នាទីគ្របដណ្តប់កំពូលជាមួយគំរបមួយ។ បន្ទាប់ពីនោះយើងត្រងភេសជ្ជៈតាមរយៈមារៈបង់រុំ។
- ផ្លែឈើដែលនៅសល់ត្រូវបានដាក់នៅក្នុង saucepan មួយចាក់ទឹកឆ្អិននិងសម្រាប់ 30 នាទី។ បន្ទាប់មក decoction ត្រូវបានត្រងនិងលាយជាមួយ infusion រៀបចំពីមុន។
- យើងចាក់ភេសជ្ជៈចូលក្នុងកែវបន្ថែមទឹកឃ្មុំដើម្បីឱ្យរសជាតិហើយរីករាយជាមួយការទទួលទានវីតាមីនពេញមួយថ្ងៃនិងរសជាតិឆ្ងាញ់។
- កំណែនៃការញ៉ាំនេះនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកដំបូងយកវីតាមីនចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្នពីសត្វឆ្កែដែលបានកើនឡើងហើយបន្ទាប់មក "ទាញ" ចេញពីរោងចក្រនូវធាតុដែលមានប្រយោជន៍ទាំងអស់ដែលមិនខ្លាចចម្អិនអាហារ។
របៀបដែលអ្នកអាចញ៉ាំឆ្កែឆ្កួតយ៉ាងឆាប់រហ័ស?
គ្រឿងផ្សំ:
- hips ស្រស់ - 4-5 ទី។ ស្លាបព្រា
- ទឹកត្រង - 1 លីត្រ។
ការរៀបចំ
- ជាដំបូង dogrose ត្រូវបានទឹកនាំទៅយ៉ាងហ្មត់ចត់បន្ទាប់មកបានឆ្លងកាត់ grinder សាច់មួយនិងចាក់ជាមួយទឹកក្តៅ។
- យើងដាក់ម្ហូបនៅលើភ្លើងជាមធ្យមនាំយកទៅរំពុះមួយហើយបន្ទាប់មកគ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបមួយហើយយើងទទូច 35 នាទី។ បន្ទាប់ពីនោះយើងត្រងភេសជ្ជៈដែលត្រៀមរួចជាស្រេចហើយបម្រើវាទៅតុដែលហៀរលើកញ្ចក់តូចៗ។
- ទំពាំងបាយជូរដែលនៅសល់ត្រូវបានចាក់ចូលក្នុងដបយើងត្រជាក់និងរក្សាទុកមិនលើសពី 2 ថ្ងៃនៅក្នុងទូទឹកកក។
- មុនពេលផឹកភេសជ្ជៈត្រូវតែត្រូវបានកំដៅនិងដាក់ទឹកឃ្មុំតិចតួចឬស្ករដើម្បីរសជាតិ។
តើធ្វើដូចម្តេចត្រឹមត្រូវដើម្បីធ្វើឱ្យតែពី dogrose មួយ?
គ្រឿងផ្សំ:
- ត្រគាកស្រស់ - 20 ក្រាម
- ទឹកត្រង - 500 ម។ ល។
- តែបៃតង ស្ងួត - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា។
ការរៀបចំ
- មុនពេលញ៉ាំជាតិស្ករសម្រាប់ផឹកទឹកដោះគោត្រូវបានកិនជាមួយទឹកក្តៅដើម្បីធ្វើឱ្យក្តៅ។
- បន្ទាប់មកយើងបានដាក់ hips បានរៀបចំទៅក្នុងចាន: លាងនិងដំណើរការ។
- បោះតែបៃតងស្ងួតបន្តិចបន្តួចនិងចាក់ទឹកដែលឆេះទាំងអស់។
- យើងទទូចតែរយៈពេល 15 នាទីហើយបន្ទាប់មកជីកញាំត្រគាកដោយទន់ភ្លន់។
- ច្រោះភេសជ្ជៈតាមរបៀបរអិលឬក្រម៉ា។
- យើងប្រើថ្នាំដែលផលិតរួចរាល់ហើយសម្រាប់គោលបំណងបង្ការ 250 មីលីលីត្រក្នុងមួយថ្ងៃជាចំណង់ចំណូលចិត្តមុនពេលញ៉ាំអាហារ។
- ចំពោះការព្យាបាលយើងផឹកតែច្រើនជាប្រចាំប៉ុន្តែរហូតដល់ 1 លីត្រក្នុងមួយថ្ងៃ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីញ៉ីតែជាមួយឆ្កែបានកើនឡើងសម្រាប់កុមារ?
គ្រឿងផ្សំ:
- ត្រគាកស្រស់ - 50 ក្រាម;
- raisin ពន្លឺ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- apricots ស្ងួត - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- ទឹកត្រង - 700 មីលីលីត្រ;
- ខ្សាច់ស្ករ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
- ដើម្បីធ្វើឱ្យតែសម្រាប់កុមារ, dogrose ស្រស់យ៉ាងហ្មត់ចត់លាងសម្អាតនិងចាក់ចូលទៅក្នុង thermos មុនកាត់ផ្លែឈើជាច្រើនផ្នែក។
- បន្ទាប់មកបន្ថែម raisins ពន្លឺតិចតួច apricots ស្ងួតនិងបន្ថែមស្ករដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
- ចាក់ទឹកចូលទៅក្នុងទឹកក្តៅឆេះហើយបញ្ឆេះឱ្យបានផឹកប្រហែលជា 7 ទៅ 8 ម៉ោង។
- ភេសជ្ជៈដែលបានផលិតរួចរាល់ហើយត្រូវបានផ្តល់ជូនកុមារជារៀងរាល់ថ្ងៃក្នុងបរិមាណតិចតួចផ្អែមវាដើម្បីភ្លក្សរសជាតិជាមួយទឹកឃ្មុំឬស្ករ។