បបរល្ពៅជាម្ហូបសាមញ្ញនិងមានប្រយោជន៍។ ការពិតគឺថាល្ពៅមានវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែជាច្រើន។ លើសពីនេះទៀតល្ពៅជួយបាត់បង់ផោនលើសពីព្រោះល្ពៅ - បន្លែកាឡូរីទាបដែលមាន 100 ក្រាមដែលមានតែ 28 កាឡូរីប៉ុណ្ណោះ។ រៀបចំគ្រាប់ធញ្ញជាតិនេះជាមួយគ្រាប់ធញ្ញជាតិផ្សេងៗប៉ុន្តែកាឡូរីតិចតួចបំផុតនឹងត្រូវបានបបរល្ពៅជាមួយអង្ករឬមីលី។
កាឡូរីនិងរូបមន្តនៃ porridge ល្ពៅជាមួយអង្ករ
បបរល្ពៅជាមួយអង្ករ
គ្រឿងផ្សំ:
- ល្ពៅ - 500 ក្រាម
- ស្រូវ - 7 ស្លាបព្រា។
- ទឹកដោះគោ - 1 កញ្ចក់។
ការរៀបចំ
ល្ពៅកាត់ទៅជាបំណែកតូចៗនិងឆ្អិនក្នុងទឹកស្ទើរតែរហូតដល់ចម្អិន។ បន្ថែមអង្ករទៅល្ពៅហើយនៅចុងបញ្ចប់នៃការចម្អិននេះចាក់នៅក្នុងទឹកដោះគោបន្ថែមអំបិលនិងស្ករ។ បរិមាណកាឡូរីនៃ porridge ល្ពៅ ជាមួយអង្ករនឹងមាន 353 kcal ក្នុង 100 ក្រាម។
មាតិកាកាល់ស្យូមនៃ porridge ល្ពៅជាមួយ millet
ប្រសិនបើអ្នកមិនចូលចិត្តអង្ករអ្នកអាចបង្កើតបន្លុមល្ពៅ។ ធញ្ញជាតិនេះត្រូវបានរៀបចំតាមរបៀបដូចគ្នានឹងអង្ករ។ ភាពខុសប្លែកគ្នាតែមួយគឺថាមីលីញ៉ាំត្រូវបានញ៉ាំបន្តិចប៉ុន្តែបរិមាណកាឡូរីនៃបបរនេះនឹងមានតិចជាងបន្តិច។ នៅលើ 100 ក្រាមនៃ porridge ល្ពៅជាមួយ millet គឺ 300 kcal ។
ចាញ់ទំងន់ជាមួយបបរល្ពៅ
តើយើងរកឃើញកាឡូរីចំនួនប៉ុន្មាននៅក្នុងបបរល្ពៅនោះទេប៉ុន្តែប្រសិនបើគោលដៅ - ដើម្បីឱ្យកាន់តែស្តើងជាមួយវាអ្នកគួរតែពិចារណាពីភាពខុសគ្នា។ ដំបូងអ្នកមិនគួរចំអិនទឹកដោះគោទេតែនៅលើទឹក។ នៅក្នុងទឹកដោះគោ 100 ក្រាមមានជាតិកាល់ស្យូម 52 ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកចម្អិនបបរនៅលើទឹកកាឡូរីនឹងតិចជាងនេះ។ ជាការពិតដំណើរការនៃការសម្រកទម្ងន់នឹងលឿនជាងមុន។
លើសពីនេះទៅទៀតស្ករមិនគួរត្រូវបានបន្ថែមទៅបបរល្ពៅទេ។ ល្ពៅគឺផ្អែមខ្លាំងណាស់នៅក្នុងខ្លួនវាផ្ទាល់, និងស្ករនឹងមិននាំមកនូវល្អនិងបន្ថែមកាឡូរី។
ដំណើរការនៃការកម្ចាត់កាកសំណល់បន្ថែមនឹងហុចឱ្យលឿនប្រសិនបើបបរល្ពៅគឺសម្រាប់ អាហារពេលព្រឹក ។ រាងកាយនឹងទទួលបានថាមពលគ្រប់គ្រាន់ក្នុងអំឡុងពេលអាហារពេលព្រឹកហើយនឹងធ្វើឱ្យធូរស្រាលក្នុងរយៈពេលយូរហើយដូច្នេះបំណងប្រាថ្នាដើម្បីបរិភោគអ្វីដែលមានគ្រោះថ្នាក់នឹងមិនលេចឡើងទេ។