បរិភោគរាល់ថ្ងៃ

តើម្ហូបអាហារប្រភេទណាគួរមាននៅលើតុប្រចាំថ្ងៃរបស់យើង?

អាហារម្ស៉ុមគី - ដូចជានំបុ័ងធញ្ញជាតិអង្ករប៉ាស្តានិងដំឡូង។ ក្នុងចំណោមទាំងនេះ, រាងកាយរបស់យើងទទួលបានកាបូអ៊ីដ្រាត, វីតាមីន, លោហៈនិងសរសៃធម្មជាតិ។

តើរាងកាយរបស់យើងត្រូវការអ្វីខ្លះសម្រាប់តម្រូវការរបស់យើង? ជារៀងរាល់ថ្ងៃយើងត្រូវការការញ៉ាំ 4 ទៅ 6 មុខនៃផលិតផលទាំងនេះ - នោះគឺអនុវត្តនៅគ្រប់អាហារ។

ផ្នែកមួយអាចត្រូវបានពិចារណា:

• 1 ពែងអង្ករឬប៉ាស្តាឆ្អិន។
• 1 ដំឡូងតូច;
• នំបុ័ង 1 ដុំ។

មូលដ្ឋានគ្រឹះនៃអាហាររបស់យើងសម្រាប់រាល់ថ្ងៃគឺជាអាហារម្ស៉ៅ។

ផ្លែឈើនិងបន្លែ។ ក្រុមនេះផ្តល់វីតាមីនធាតុលោហៈនិងសរសៃធម្មជាតិ។ ព្យាយាមញ៉ាំផ្លែឈើឬបន្លែចំនួន 5 ផ្លែជារៀងរាល់ថ្ងៃ។

សម្រាប់ផ្នែកមួយវាត្រូវបានទទួលយក:

• 1 ផ្លែឈើទាំងមូល;
• 1 ផ្លែនៃផ្លែឈើស្ងួត។
• 1 កែវទឹកផ្លែឈើតូចមួយ (ច្របាច់គ្រាប់ថ្មី) ។

បក្សីសាច់ស៊ុតត្រីសណ្តែកនិងសណ្តែក។ ពួកគេផ្គត់ផ្គង់ឱ្យយើងនូវប្រូតេអ៊ីនវីតាមីននិងធាតុលោហៈ (ជាពិសេសដែកនិងវីតាមីន B12) ។ ជារៀងរាល់ថ្ងៃចូរព្យាយាមញ៉ាំអាហារពីរឬបីភាគនៃអាហារទាំងនេះ។

ផ្នែកមួយត្រូវបានពិចារណា:

• 2 ស៊ុត
• សាច់ 100 ក្រាម;
• ត្រី 150 ក្រាម;
• 100 ក្រាមសណ្តែកឆ្អិន។

ទឹកដោះគោនិងផលិតផលទឹកដោះគោ។ ជាមួយពួកគេយើងទទួលបានប្រូតេអ៊ីនវីតាមីននិងធាតុលោហធាតុ (ជាពិសេស - កាល់ស្យូម) ។

តើរាងកាយរបស់យើងត្រូវការអ្វីខ្លះសម្រាប់តម្រូវការរបស់យើង? ជារៀងរាល់ថ្ងៃ - ពីពីរទៅបីដង។

ចំណែកមួយគឺ:

• 1 កញ្ចប់នៃទឹកដោះគោយ៉ាអួ
• 1 ដុំតូច (ទំហំ 25 ក្រាម - ទំហំផ្គូផ្គង) បំណែកឈីស។
• ទឹកដោះគោ 1 ពែង។

ខ្លាញ់និងប្រេង។ ពួកវាផ្តល់ឱ្យយើងនូវថាមពលវីតាមីនរលាយជាតិខ្លាញ់ (E, A, D, K) និងអាស៊ីតខ្លាញ់សំខាន់ៗ។ ជារៀងរាល់ថ្ងៃយើងចង់បរិភោគយ៉ាងហោចណាស់ 2 ស្លាបព្រានៃប្រេងបន្លែមួយចំនួន។ បរិមាណដ៏ច្រើនក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃនៃខ្លាញ់សត្វអាចបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង, ប្រភេទមួយចំនួននៃជំងឺមហារីកនិងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

រូបមន្តអាហារសម្រាប់រាល់ថ្ងៃ

អាហារទាំងអស់របស់យើងគួរតែឆ្ងាញ់។ សម្រាប់ជារៀងរាល់ថ្ងៃវាជាការងាយស្រួលក្នុងការទទួលយករូបមន្តដែលនឹងត្រូវបានរហ័សដើម្បីរៀបចំ។ សម្រាប់ចុងសប្តាហ៍ - ស្នេហាផ្ទះរបស់អ្នក (ឬតែខ្លួនឯង) ចានស្មុគស្មាញបន្ថែមទៀត។

យើងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវរូបមន្តជាច្រើនសម្រាប់អាហារឆ្ងាញ់សម្រាប់ជារៀងរាល់ថ្ងៃ។

ស្រូវអង្ករ

យើងត្រូវការ:

• 2 ពែងអង្ករបាមេម៉ាទី
• 6 ពែងទឹក
• ប្រេង 4 ស្លាបព្រា។
• 2 អំពូល chopped ស្រស់;
• 5-6 tablespoons នៃ chopped Fine dill;
• 4 ស្លាបព្រាកិនអំបិល
• 1 ម្រេចបៃតងផ្អែម;
• អំបិល;
• ម្រេច;
• 2-3 ស្លាបព្រានៃទឹក lemon ។

លាងជម្រះអង្ករហើយដាក់វាក្នុងចានទឹកត្រជាក់។ ដរាបណាទឹកឆ្អិនកាត់បន្ថយកំដៅនិងចម្អិនអង្កររយៈពល 20 នាទី (ឬលើសពីនះ - បើចាំបាច់) ។ នៅលើឆ្អឹង, កម្តាប្រេងឆានិងខ្ទឹមបារាំងរហូតដល់វាក្លាយជាទន់។ បន្ថែមសល់នៃពណ៌បៃតងក៏ដូចជាអំបិលម្រេចនិងទឹកក្រូចឆ្មារ។ ក្រឡុកហើយយកខ្ទះចៀនចេញពីភ្លើង។ លាយអង្ករជាមួយទឹកជ្រលក់ជាលទ្ធផលហើយបម្រើម្ហូបនៅលើតុ។

សាឡាត់ត្រសក់ជាមួយអំបិលនិងឈីស

យើងត្រូវការ:

• 1 cucumber ធំកាត់ចូលទៅក្នុង slices;
• ខាប់ 1 ពែង
• 1/2 ពែងស្មៅមីងស្រស់;
• 6 ស្លាបព្រានៃប្រេងអូលីវ
• 3 ស្លាបព្រានៃទឹកក្រូចឬ 2 ស្លាបព្រានៃទឹកខ្មេះទំពាំងបាយជូរ;
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេនៃ mustard;
• អំបិល;
• ម្រេច។

រីករាលដាលរង្វង់ cucumber នៅលើម្ហូបមួយនិង sprinkle ជាមួយ mint និងឈីស។ លាយប៊ឺ, ទឹក lemon (ឬទឹកខ្មះ), mustard, អំបិលនិងម្រេចនិងចាក់ទឹកជ្រលក់លើ cucumber នេះ។ យើងបម្រើនៅលើតុភ្លាមៗ។

Stew សណ្តែកពណ៌សជាមួយ oregano

យើងត្រូវការ:

• ខ្ទឹមបារាំងដ៏ធំ 1 កាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនស្តើង។
• 1/2 គីឡូក្រាមសណ្តែកពណ៌សទំហំមធ្យម, ត្រាំនៅពេលល្ងាចនិងបានបោះចូលទៅក្នុង colander មួយ;
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្ករ;
• 1 ផ្កាស្ពាន់ខៀវធំ
• carrot 1 កាត់ចូលទៅក្នុង slices;
• 1 parsley (ស្លឹកតែប៉ុណ្ណោះ) ។
• 2 - 3 សាខានៃ oregano ស្រស់ (ស្លឹកតែ) ឬ 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេនៃការស្ងួត;
• 1 ពែងនៃប្រេងអូលីវ
• ទឹកពីមួយ lemon;
• អំបិលម្រេចដីស្រស់។

ពលដលចៀនូវចញទឹក។ យើងកក់ក្តៅ 2-3 ស្លាបព្រានៃប្រេងអូលីវនៅក្នុង saucepan ធំមួយនិង fry onions នៅក្នុងវារហូតដល់វាបានក្លាយទៅជាទន់ (2-3 នាទី) ។ បន្ថែមសណ្តែកស្ករសនិងការ៉ុតទៅខ្ទះ។ កូរហើយចាក់ទឹកក្តៅ - ដូច្នេះវាបិទសណ្តែក។ បិទចង្ក្រានជាមួយគំរបមួយហើយទុកសណ្តែកឱ្យស្ងួតអស់រយៈពេល 1 ម៉ោងលើកំដៅទាបរហូតទាល់តែវាទន់។ (បើសណ្តែកមិនមានពេលចំអិនទេបន្ថែមទឹកក្តៅបន្ថែមទៀតហើយទុកវានៅលើភ្លើងសម្រាប់ពេលបន្ថែម) ។ បន្ថែមអំបិលអំបិលម្រេចនិងចាក់ប្រេងដែលនៅសល់នៅសណ្តែក។ នៅពេលដែល peel នៅលើសណ្តែកដែលបានចាប់ផ្តើមផ្ទុះនិងទឹកក្លាយជាតូចជាង, ចាក់ទឹក lemon ចូលទៅក្នុង Pan នេះ sprinkle ជាមួយ parsley និង oregano និងបម្រើវានៅលើតារាង។

អាថ៌កំបាំងតូចៗ:

1. នៅក្នុងចង្ក្រានសណ្តែកសម្ពាធនឹងត្រូវបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេចក្នុង 20-30 នាទី។
2. ក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារអ្នកអាចបន្ថែមពាក់កណ្តាលនៃគូបបន្លែដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
3. ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តចានហឹរបន្ថែមម្រេចមួយដែលកាត់តូច 1 ម្រេចជូរចត់។
4. យើងសូមជូនពរអ្នកនូវចំណង់អាហាររីករាយនិងអាហារដ៏រីករាយសម្រាប់ជារៀងរាល់ថ្ងៃ! យើងសង្ឃឹមថារូបមន្តរបស់យើងបានរួមចំណែកដល់ចំណុចនេះ។