តែជាមួយក្រូចឆ្មាត្រូវបានមនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តដោយរសជាតិផ្អែមនិងផ្អែមដំណាលគ្នា។ ផឹកភេសជ្ជៈនេះនៅទូទាំងពិភពលោកដោយបន្ថែមគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗពីស្ករសប្រពៃណីដូចជាស្ករទៅតាមរដូវដូចជាក្រាណុនទឹកដោះគោខ្ញី។ នេះគឺជាមធ្យោបាយដ៏ប្រសើរបំផុតក្នុងការបង្កើនកម្លាំងនៃសារពាង្គកាយហើយគ្រាន់តែជាភេសជ្ជៈដែលឆ្ងាញ់ណាស់។
តែជាមួយ lemon - ល្អនិងអាក្រក់
នៅរដូវត្រជាក់រដូវរងារជាច្រើនចូលចិត្តផឹកតែជាមួយ lemon អត្ថប្រយោជន៍នៃភេសជ្ជៈគឺជាក់ស្តែង:
- អាសុីតកាល់ស្យូមចាក់ទឹករលក។
- វីតាមីនស៊ីដែលជាផ្នែកមួយនៃផ្លែក្រូចមានប្រសិទ្ធិភាពលើការការពាររាងកាយនិងលក្ខខណ្ឌស្បែកហើយការផ្សារភ្ជាប់ខ្លួនវាគឺជាប្រភពនៃភាពរីករាយពេញមួយថ្ងៃ។
- តែជាមួយ lemon កាត់បន្ថយភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃដំណើរការរលាកនៅក្នុងជំងឺនៃបំពង់កនិងដង្ហើម។
- ភេសជ្ជៈនេះសមស្របសម្រាប់ការដឹកជញ្ជូនថ្ងៃពីព្រោះវាបង្កើនល្បឿននៃពោះវៀននិងបង្កើនល្បឿននៃការរំលាយអាហារ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយភេសជ្ជៈនេះអាចបង្ករគ្រោះថ្នាក់ជាច្រើន:
- Contraindicated ដូចជាតែសម្រាប់អ្នកដែលមានអាឡែហ្ស៊ីជាមួយវីតាមីនសេនិងជាទូទៅដើម្បីផ្លែក្រូចផ្លែឈើ។
- Contraindicated ដើម្បីបន្ថែម lemon នៅក្នុងភេសជ្ជៈនិងអ្នកដែលបានកើនឡើងដោយអាស៊ីតក្រពះ, gastritis និងដំបៅកាន់តែច្រើន។
- ប្រសិនបើអ្នកផឹកតែជាមួយក្រូចច្រើនជាងប្រាំទៅប្រាំមួយពែងក្នុងមួយថ្ងៃនេះជំនួសឱ្យបន្ទុកនៃភាពរស់រវើកនឹងលេចឡើងងងុយគេងនិងផលិតភាពអវិជ្ជមាន។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យតែមួយដែលឆ្ងាញ់ជាមួយ lemon?
តែជាមួយទឹក lemon ឬចំណិតនៃ citrus ទុំនេះត្រូវតែត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងត្រឹមត្រូវ។ វាមិនគ្រប់គ្រាន់ទេគ្រាន់តែកាត់ចំនែកក្រូចឆ្មារហើយដាក់វានៅក្នុងទឹកតែ។ ដើម្បីឱ្យរសជាតិដើម្បីបើកវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យរៀបចំផ្លែសម្រាប់ប្រើ: លាងវាជាមួយទឹកក្តៅដើម្បីកម្ចាត់ wax ដែលជាញឹកញាប់ត្រូវបានគ្របដណ្តប់ជាមួយផលិតផលសម្រាប់សម្រស់នៃរូបរាង។ កាន់តែល្អប្រសើរថែមទៀតសូម្បីតែក្រូចដែលមានទឹករំពុះហើយតែជាមួយក្រូចឆ្មាមានរសជាតិឆ្អែតនិងមានរសជាតិឈ្ងុយជាងទឹកក្រូច។
គ្រឿងផ្សំ:
- lemon - 1/4 PC ។
- ស្លឹកតែខ្មៅ - 50 ម។ ល។
- ទឹក - 200 មីលីលីត្រ;
- ស្ករ - 2 tsp ។
ការរៀបចំ
- កាច់ផ្លែជាមួយនឹងទឹករំពុះ។
- ជូតកំទិចជាមួយក្រូចឆ្មារពាក់កណ្តាលហើយដាក់វាក្នុងកញ្ចក់។ បន្ថែមស្ករនៅទីនោះ។
- បន្ថែមស្លឹកតែនិងទឹកចូលក្នុងកញ្ចក់។
- កាត់ខ្ទះសាឡីហើយបន្ថែមភេសជ្ជៈ។
តែបៃតងជាមួយក្រូច
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយតាំងពីយូរយារណាស់មកហើយជនជាតិចិនចូលចិត្តញ៉ាំបៃតង។ វាមានវីតាមីន A បន្ថែមទៀតដែលមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើស្បែកអាស៊ីតអាបូរប៊ីកកជាវីតាមីន B2 ដ៏សំខាន់នៅក្នុងរដូវត្រជាក់ដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការរីកចម្រើននៃក្រចកនិងសក់។ វាត្រូវបានគេជឿថាតែក្តៅបៃតងជាមួយក្រូចឆ្មារជួយសម្រកទម្ងន់។
គ្រឿងផ្សំ:
- តែបៃតង - 1 tbsp ។ l ។
- lemon slice;
- ស្ករ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
- ញ៉ាំតែ។
- នៅពេលទឹកបានត្រជាក់ដល់ 80 ដឺក្រេចូរចាក់វាចូលក្នុងកែវ។ បន្ថែមចំណិតក្រូចឆ្មា។
- គ្របដណ្តប់ជាមួយ saucer និងទុកសម្រាប់ 2-4 នាទី។
តែខ្មៅជាមួយក្រូច
ជាប្រពៃណីនៅក្នុងប្រទេសរបស់យើងពួកគេធ្លាប់បានផឹកតែខ្មៅជាមួយក្រូចដែលភេសជ្ជៈដ៏មានអត្ថប្រយោជន៍នេះមកពីប្រទេសឥណ្ឌាបានមកដល់ហើយនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីវាចាប់ផ្តើមផឹកច្រើនជាង 150 ឆ្នាំមុន។ អ្នកទាំងឡាយណាដែលមិនស្រួលជាមួយទឹកអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាអ្នកអាចណែនាំឱ្យស្រក់ទឹកក្រូចច្រើនដំណក់លើទឹកក្រូច។ រឿងសំខាន់នោះគឺថាអ្នកមិនគួរភ្លេចត្រជាក់ទឹករំពុះទៅ 60-70 ដឺក្រេបន្ទាប់មកក្រូចនឹងមិនបាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់វា។
គ្រឿងផ្សំ:
- តែខ្មៅ - 1 tbsp ។ l ។
- ស្ករ - 2-3 tsp;
- lemon - 1 ដុំ។
ការរៀបចំ
- ញ៉ាំតែខ្មៅនៅក្នុងចានតែប៉ុណ្ណោះ។ អនុញ្ញាតឱ្យវាញ៉ាំសម្រាប់ 5-8 នាទី។
- ចាក់ស្លឹកតែចូលទៅក្នុងពែងតែ។ ទុកឱ្យត្រជាក់ចុះដល់ 60 ដឺក្រេ។
- កាត់ចំនែកក្រូចនិងដាក់ពែង។ តែជាមួយក្រូចនិងស្ករអាចត្រូវបានផ្តល់ជូនភ្លាមៗ។
តែជាមួយខ្ញីនិង lemon - រូបមន្ត
តែខ្ញីជាមួយ lemon - ជារូបមន្តប្រឆាំងនឹងត្រជាក់ដ៏ល្អនៅផ្ទះ។ ស្រាទំពាំងបាយជូរផ្ទុកនូវវីតាមីន C ច្រើនប៉ុន្តែវីតាមីននេះក៏មានច្រើនផងដែរដូចជាកាឡូរីម៉ាញ៉េស្យូមសូដ្យូមប៉ូតាស្យូមនិងប្រេងមានសារៈសំខាន់ដែលជាវីតាមីនទាំងមូល។ ភេសជ្ជៈនេះគឺជាការជំនួសដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់កាហ្វេ។ ខ្ញីគឺល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការទទួលយកនៅក្នុងសំណុំបែបបទស្រស់មួយមើមគឺគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់លីត្រជាច្រើននៃភេសជ្ជៈឆ្ងាញ់។
គ្រឿងផ្សំ:
- តែបៃតង - 1 tsp;
- ខ្ញី - 10 ក្រាម
- lemon - 1 ដុំ;
- ទឹកឃ្មុំ - 70 ក្រាម។
ការរៀបចំ
- លាបឫស។ សូមអរគុណវានៅលើ grater ពិន័យ។
- យកទឹកពីក្រូច។
- រំពុះទឹកធ្វើតែ។
- បន្ថែមទឹកផ្លែក្រូចឆ្មាបន្ទាប់មកខ្ញីកំទេច
- រដូវកាលជាមួយទឹកឃ្មុំសម្រាប់បង្អែម។
តែជាមួយក្រូចនិងទឹកឃ្មុំ
តែជាមួយ lemon ដែលជារូបមន្តដែលត្រូវបានគេស្គាល់នៅក្នុងគ្រប់ផ្ទះរបស់រុស្ស៊ីវាជាទម្លាប់ក្នុងការបំពេញបន្ថែមជាមួយនឹងស្លាបព្រានៃទឹកឃ្មុំ។ ទឹកឃ្មុំត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាសំណងប្រឆាំងនឹងជំងឺផ្តាសាយដ៏ល្អឥតខ្ចោះហើយវាបំពេញបន្ថែមលក្ខណៈសម្បត្តិឱសថរបស់ភេសជ្ជៈតែក្រូច។ អ្នកត្រូវចងចាំថាភេសជ្ជៈមិនត្រូវបានពនលាយជាមួយទឹកដោះគោទេបើមិនដូច្នោះទេលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍អាចបាត់ទៅវិញ។ ទឹកឃ្មុំគួរត្រូវបានបន្ថែមបន្ទាប់ពីការផ្សាភ្ជាប់ត្រូវបានត្រជាក់តិចតួចបើមិនដូច្នេះទេសារធាតុះថាក់នឹងត្រូវបានបញ្ចេញ។ អ្នកអាចបន្ថែមតែជាមួយទឹកឃ្មុំនិងផ្លែឈើស្ងួតក្រូចដើម្បីបង្កើនសម្លេងនៃរាងកាយ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ការផ្សាភ្ជាប់ណាមួយ - 3 tbsp ។ l ។
- ទឹកឃ្មុំ - 0.5 ពែង;
- lemon - 2 lobules;
- បន្លែ - 1 កែវ;
- apricots ស្ងួត - 1 កញ្ចក់;
- Walnut - 1 កញ្ចក់។
ការរៀបចំ
- ផ្លែឈើស្ងួតលាងជមែះ, ស្ងួតនិងឆ្លងកាត់ grinder សាច់មួយ។
- Lemon ជាមួយទឹករំពុះ, យកចេញឆ្អឹង។ កិននៅក្នុងសាច់ក្រឡុកឬម៉ាស៊ីនលាយជាមួយកំប៉េះ។ បន្ថែមទៅផ្លែឈើស្ងួត។
- បន្ថែមទៅនឹងម៉ាស់ទឹកឃ្មុំ។ កូរវាឱ្យល្អ។
- ញ៉ាំតែ។ យកស្លាបព្រាមួយស្លាបព្រាជាមួយភេសជ្ជៈមួយ។
តែជាមួយរូបមន្តទឹកកកនិងទឹកក្រូច
តែត្រជាក់ជាមួយទឹកដោះគោនិងទឹកឃ្មុំស្រស់ថ្លានៅក្នុងកំដៅនៅរដូវក្តៅនិងផ្តល់នូវភាពខ្លាំង។ វាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងទឹកធម្មតាឬសូដា។ អ្នកអាចបម្រើភេសជ្ជៈនេះបានសូម្បីតែនៅតុបុណ្យ។ ប្រសិនបើអ្នកបូកបន្ថែមនិងផ្លែក្រូចផ្សេងៗទៀតដូចជាក្រូចឬក្រូចឆ្មារភេសជ្ជៈនឹងក្លាយជាជម្រើសមួយដើម្បីជំនួសអោយទឹក។
គ្រឿងផ្សំ:
- តែបៃតង - 1 tsp;
- អណ្តូង - 2-3 សាខា
- lemon - 2 lobules;
- ពណ៌ទឹកក្រូច - 2 lobules;
- ទឹកឃ្មុំ - 2 tsp;
- ខ្ញី - 5 ក្រាម។
ការរៀបចំ
- ញ៉ាំតែរឹងមាំនិងទុកឱ្យត្រជាក់។
- បន្ថែមនៅក្នុងភេសជ្ជៈមួយ peel នៃពណ៌ទឹកក្រូចនិង lemon ។
- សូមថ្លែងអំណរគុណដល់ខ្ញីនិងដាក់នៅក្នុងតែ។
- កំពូលជាមួយស្លឹក mint ។
- ទុករយៈពេលកន្លះម៉ោងក្រោមគំរប។
- នៅក្នុងភេសជ្ជៈត្រជាក់រួចហើយដាក់គូបទឹកកកនិងស្លាបព្រានៃទឹកឃ្មុំមួយ។
តែជាមួយចៀននិង lemon - រូបមន្ត
វានឹងជួយកាត់បន្ថយទំងន់លើសពីទឹកតែនៅផ្ទះជាមួយនឹងក្លិនឈុមនិងក្រូចឆ្មាដែលលក្ខណៈពិសេសរបស់វាគឺវាជួយកាត់បន្ថយចំណង់អាហារ។ ច្រើនឆ្ងាញ់បង្វែរភេសជ្ជៈមួយប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមវាទៅ inflorescence នៃ carnation មួយ។ តែភេសជ្ជៈក្រអូបបែបនេះនឹងកក់ក្តៅឥតខ្ចោះនៅក្នុងរដូវត្រជាក់និងជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។
គ្រឿងផ្សំ:
- តែ - 2 tbsp ។ l ។
- ទឹក lemon - 1 tbsp ។ l ។
- cinnamon - 0.5 tbsp ។ l ។
- cloves - 5 ក្រាម
- ស្ករអំពៅ - 0.5 tbsp ។ លីត្រ។
ការរៀបចំ
- ញ៉ាំតែខ្លាំងនៅអត្រា 2 tbsp ។ លីត្រ។ ទៅកែវទឹក។ ត្រជាក់វាចុះ។
- ស្ករលាយជាមួយទឹក lemon, cloves និង cinnamon ។
- សុីរ៉ូលទ្ធផលត្រូវបានបន្ថែមទៅស្លឹកតែ។
តែជាមួយទឹកដោះគោនិងក្រូច
វាមិនធម្មតាទេក្នុងការទទួលបានតែជាមួយក្រូចដោយគ្មានជាតិស្ករប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមទឹកដោះគោទៅវា។ ទទួលបានភេសជ្ជៈដ៏រឹងមាំដើមរឿងសំខាន់គឺការផ្សំគ្រឿងផ្សំដាច់ដោយឡែក។ ក្នុងនាមជាជម្រើសជំនួសឱ្យទឹកដោះគោអ្នកអាចប្រើក្រែមខ្លាញ់ឬជំនួសឱ្យទឹក lemon បន្ថែម zest តែប៉ុណ្ណោះ។ អ្នកត្រូវធ្វើការតិចតួចនិងព្យាយាមជម្រើសជាច្រើនដើម្បីយល់ពីរបៀបធ្វើឱ្យ តែជាមួយទឹកក្រូចនិងទឹកដោះគោ ដូច្នេះថាទឹកដោះមិនកក។
គ្រឿងផ្សំ:
- តែ - 1 tbsp ។ l ។
- ទឹកដោះគោ - 1 កែវ។
- lemon - 1 ដុំ។
ការរៀបចំ
- ញ៉ាំតែខ្លាំង (1 tsp ទៅកែវទឹក) ។
- រំពុះទឹកដោះគោនិងត្រជាក់។
- លាងជម្រះពែងជាមួយទឹករំពុះ។ Pour នៅក្នុងទឹកដោះគោត្រជាក់ជាលើកដំបូងបន្ទាប់មកតែក្តៅ។
- បន្ថែមខ្ទឹមបារាំង។
តែសមុទ្រ -B buckthorn ជាមួយ lemon
តែជាមួយ lemon និងសមុទ្រ buckthorn គឺល្អនៅពេលនៃឆ្នាំនិងរដូវកាលណា។ ក្នុងរដូវរងាវាពង្រឹងភាពស៊ាំក្នុងរដូវក្ដៅឡើងហើយធ្វើឱ្យស្រស់ជាពិសេសបើអ្នកបន្ថែមពីរពែងពីអំបិលទៅភេសជ្ជៈ។ រសជាតិដ៏ល្អបំផុតនៃការ berries នៃសមុទ្រ buckthorn នឹងកក់ក្តៅនៅក្នុងអាកាសធាតុណាមួយ berry នេះគឺជា storehouse នៃវីតាមីនមួយ។ អ្នកអាចបន្ថែមពណ៌ទឹកក្រូចនិងសញ្ញាផ្កាយ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ការផ្សារ - 3 tbsp ។ l;
- សមុទ្រ buckthorn - 1 កញ្ចក់;
- lemon - 1 ដុំ;
- ពណ៌ទឹកក្រូច - 0.5 កុំព្យូទ័រ PC;
- cinnamon - 5 ក្រាម;
- អាក្រក់ - ផ្កាយ 1 ។
ការរៀបចំ
- ញ៉ាំតែបៃតងឬខ្មៅ។
- ដោយមានផ្លែក្រូចពណ៌ទឹកក្រឡុកសូមជូតវាចោល។ កាត់ pulp ជាមួយនឹងកា។
- កាត់ក្រូចឆ្មារចូលទៅក្នុងចំណិតរួមជាមួយស្បែក។
- berries Seabuckthorn លុបនៅក្នុង blender មួយ។
- លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់។ បន្ថែមទៅតែបានបញ្ចប់។
- បើសិនជាចង់បានបន្ថែមក្លិនឈុ្សង, ទឹកឃ្មុំឬស្ករ។
តែ Chamomile ជាមួយ lemon
អ្នកដែលអនុវត្តតាមតួលេខឬមាន បញ្ហាជាមួយនឹងក្រពះពោះវៀន , ដឹងពីវិធីធ្វើឱ្យតែជាមួយ lemon និង chamomile ។ វាយកជាតិពុលចេញពីរាងកាយហើយមានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងការរលាក។ ឈ្រួនបំពេញបរិមាណអាសុីតបូកប៊ីនិងបង្ហាញពីលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍នៃផ្កាកូមូមៀ។ ប្រើតែសម្រាប់គោលបំណងឱសថគួរតែត្រូវបានទៀងទាត់ប្រហែលពីរសប្តាហ៍។
គ្រឿងផ្សំ:
- ផ្កានៃ daisy គីមីវិទ្យា - 3 tbsp ។ l ។
- ទឹក 250 មីលីលីត្រ;
- lemon - 50 ក្រាម។
ការរៀបចំ
- ស្ងួតចាក់មួយលីត្រនៃទឹករំពុះនិងទទូចនៅលើទឹកងូតទឹកមួយសម្រាប់ 15-20 នាទី។
- ត្រជាក់ដល់សីតុណ្ហភាពបន្ទប់។
- បញ្ចូលក្រូចចំនួនពីរ។
- ប៉ះពាល់ infusion ដែលទទួលបាន។
- ផឹកទឹកពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃ។
តែត្រជាក់ជាមួយ lemon នៅក្នុងផ្ទះ
តែទឹកកក ជាមួយក្រូចឆ្មាមានរសជាតិច្រើននិងមានប្រយោជន៍ជាងទឹកក្រូចឆ្មា។ ពីទឹកសូដាដែលអ្នកចង់ផឹកកាន់តែច្រើនហើយភេសជ្ជៈមានផ្ទុកស្ករច្រើនពេក។ ទឹកក្រូចឆ្មារដែលធ្វើដោយដៃនៅលើមូលដ្ឋាននៃភេសជ្ជៈតែមួយដែលនឹងធ្វើឱ្យស្រស់នៅក្នុងកំដៅអាចតុបតែងតារាងរបស់កុមារ។ Lemon ឬ lime វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនមិនឱ្យកាត់ចូលទៅក្នុងគូបនិង squeeze ចេញទឹកពីផ្លែឈើរសជាតិនឹងក្លាយជាកាន់តែខ្លាំង។
គ្រឿងផ្សំ:
- តែខ្មៅ - 3 tbsp ។ l ។
- ទឹក - 1 លីត្រ;
- lemon ឬ lime - 1 ដុំ;
- ស្ករ granulated - 4 tbsp ។ លីត្រ។
ការរៀបចំ
- Citrus ស្អាតនិងច្របាច់ទឹកចេញពីវា។
- Peel, យកចេញពី lemon, ចាក់ទឹកត្រជាក់, ដាក់នៅលើចង្ក្រានមួយនិងនាំយកទៅឱ្យឆ្អិនមួយ។
- នៅពេលវាឆ្អិនបន្ថែមស្លឹកតែទុកវាឱ្យញ៉ាំ 5 នាទី។
- បន្ថែមស្ករកូរ។
- បន្ទាប់ពីត្រជាក់ទៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់បន្ថែមទឹក lemon ។
- ដាក់ក្នុងទូទឹកកករយៈពេលមួយម៉ោង។