ប្រេង beetroot - វិធីល្អបំផុតដើម្បីរៀបចំម្ហូបឆ្ងាញ់

Marinade ពី beets - ងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំនិង appetizing appetizing ណាស់។ បារម្ភនៃបន្លែនេះគឺថាបន្ទាប់ពីការព្យាបាលកំដៅវារក្សាវីតាមីននិងសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងអស់ដែលមាននៅក្នុងផលិតផលស្រស់។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំ marinade ពី beetroot?

marinade Beetroot អាចត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុងវិធីផ្សេងគ្នា។ មាននរណាម្នាក់ចូលចិត្តម្ហូបនៃ beets ឆៅហើយនរណាម្នាក់ចូលចិត្តចំអិនបន្លែ - ចម្អិនឬដុតនំនៅក្នុងឡ។ សម្រាប់រាល់វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំខាងក្រោមអនុសាសន៍គឺមានប្រយោជន៍ណាស់។

1. ដើម្បីធ្វើឱ្យល្អាងអង្ករល្អគួរតែត្រូវបានកំទេចតូចៗតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន - សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅឬកាត់ចូលទៅក្នុងស្នោឬចានស្តើង ៗ ។
2. Marinade ពី beet នឹងត្រូវបាន tastier ប្រសិនបើអ្នកអនុញ្ញាតឱ្យវាញ៉ាំនៅក្នុងជំងឺផ្តាសាយ។
3. អ្នកអាចប្រើជាគ្រឿងក្រអូបសម្រាប់ចានសាច់ហើយអ្នកក៏អាចបរិភោគវាបានជាមួយនំបុ័ង។

picket beetroot - រូបមន្តសាមញ្ញ

ដំឡូង beetroot រំពេចមានរសជាតិរីករាយជាមួយនឹងកំណត់ត្រាក្រូចឆ្មារទទេអាចមើលឃើញ។ ទឹកនៅក្នុងករណីនេះគឺល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីប្រើធម្មជាតិច្របាច់ស្រស់ជាជាងខ្ចប់។ វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីយកទៅក្នុងគណនីជាការពិតដែល beets ឆៅត្រូវបានប្រើនៅទីនេះហើយដូច្នេះនៅក្នុងសំណុំបែបបទដែលបានបញ្ចប់វានឹង crunch ។

គ្រឿងផ្សំ:

• beets ឆៅ - 350 ក្រាម;
• ប្រេងបន្លែ - 50 មីលីលីត្រ
• ទឹកឃ្មុំ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ស្លឹក Bay - 3 កុំព្យូទ័រ។
• ម្រេចខ្មៅ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• ទឹក lemon - 150 មីលីលីត្រ;
• ទឹកក្រូច - 100 មីលីលីត្រ;
• អំបិល។

ការរៀបចំ

1. beets ដើមត្រូវបាន rubbed នៅលើ grater នេះ។
2. ចាក់ទឹកទឹកផ្លឹកផ្លាតនិងទឹកសារ៉ុងដាប់សុីអំបិលនិងទឹកឃ្មុំ។
3. កូរឱ្យបានល្អនិងយក marinade ពី beet ស្រស់សម្រាប់រយៈពេល 5 ម៉ោងនៅត្រជាក់។

Marinade ពី beet ដូចជានៅក្នុងបន្ទប់បរិភោគអាហារ

marinade beetroot គឺដូចនៅក្នុងបន្ទប់ទទួលទានអាហារពេលព្រឹកដល់ អ្នកគ្រប់គ្នាដែលបានព្យាយាមវាយ៉ាងហោចណាស់ម្តង។ រូបមន្តនេះបង្ហាញថាគ្រាប់ beetroot ត្រូវបានចម្អិនជាមុនប៉ុន្តែអ្នកអាចដុតវានៅក្នុងលដែលអាចរុំវាបានជាមួយស្លឹក។ វាត្រូវបានគេជឿថាបន្លែដុតនេះគឺឆ្ងាញ់ជាងមុនព្រោះនៅពេលដុតនំរសជាតិនឹងភ្លឺ។

គ្រឿងផ្សំ:

• beets - 500 ក្រាម
• ទឹក 350 ម។ ល។
• ទឹកខ្មះ 6% - 150 មីលីលីត្រ;
• អំបិល - ½ tsp;
• ស្ករ - 5 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ស្លឹក laurel - 1 ភី។
• peppercorns ខ្មៅ - 7 កុំព្យូទ័រ PC;
• អំពូលតូច - 1 កុំព្យូទ័រ។

ការរៀបចំ

1. beets ត្រូវបានចម្អិនរហូតដល់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចហើយបន្ទាប់មក tinder ត្រូវបាន peeled នៅលើ grater ធំមួយ។
2. នៅក្នុងទឹកដាក់អំបិល, ស្ករ, ស្លឹក Bay, ម្រេច, ចាក់ vinegar នាំយកទៅរំពុះនិងបិទ។
3. ខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានគេកាត់ចោលដោយពាក់កណ្តាល។
4. នៅក្នុងធុងស្អាតមួយ beets និង onions ត្រូវបានដាក់ចេញនៅក្នុងស្រទាប់ចាក់ជាមួយ marinade ត្រជាក់និង marinade ត្រូវបានយកចេញពី beet សម្រាប់មួយថ្ងៃនៅក្នុងទូទឹកកក។

marinade Beetroot នៅក្នុងចាន frying មួយ

Marinade ពី beet នៅក្នុងខ្ទះ frying ជាមួយប៉េងប៉ោះគឺជាអាហារសម្រន់ដែលឆ្ងាញ់ដែលនឹងក្លាយជាការបន្ថែមដ៏ល្អមួយទៅចានចំហៀងនិងចានសាច់។ ជាពិសេសម្ហូបអាហារពិតប្រាកដបានក្លាយជាក្នុងអំឡុងពេលតមអាហារ, នៅពេលដែលអាហារនៃប្រភពដើមសត្វត្រូវបានហាមឃាត់។ ជំនួសឱ្យប៉េងប៉ោះអ្នកអាចប្រើទឹកប៉េងប៉ោះឬលាយជាមួយទឹកប៉េងប៉ោះ។

គ្រឿងផ្សំ:

• beets មធ្យម - 5 កុំព្យូទ័រ PC;
• ល្បាយនៃម្ទេសមួយ, អំបិល - ដើម្បីឱ្យរសជាតិ;
• ប៉េងប៉ោះ - 2 កុំព្យូទ័រ PC ។
• ខ្ទឹម - 1 clove;
• សាឡាត់ពណ៌ខ្ទឹមបារាំង - 2 ភី។
• ប្រេងបន្លែ - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា។

ការរៀបចំ

1. គំនិតកាត់ចូលទៅក្នុងគូបនិង passer ។
2. បន្ថែមខ្ទឹមស, beets ដឹងគុណនិងប៉េងប៉ោះកំទេច។
3. Podsalivayut, ម្រេច, លាយ, គ្របដណ្តប់និងនៅលើកំដៅមធ្យមពន្លត់ marinade ពី beet សម្រាប់ប្រហែល 15 នាទី។

Marinade ពី beetroot ឆ្អិន

រូបមន្តសម្រាប់ marinade beetroot, ដែលបានបង្ហាញខាងក្រោម, គឺសាមញ្ញណាស់។ ការពិបាកបំផុតនិងយូរអង្វែងនៅទីនេះគឺ roast beet ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យបន្លែចំអិនលឿនអ្នកអាចប្រើល្បិចខ្លះ។ ប្រសិនបើ beets មិនត្រូវបានអំបិលក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារវានឹងត្រូវបានចម្អិនលឿនជាងមុន។ អ្នកអាចប្រើជម្រើសនេះដើម្បីពន្លឿនដំណើរការ: បន្ទាប់ពីរំពុះ, បន្លែត្រូវបានដាំឱ្យពុះសម្រាប់ 15 នាទីបន្ទាប់មកទឹកឆ្អិនត្រូវបានចាក់និងចាក់ទឹកត្រជាក់។

គ្រឿងផ្សំ:

• beets - 1 គីឡូក្រាម;
• ស្ករ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• អំបិល - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• vinegar - 100 មីលីលីត្រ;
• ទឹក 100 ម។ ល។
• peppercorns, cinnamon, cloves, ស្លឹក Bay ។

ការរៀបចំ

1. beets ឆ្អិនកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតឬចាន។
2. សម្រាប់ marinade ទឹកត្រូវបានដាំឱ្យពុះអំបិលស្ករគ្រឿងទេសត្រូវបានបន្ថែម vinegar ត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងវា។
3. beets រៀបចំត្រូវបានដាក់នៅលើកំប៉ុង, ពោរពេញទៅដោយ marinade ក្តៅមួយបានបិទនិងត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងត្រជាក់។

សមុទ្រ beetroot ជាមួយខ្ទឹមស

marinade beetroot ឆ្ងាញ់អាចត្រូវបានរៀបចំជាមួយការបន្ថែមនៃខ្ទឹមសនេះ។ វានឹងផ្តល់នូវរសជាតិពិសេសនិងរសជាតិ។ Marinade ត្រូវបានរៀបចំពីផលិតផលឆៅហើយដូច្នេះវាល្អប្រសើរជាងក្នុងការកិនបន្លែឱ្យបានតិចតាមដែលអាចធ្វើបានដូច្នេះដំណើរការចំអិននឹងលឿនជាងមុន។ ល្អបំផុត beetroot ក្នុងករណីនេះសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅសម្រាប់ salads កូរ៉េ។

គ្រឿងផ្សំ:

• beets - 500 ក្រាម
• vinegar ស្រា - 4 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ខ្ទឹម - 4 cloves;
• ម្រេចផ្អែម - 2 peas;
• ស្លឹក Bay - 2 កុំព្យូទ័រ PC ។
• ស្ករ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• អំបិល - 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ។

ការរៀបចំ

1. នៅក្នុង saucepan ចាក់ 250 មីលីលីត្រទឹកបន្ថែមគ្រឿងទេសអំបិលនិងស្ករឆ្អិនបន្ទាប់ពីរំពុះ 5 នាទី។
2. Beet ត្រូវបាន rubbed នៅលើ grater មួយហើយដាក់ក្នុងពាងមួយចាក់ក្នុងខ្ទឹម c ​​hopped ។
3. vinegar ត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុង marinade មាតិកានៃកំប៉ុងត្រូវបានចាក់នៅក្នុងនិង marinade ត្រូវបានយកចេញពី beet ឆៅសម្រាប់ 4-5 ម៉ោងនៅក្នុងជំងឺផ្តាសាយ។

Marinade ពី beet ជាមួយខ្ទឹមបារាំង

គ្រឿងសមុទ្រដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាមួយខ្ទឹមបារាំងនឹងប្រាកដជាពេញចិត្តចំពោះអ្នកចូលចិត្តពិសាម្ហូបដែលហឹរ។ គំនិតគឺល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីប្រើសាឡាត់ពណ៌សឬពណ៌ស្វាយព្រោះវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់បន្ថែមទៀត។ Beets អាចត្រូវបានចម្អិនមិនឱ្យទន់ពេញលេញប៉ុន្តែដើម្បីពាក់កណ្តាលរៀបចំនៅក្នុងសំណុំបែបបទនេះ beets នឹងត្រូវគ្នាយ៉ាងល្អជាមួយ ខ្ទឹមបារាំង pickled ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ប្រេងអូលីវ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• mustard ជាមួយធញ្ញជាតិ - 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• គំនិត - 1 ដុំ;
• beets ឆ្អិន - 2 កុំព្យូទ័រ PC;
• ស្រាទំពាំងបាយជូរ - 2 tsp ។
• គ្រាប់ពូជ coriander - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• អំបិល, ម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ

1. Beets ត្រូវបាន shredded ជាមួយចំបើង, ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍គំនិត។
2. ដាក់បន្លែក្នុងចានកែវបន្ថែមអំបិលអំបិលម៉ាដាម៉ាប៊ឺនិងលាយ។
3. យក marinade ពី beets ឆ្អិននៅត្រជាក់រយៈពេលពីរម៉ោង។

Marinade ពី beet សម្រាប់រដូវរងារ - រូបមន្ត

marinade Beetroot សម្រាប់រដូវរងារ គឺជាការរៀបចំដ៏ល្អបំផុតការរៀបចំដែលមិនយកយូរ។ រូបមន្តនេះចង្អុលបង្ហាញពីបរិមាណស្ករដ៏ច្រើន។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ឱ្យផលិតផលដើមមានជាតិអាស៊ីដច្រើននោះបរិមាណធាតុផ្សំផ្អែមអាចកាត់បន្ថយបានដោយផ្អែកទៅលើរសជាតិផ្ទាល់របស់អ្នក។

គ្រឿងផ្សំ:

• beets - 3 គីឡូក្រាម;
• ស្ករ - 1 ពែង;
• អំបិលគឺមានទំហំធំ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ទឹកខ្មះ 9% - 150 មីលីលីត្រ;
• buds នៃ carnation មួយ - 3 បំណែក;
• ស្លឹក Bay - 3 កុំព្យូទ័រ PC ។

ការរៀបចំ

1. Beets ត្រូវបានជម្រះកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកជាច្រើនបានដាក់នៅក្នុង saucepan ធំនិងចាក់ជាមួយទឹកនិងដាំឱ្យពុះរហូតដល់ឆ្អិន។
2. រីករាលដាលបន្លែនៅលើពាងមាប់មគបន្ថែម cloves, ស្លឹក Bay ។
3. នៅក្នុងលីត្រនៃទំពាំងបាយជូរ beet បន្ថែមស្ករអំបិល vinegar និងនាំយកទៅឱ្យឆ្អិនមួយ។
4. ចាក់មាតិកា marinade នៃកំប៉ុង, គ្របដណ្តប់ជាមួយ lids និង 15 នាទីក្រៀវ។
5. ធនាគារត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់, បត់រុំនិងរុំរហូតទាល់តែត្រជាក់។

marinade Beetroot នៅក្នុង multivariate មួយ

Marinade ពី beet អាចត្រូវបានចម្អិនយ៉ាងឆាប់រហ័សដោយមានជំនួយពីជំនួយការផ្ទះបាយទំនើបមួយ - multivark ។ ប្រសិនបើ beets ត្រូវបានចម្អិនជាមុនពេលវេលាចំអិននឹងត្រូវបានខ្លី។ នៅពេលដែលមិនមានទឹកប៉េងប៉ោះនៅនឹងដៃវាអាចត្រូវបានជំនួសដោយដីប៉េងប៉ោះទុំនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។

គ្រឿងផ្សំ:

• គំនិត - 1 ដុំ;
• ស្ករ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ទឹកប៉េងប៉ោះ - 100 មីលីលីត្រ;
• beet - 2 PCs;
• ប្រេងចម្រាញ់ - 2 ​​tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ខ្ទឹម - 6 បំពង់ក;
• អំបិល, គ្រាប់ពូជ fennel ។

ការរៀបចំ

1. Beetroot ត្រូវបានទឹកនាំទៅដាក់ក្នុងកញ្ចប់មួយ 3 ពែងនៃទឹកត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងចានមួយ។
2. ក្នុងរបៀប "ចម្អិនអាហារចំហុយ" សូមរៀបចំពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។
3. ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមនិងវិចិត្រ។
4. នៅពេលដែល beet ត្រូវបានរួចរាល់, ទឹកត្រូវបានចាក់ពីចាន, ចាក់នៅក្នុងប្រេង, ដាក់ខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមនិងចម្អិន 20 នាទីនៅក្នុង "ដុតនំ" របៀប។
5. បន្ថែមគ្រាប់ dill, ចាក់នៅក្នុងទឹកប៉េងប៉ោះនិងនៅក្នុងរបៀបដូចគ្នាចំអិនសម្រាប់មួយផ្សេងទៀត 15 នាទី។