សណ្តែកដី គឺជាតំណាងថវិកាច្រើនបំផុតក្នុងចំណោមនគរ Walnut ទាំងមូល។ ហើយអ្នកថែមទាំងអាចកាត់បន្ថយផលិតផលរបស់វាបានទៀតដោយការចៀនវានៅផ្ទះដោយដៃរបស់អ្នក។
ខាងក្រោមនេះយើងនឹងពិនិត្យមើលរបៀបកែច្នៃសណ្តែកដីឱ្យបានត្រឹមត្រូវតាមឧបករណ៍អេឡិចត្រូនិចផ្សេងៗដោយប្រើវិធីសាស្រ្តដែលសមស្របបំផុតហើយអ្នកអាចផ្តល់នូវអាហារសម្រន់ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានសុខភាពល្អ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បី fry សណ្តែកដីនៅក្នុង microwave មួយ?
គ្រឿងផ្សំ:
- សណ្តែកដី - 1 កែវ។
- អំបិលល្អ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
សណ្តែកដីអាចត្រូវបានចៀនយ៉ាងងាយស្រួលដោយមាន មីក្រូវ៉េវ នៅក្នុងផ្ទះបាយ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះដាក់គ្រាប់នៅក្នុង colander មួយយ៉ាងឆាប់រហ័សលាងសមាតឱ្យពួកគេនៅក្រោមការរត់ទឹកចាក់ចូលទៅក្នុងចានមួយនិងដាក់សម្រាប់មួយនាទីក្នុងមីក្រូវ៉េវដែលកំណត់វាទៅអំណាចអតិបរមា។ បន្ទាប់ពីសញ្ញាដាក់លាយគ្រាប់ជាមួយស្លាបព្រាដ៏ល្អហើយដាក់វាត្រលប់ទៅមីក្រូវ៉េវវិញមួយនាទី។ យើងធ្វើវដ្ដម្តងទៀតពីរដងបន្ថែមទៀតរាល់ពេលលាយគ្នាបន្ទាប់មកកាត់បន្ថយចន្លោះពេលវេលាក្នុងឡនៅរហូតដល់ 20 វិនាទីជំនួសពួកគេដោយការលាយនិងសម្រេចបាននូវសញ្ញាបត្រដង្កាប់ដែលចង់បាន។
នៅលើការត្រៀមខ្លួនរួចហើយយើងកាប់គ្រាប់ពីសំបកអំបោះហើយលាយជាមួយអំបិលនិងលាយ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនចូលចិត្តផលិតផលប្រៃពេកអ្នកអាចរំលងជំហាននេះបាន។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បី fry សណ្តែកដីនៅក្នុង oven នេះ?
គ្រឿងផ្សំ:
- សណ្តែកដី - 2 ពែង;
- អំបិលគឺល្អ (ស្រេចចិត្ត) - រសជាតិ។
ការរៀបចំ
នៅក្នុង oven នេះសណ្តែកដីចំអិនសូម្បីតែមានភាពងាយស្រួល។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះយើងចាក់គ្រាប់លើសន្លឹកដុតនំហើយដាក់វានៅក្នុងចង្រ្កានក្តៅ។ បន្ទាប់ពីរយៈពេល 20 ទៅម្ភៃប្រាំនាទីនៃការស្នាក់នៅរបស់ផលិតផលនៅសីតុណ្ហភាព 190 ដឺក្រេចូរពិនិត្យមើលវាសម្រាប់ភាពអាចរកបានហើយប្រសិនបើចាំបាច់ពន្លារយៈពេលចម្អិនអាហារសម្រាប់ពីរបីនាទីទៀត។ គ្រាប់ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាជាទៀងទាត់នៅលើធុងដុតនំសម្រាប់ការចៀនឯកសណ្ឋាន។
នៅលើការត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ផលិតផលត្រូវបានសម្អាតនិងអំបិលបើចង់បានដើម្បីភ្លក្សរសជាតិជាមួយអំបិលអំបិល។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីឆ្អិនសណ្តែកដីនៅក្នុងខ្ទះ frying ជាមួយអំបិល?
គ្រឿងផ្សំ:
- សណ្តែកដី - 2 ពែង;
- ទឹកសុទ្ធ - 10 ម។ ល។
- អំបិល - 5 ក្រាម។
ការរៀបចំ
សណ្តែកដីអាចត្រូវបានចៀននិងគ្រាន់តែនៅក្នុងចាន frying មួយ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះដាក់វាឱ្យក្តៅហើយចាក់គ្រាប់ចូលក្នុងវានិងចៀនវាហើយកូរឱ្យជាប់ជានិច្ចប្រហែលដប់ប្រាំនាទី។ ភ្លើងគួរតែតិចជាងបន្តិច។
នៅពេលដែលកម្រិតដែលចង់បាននៃសណ្ដែកដីត្រូវបានឈានដល់យើងរំលាយអំបិលក្នុងទឹកនិងទឹកល្បាយនៃគ្រាប់នៅក្នុងចានឆាដែលព្យាយាមបំបែកវាឱ្យស្មើគ្នាតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ កូរមាតិការបស់ចានរហូតទាល់តែសំណើមទាំងអស់ហួតហើយបន្ទាប់មកដាក់វានៅលើចានហើយឱ្យវាត្រជាក់ទាំងស្រុង។