បន្លែផ្លែស្ត្រប៊ឺរី

Smoothi es - ភេសជ្ជៈត្រជាក់ក្រាស់ម្សៅរៀបចំឬឧបករណ៍លាយនៃផ្លែឈើនិង / ឬផ្លែឈើជាមួយទឹកផ្លែឈើទឹកដោះគោនិង / ឬផលិតផលទឹកដោះគោ (ទឹកដោះគោក្រែមជាដើម) ។ ជួនកាលនៅក្នុងសមាសភាពរលូនរួមមានទឹកឃ្មុំតែបៃតងទឹកដោះគោរុក្ខជាតិទឹកស៊ីរ៉ូគ្រាប់ស្វាយចន្ទីនិងផលិតផលមួយចំនួនផ្សេងទៀត។ ជាធម្មតា smoothies ត្រូវបានបំរើការនៅក្នុងកញ្ចក់ដែលមានកំពស់ជាមួយចំបើងមួយ។ ភេសជ្ជៈបែបនេះត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងអាហាររូបត្ថម្ភនិងអាហាររូបត្ថម្ភកីឡា។ Smoothies ត្រូវបានលក់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចនៅក្នុងហាងនិងបម្រើនៅក្នុងហាងកាហ្វេវាងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំនិងនៅផ្ទះ។

Smoothies រក្សានូវជាតិសរសៃដែលមានប្រយោជន៍ (ដែលជាសរសៃបន្លែ) វីតាមីនធាតុដាននិងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ ភេសជ្ជៈនេះមិនគួរត្រូវបានយកចេញដោយមនុស្សដែលងាយនឹងធាត់និងអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមដោយសារតែជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់នៃជាតិស្ករ (ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយកុំបង្អង់ខ្លួនអ្នកឱ្យមានអារម្មណ៍រីករាយ - រៀបចំល្អដោយគ្មានជាតិស្ករ) ។

ប្រាប់អ្នកពីរបៀបធ្វើឱ្យផ្លែល្វីងនិងស្ត្រប៊ឺរីចេកមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ សម្រាប់ការរៀបចំ smoothies ជ្រើស berries ស្រស់ដោយគ្មានកំហុស (ឬជាប់គាំង) នៅសល់នៃផលិតផលនេះក៏គួរតែត្រូវបានជ្រើសរើសសម្រាប់គុណភាព។

រូបមន្តសម្រាប់ smoothies ផ្លែស្ត្របឺរី

គ្រឿងផ្សំ:

Strawberry ស្រស់ឬទឹកកក - ប្រហែល 250 មីលីលីត្រ;
ទឹកដោះគោនៃមាតិកាជាតិខ្លាញ់មធ្យមឬខ្ពស់ - ប្រហែល 200 មីលីលីត្រ;
ទឹកដោះគោធម្មជាតិមានជីវជាតិធម្មតាមិនសូវញ៉ាំ - ប្រហែល 150 មីលីលីត្រ។

ការរៀបចំ

ប្រសិនបើស្ត្រប៊េរីស្រស់ហើយយកដើមហើយលាងវារួចបោះវាទៅក្នុងបំពង់វិញ។ ប្រសិនបើអ្នកប្រើ strawberries ទឹកកកគ្មាននីតិវិធីបឋមត្រូវបានទាមទារ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងប្រសិនបើទឹកដោះគោទឹកដោះគោនិងទឹកដោះគោត្រជាក់មានសីតុណ្ហភាពល្អបំផុតគឺ 8-11 ដឺក្រេ។

ស្ត្រប៊េរីជាមួយការបន្ថែម ទឹកដោះគោយ៉ាអួរត្រូវបាន លាយបញ្ចូលគ្នាទៅនឹងឯកសណ្ឋានខ្ពស់បំផុត។ បន្ថែមទឹកដោះគោហើយវាយល្អជាមួយម៉ាស៊ីនលាយម្តងទៀត។ ចាក់ទឹកដោះគោចូលក្នុងកែវហើយតុបតែងជាមួយស្លឹក mint បំរើជាមួយចំបើង។

អ្នកអាចកែសម្រួលរូបមន្តនេះបានបន្តិចដោយបន្ថែមទឹកកំបោរខ្ចីបន្តិចបន្តួចស្រស់ទៅនឹងទឹកជ្រលក់នៅដំណាក់កាលចុងក្រោយ។ អ្នកក៏អាចបន្ថែមគ្រឿងទេសពីរបីប្រភេទផងដែរដូចជា: បន្លែចិញ្ជឹមស្វាយរំដេងក្រវាញកំប៉ុងឬវ៉ាន់ណា (គ្រាន់តែមិនរួមគ្នា) ។ អ្នកដែលមានបំណងចង់ពង្រឹងខ្លួននិងពង្រឹងប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងអាចស្រូបយករសជាតិលាយជាមួយម្រេចក្រហមឬខ្ញី។

រូបមន្តសម្រាប់ផ្លែល្ហុងចេក - ចេក

គ្រឿងផ្សំ:

ចេកមិនទាន់ពេញវ័យបន្តិចបន្តួច (វាមានផ្ទុកប៉ូលីសស៊ីកាអ៊ីតមានប្រយោជន៍ច្រើននិង monosaccharides មិនល្អតិច) - 1 ដុំ;
strawberry ស្រស់ទុំ - អំពី 1 ពែងជាមួយនឹងសមត្ថភាពនៃ 200-250 មីលីលីត្រមួយ;
ទឹកក្រូចឬក្រូចត្លុង - ស្រស់ - ប្រហែល 200 មីលីលីត្រ។

ការរៀបចំ

ផលិតផលទាំងអស់ត្រូវតែត្រជាក់នៅក្នុងទូទឹកកក (ប៉ុន្តែមិនត្រជាក់) ។ លាយចេញពីដើមនិងផ្លែស្ត្របឺរីរីងនិងចេកដែលលាយចេញយើងលាយម៉ាស៊ីនលាយដើម្បីឱ្យមានឯកសណ្ឋានអតិបរមា។ បន្ថែមទឹកក្រូចច្របាច់ទឹកក្រឡុកឬក្រូចត្លុង។ យ៉ាងហ្មត់ចត់លាយ។ អ្នកអាចបន្ថែមសមាសធាតុនៃផ្លែល្ហុងចេក 1 ផ្លែឈើដែលបានលាងសម្អាតរបស់គីវី - វានឹងផ្តល់នូវរសជាតិឆ្ងាញ់និងរសជាតិផ្សេងៗទៀតដើម្បីភ្លក់រសជាតិនិងបង្កើនបរិមាណវីតាមីន។ អ្នកក៏អាចបន្ថែម តែបៃតងខាប់តែបៃតង តិចតួចឬមិត្តរួមនិងផ្អែមល្ហែមជាមួយទឹកឃ្មុំផ្កាធម្មជាតិ។

smoothies strawberry មានប្រយោជន៍និងឆ្ងាញ់ជាពិសេសអាចត្រូវបានរៀបចំបើយោងតាមរដូវកាលជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃទឹកនិង berries នៃ cherries (ដោយគ្មានរណ្តៅជាការពិតណាស់) និង / ឬ currants ពណ៌ខ្មៅនិងពណ៌ក្រហម។ វាបង្កើតបានតែគ្រាប់បែកវីតាមីនដែលមានលក្ខណៈសមរម្យសម្រាប់កុមារកីឡានិងដឹកនាំរបៀបរស់នៅសកម្ម។