នំនំក្រាឃិនជាមួយ Cream curd - ជាបង្អែមដែលមានថវិកានិងងាយស្រួលរៀបចំដែលអ្នកអាចញ៉ាំនៅក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃដែលគួរឱ្យធុញឬបម្រើដល់អាហារហូបចុកដោយចំណាយពេលតិចតួចលើការតុបតែង។ លទ្ធផលនឹងលើសពីការរំពឹងទុកទាំងអស់ហើយនឹងពេញចិត្តជាមួយរសជាតិដ៏ផ្អែមល្ហែមដ៏អស្ចារ្យនៃរសជាតិឆ្ងាញ់។
នំរបស់ pancakes ជាមួយ Cream curd
យើងមិនអាចនិយាយបានថានំប៉ាន់នខេនមួយដែលពោរពេញទៅដោយកំប៉ុងត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័សនោះទេព្រោះការញ៉ាំនំប៉ិនឆាំងចំណាយពេលជាក់លាក់មួយ។ ទោះជាយ៉ាងណាជាទូទៅដំណើរការនៃការបង្កើត delicacy មួយគឺបឋមនិងអាចរកបានសម្រាប់ការប្រតិបត្តិសូម្បីតែសម្រាប់ការចាប់ផ្តើម។
- Pancakes សម្រាប់នំមួយអាចត្រូវបានដុតនំសម្រាប់រូបមន្តណាមួយដែលបានបញ្ជាក់ឱ្យច្បាស់លាស់ប៉ុន្តែត្រូវចាំថាពួកគេមិនគួរស្តើងពេកឬក្រាស់លើស។
- កំប៉ុងសម្រាប់ការបំពេញគឺល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីជ្រើសទន់។ ប្រសិនបើផលិតផលគ្រាប់ធញ្ញជាតិមានវត្តមានវាត្រូវបានកំទេចតាមរយៈសឺវឺរឬដាល់ទៅនឹងម៉ាស៊ីនលាយជាមួយវាយនភាពឯកសណ្ឋាន។
- ការបំពេញត្រូវបានគេនិយមរសជាតិនិយមជាមួយ vanilla និងសម្រាប់លក្ខណៈរសជាតិបន្ថែមទៀតគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នៃការ dessert បន្ថែម berries, slices នៃផ្លែឈើឬផ្លែឈើស្ងួត, គ្រាប់។
រូបមន្តសម្រាប់ pancakes សម្រាប់នំនំ pancake មួយ
រូបមន្តខាងក្រោមអាចប្រើដើម្បីដុតនំភីខេខេខេន។ បរិមាណនៃគ្រឿងផ្សំទាំងនេះគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីរៀបចំបង្អែមមធ្យម។ បរិមាណស្ករដែលបានប្រើអាចកាត់បន្ថយបានប្រសិនបើអ្នកចង់បានដោយកាត់បន្ថយជាតិផ្អែមទាំងអស់នៃការព្យាបាល។
គ្រឿងផ្សំ:
- ស៊ុត - 4 បំណែក;
- ម្សៅ - 2.5 វ៉ែនតា;
- ទឹកដោះគោ - 3 កែវ;
- ស្ករ granulated - 80 ក្រាម;
- ប្រេងបន្លែ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- អំបិល - pinch ។
ការរៀបចំ
- វាយពងដោយស្ករបន្ថែមអំបិល។
- Pour នៅក្នុងទឹកដោះគោវាយម្តងទៀតតិចតួច។
- បន្ថែមម្សៅ, សម្រេចបានរំលាយដុំ។
- Pour នៅក្នុងប្រេងនិងកូរម្សៅសម្រាប់នំនំប៉ាន់នម្តងទៀត។
- ដុតនំ pancakes នៅក្នុងចាន frying មួយដែលគេឱ្យឈ្មោះថាអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេត្រជាក់ទាំងស្រុង។
នំនំភីងខេកជាមួយឈីសនិងខ្ទះ
នំដ៏សាមញ្ញបំផុតនៃការ pancakes ជាមួយការបំពេញ curd អាចត្រូវបានរៀបចំដោយបន្ថែមឈីក្រុម Fulham sweetened ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ Cream sour ។ សម្រាប់រសជាតិឆ្ងាញ់បន្ថែមទៀតនៃ Cream sour បង្អែម dessert គួរត្រូវបានវាយដំមុនជាមួយនឹងឧបករណ៍លាយជាមួយការបន្ថែមនៃស្ករធម្មតានិង vanilla សម្រាប់ការយ៉ាងហោចណាស់ 5 នាទីឬរហូតដល់គ្រីស្តាល់រំលាយទាំងស្រុង។
គ្រឿងផ្សំ:
- pancakes - 10 បំណែក;
- ឈីក្រុមគ្រួសារ - 500 ក្រាម។
- Cream ជូរ - 600 ក្រាម។
- ស្ករ granulated - 250 ក្រាម
- ស្ករ Vanilla - 4 tsp ។
ការរៀបចំ
- ដុតនំ pancakes ។
- កូរឱ្យនៅក្នុង Cream sour ជាមួយស្ករនិងស្ករ vanilla ។
- ផ្នែកទីបីនៃក្រែមត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាទៅក្នុងឈីក្រុមគ្រួសារ។
- សន្យាថានំភីហ្សាម៉ាសឈ្មោលនិងដាក់ជង់លើគ្នាទៅវិញទៅមក។
- គ្របដណ្តប់ជាមួយបង្អែមជាមួយក្រែមល្មមដែលនៅសល់។
- ទុកនំនំភីងខេកជាមួយខ្ទះឆ្អិនជូរក្នុងទូទឹកកកអស់រយៈពេលជាច្រើនម៉ោងដើម្បីធ្វើឱ្យព្រិល។
Pancake នំសូកូឡាជាមួយ Cream curd - រូបមន្ត
អ្នកគាំទ្រសូកូឡានឹងពេញចិត្តក្នុងការញ៉ាំនំសូកូឡាមួយដែលមានក្រែម curd ។ នៅក្នុង dough pancake, ម្សៅកាកាវត្រូវបានបន្ថែម, ដែលបានផ្តល់នូវរសជាតិលក្ខណៈ, aroma រីករាយនិងពណ៌។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានអ្នកអាចលាយស្ករសូកូឡាតិចតួចគ្រាប់គ្រាប់ពេជ្រនិងគ្រឿងផ្សំបន្ថែមផ្សេងទៀតដើម្បីរសជាតិរបស់អ្នក។
គ្រឿងផ្សំ:
- ស៊ុត - 4 បំណែក;
- ម្សៅ - 3 CUPS;
- ទឹកដោះគោ - 1 លីត្រ;
- ស្ករ - 80 ក្រាម
- កាកាវ - 60 ក្រាម
- ប្រេង - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- អំបិល - pinch មួយ;
- ឈីក្រុមគ្រួសារ - 500 ក្រាម។
- Cream sour - 200 ក្រាម។
- ម្សៅស្ករនិង vanilla - ដើម្បីរសជាតិ;
- សូកូឡា glaze - 200 ក្រាម។
ការរៀបចំ
- លាយគ្រឿងផ្សំសម្រាប់ dough ជាមួយកាកាវ, pancakes ដុតនំ។
- Whip ការ Cream sour ជាមួយម្សៅបន្ថែមឈីក្រុម Fulham និង vanilla, whisk ម្តងទៀត។
- cream cream pancakes, ជង់លើគ្នា។
- គ្របដណ្តប់ នំនំសូកូឡាសូកូឡា ជាមួយនឹងក្រេមឈីសក្រែមសម្រាប់ទុកពីរម៉ោងនៅត្រជាក់។
នំនំភីងខេកជាមួយនិង Cream ផ្លែឈើ
នំ pancake ឆ្ងាញ់ជាពិសេសជាមួយឈីក្រុម Fulham ប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមក្រែមនៅពេល impregnating slices pancake នៃផ្លែឈើស្រស់ឬលុបចោល។ សមស្របសម្រាប់គោលបំណងនេះគឺជាការល្អបំផុត peaches, ចេក, ក្រូចឃ្វិចឬក្រូច, kiwi និងគ្រប់ប្រភេទនៃ berries ។ ផ្លែប៉ោមដ៏រឹងមាំឬរន្ធមុនស្រែឬការកាត់ចូលទៅក្នុងចំណិតស្តើងតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។
គ្រឿងផ្សំ:
- pancakes - 12 បំណែក;
- curd ទន់ - 250 ក្រាម
- ក្រែមខ្លាញ់ - 100 ក្រាម
- Cream sour - 50 ក្រាម;
- ស្កររលាយ - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ស៊ីរ៉ូផ្លែឈើ - 100 មីលីលីត្រ;
- gelatin - 15 ក្រាម
- ទឹក lemon - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ផ្លែឈើ - 300-400 ក្រាម។
ការរៀបចំ
- ដុតនំភីងខេកនិងដាក់ពាក់កណ្តាលនៅក្នុងរូបរាងបំបែកជាមួយអង្កត់ផ្ចិត 18 សង់ទីម៉ែត្រដូច្នេះពាក់កណ្តាលនៃវាព្យួរពីគែមនៃផ្សិត។ ពួកគេបានដាក់នំនៅលើបាតអាង។
- Gelatin ត្រូវបានចាក់ជាមួយ syrup, បានចាកចេញសម្រាប់មួយរយៈពេលខ្លី, បន្ទាប់ពីការដែលវាត្រូវបាន heated រហូតដល់ granules រំលាយ។
- កំបោរទន់កិនជាមួយម្សៅបន្ថែមខ្ទះលាយនិងក្រែម។
- កូរឱ្យនៅក្នុងទឹកស៊ីរ៉ូ។
- បំពេញជាមួយ Cream និងចំណិតនៃ pancakes ផ្លែរមៀលរមៀលនិងដាក់ពួកវានៅក្នុងផ្សិតមួយ។
- ចាក់ក្រែមដែលនៅសល់នៅលើជញ្ជាំងរុំព័ទ្ធគែមចង្កៀងគ្របដណ្តប់ជាមួយបង្អែមកំពូលមួយ។
- ដាក់នំ នំ ភីងខេ កជាមួយផ្លែឈើ ដើម្បីត្រជាក់នៅក្នុងត្រជាក់បន្ទាប់មកតុបតែង។
នំនំភីងខេកជាមួយឈីក្រុមគ្រួសារនិងទឹកដោះគោមានជាតិកំប៉ុង - រូបមន្ត
គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនំ pancake សម្បូរបែបនិងឆ្ងាញ់ជាមួយ Cream curd, រៀបចំនេះបើយោងតាមរូបមន្តដូចខាងក្រោម - ក្តីសុបិន្តនៃធ្មេញផ្អែមនិង admirers នៃទឹកដោះគោ condensed ។ អ្នកអាចបន្ថែមការបំពេញនូវទឹកដោះគោឆ្អិនឬបុរាណដែលនឹងធ្វើឱ្យរសជាតិខុសគ្នាប៉ុន្តែរាល់ពេលដែលមានភាពទាក់ទាញនិងភាពសុខដុម។
គ្រឿងផ្សំ:
- pancakes - 12 បំណែក;
- curds ទន់ - 500 ក្រាម;
- ក្រែមខ្លាញ់ - 100 ក្រាម
- ទឹកដោះគោ condensed - 0.5 ពាង;
- កាកាវ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- vanilla ។
ការរៀបចំ
- ដុតនំ pancakes ។
- ឈីសឈីសត្រូវបានដាល់ជាមួយនឹងម៉ាស៊ីនលាយជាមួយវ៉ានីណាកាកាវនិងទឹកដោះគោដែលមានជាតិកំប៉ុង។
- Whip Cream ទៅកំពូល, លាយនៅក្នុងរង្គាល curd នេះ។
- សន្យាថានឹងទទួលបាននូវល្បាយនំប៉ាក់គីតនិងជង់លើគ្នា។
- តុបតែងនំ នំ ភីងខេន ជាមួយឈីក្រុមឈីសនិងទឹកដោះគោ condensed ដើម្បីភ្លក់រសជាតិលាងសមាតនៅត្រជាក់សម្រាប់អាំងតេក្រាល។
នំនំភីងខេកជាមួយក្រែមឈីស
នំប៉ាន់គុកដែលបានរៀបចំជាមួយឈីសនឹងឆាំងនឹងរសជាតិដ៏ល្អនិងមិនធម្មតា។ ក្នុងករណីនេះសូកូឡាងងឹតត្រូវបានបន្ថែមទៅក្រែមដែលអាចជំនួសដោយទឹកដោះគោឬប្រើបន្ទះសៀគ្វីដូង Walnut ឬ Walnut ។
គ្រឿងផ្សំ:
- pancakes - 12 បំណែក;
- ឈីស curd - 250 ក្រាម។
- ខ្លាញ់ខ្លាញ់ - 250 ក្រាម
- ស្កររលាយ - 100 ក្រាម;
- សូកូឡាងងឹត - 100 ក្រាម។
ការរៀបចំ
- ដុតនំ pancakes ។
- ឆក់រហូតដល់ក្រែមក្រាស់ខ្ពស់ ៗ ជាមួយម្សៅ។
- កូរឈីសឈីស, whisk បន្តិចបន្ថែមទៀត។
- បន្ថែមស្ករសូកូឡាដឹងគុណដល់ក្រែមរុញច្រានពួកវាហើយដាក់វានៅលើដំបូល។
- តុបតែងផលិតផលនិងអនុញ្ញាតឱ្យវាត្រាំ។
នំនំផេនខេកជាមួយផ្លែស្ត្រប៊ឺរីនិងក្រែមឆ្មា
នំក្រអូបមួយនៃ pancakes ជាមួយឈីក្រុមគ្រួសារនិង strawberries អាចត្រូវបានរៀបចំជាមួយ berries ស្រស់ឬអ្នកដែលកក។ បន្ទាប់មកត្រូវតែត្រូវបាន defrosted ជាមុនហើយបន្ទាប់មកបោះចោលទៅ colander ដើម្បីបង្ហូររាវលើស។ ប្រសិនបើឈីក្រុម Fulham គឺមានសំណើមពេក berries ត្រូវបានដាក់ចេញជាធម្មតារវាង pancakes ដោយមិនបន្ថែមទៅក្រែម។
គ្រឿងផ្សំ:
- pancakes - 10-12 បំណែក;
- ឈីក្រុមគ្រួសារ - 500 ក្រាម។
- Strawberry - 250 ក្រាម
- ស្កររលាយ - 100-120 ក្រាម;
- berries សម្រាប់ការតុបតែង។
ការរៀបចំ
- ដុតនំភីងខេន, ញាក់។
- ឈីសតូចមួយជាមួយម្សៅមួយត្រូវបានចាក់ជាមួយនឹងម៉ាស៊ីនលាយ។
- បន្ថែម strawberries, whisk បន្តិចបន្ថែមទៀត។
- ទុកក្រែមក្នុងទូទឹកកករយៈពេលពីរម៉ោងហើយបន្ទាប់មកពួកគេនឹកពួកវា។
- តុបតែងនំនំភីងខេនជាមួយនឹង Cream strawberry curd ផ្តល់ឱ្យវាត្រាំតិចតួច។
នំនំភីងខេកជាមួយឈីសនិងចេក
មិនគួរឱ្យឆ្ងាញ់ឆ្ងាញ់និងក្រអូប, នំនំភីងខេនមួយជាមួយ Cream curd និងចេកត្រូវបានទទួលដែលត្រូវបានជម្រះនិងកាត់ចូលទៅក្នុងរង្វង់ស្តើងបំផុតតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ឈីសនៅក្នុងករណីនេះត្រូវបានបំពេញបន្ថែមជាមួយ Cream sour, ដែលប្រសិនបើចង់បានអាចត្រូវបានជំនួសដោយ Cream whipped ឬទឹកដោះគោ condensed, លៃតម្រូវបរិមាណនៃជាតិស្ករបន្ថែម។
គ្រឿងផ្សំ:
- pancakes - 10-12 បំណែក;
- ឈីក្រុមគ្រួសារ - 400 ក្រាម។
- Cream sour - 200 ក្រាម។
- ចេក - 4 ដុំ
- ស្ករ - 100-120 ក្រាម។
- vanilla ។
ការរៀបចំ
- ដុតនំ pancakes ។
- Whip Cream sour ជាមួយស្ករនិង vanilla រហូតដល់គ្រីស្តាល់ត្រូវបានរំលាយនិងភាពត្រចះត្រចង់។
- ពួកគេបានបំបែកឈីក្រុម Fulham ជាមួយ blender និងលាយវាជាមួយ Cream sour ។
- ក្រែម pancake នីមួយៗរាលដាលស្រទាប់ចេក។
- ប្រមូលនំនំភីងខេកជាមួយក្រែមស្កាដាក់ត្រាំបង្អែមបន្តិចបន្តួច។
នំនំភីងខេកជាមួយនំឈីសនិងនំ
នំនំក្រាឃីនជាមួយនឹង Cream curd ដែលជារូបមន្ត ដែលនឹងត្រូវបានបង្ហាញបន្ថែមទៀតត្រូវបានរៀបចំជាមួយការបន្ថែមយៈសាពូនមីផ្លែឈើឬយៈសាពូនមី។ អ្នកអាចប្រើដំបងដែលមិនហូរ, ក្រាស់ប៉ុន្តែទន់ទន់។ ការប្រមូលបង្អែម, ស្រទាប់ជំនួសនៃឈីក្រុមគ្រួសារនិងយៈសាពូនមីឬខ្លាញ់ pancake គ្នានៅក្នុងវេន។
គ្រឿងផ្សំ:
- pancakes - 10-12 បំណែក;
- ឈីក្រុមគ្រួសារ - 500 ក្រាម។
- យៈសាពូនមី - 150 ក្រាម
- ស្កររលាយ - 100 ក្រាម;
- Cream sour - 30 ក្រាម;
- ស៊ុត - 3 បំណែក;
- vanilla ។
ការរៀបចំ
- វាយជាមួយឈីក្រុមឈីសលាយជាមួយស៊ុតម្សៅនិងវ៉ានីឡា។
- នៅក្នុងសំណុំបែបបទបំបែកនៃទំហំសមរម្យ, pancakes ជំនួសត្រូវបានដាក់ promazyvaya យៈសាពូនមីគ្នានិង Cream curd ។
- ចានចុងក្រោយត្រូវបានលាបជាមួយ Cream sour និងចានដុតនំត្រូវបានបញ្ជូនសម្រាប់រយៈពេល 30-40 នាទីនៅ 180 ដឺក្រេ។
- នំរួចរាល់ត្រូវបានត្រជាក់និងតុបតែងដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។