តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនស្ពលាយខ្ជិល?

នៅពេលដែលមិនមានពេលវេលាទំនេរឬបំណងប្រាថ្នាដើម្បីតុបតែងស្ពបប្រពៃណីវិធីល្អឥតខ្ចោះគឺដើម្បីរៀបចំកំណែខ្ជិលរបស់ពួកគេ។ អាហារបែបរសជាតិបែបនេះមិនមានភាពខុសប្លែកពីដើមទេហើយវាត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័សហើយមិនមានបញ្ហាអ្វីឡើយ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនម្ហូបខ្ជិលរមៀលជាមួយសាច់ minced នៅក្នុង multivariate មួយ?

គ្រឿងផ្សំ:

• ស្ពពណ៌ស - 860 ក្រាម;
• សាច់ឆៅ (សាច់ជ្រូកសាច់គោ) - 565 ក្រាម។
• ធញ្ញជាតិស្រូវ - 95 ក្រាម
• អំពូលគំនិត - 140 ក្រាម;
• carrots - 85 ក្រាម
• Cream ស៊ុបមានក្រាស់ - 135 ក្រាម។
• ប៉េងប៉ោះ ketchup - 65 ក្រាម
• ទឹកត្រង - 280 ម។ ល។
• អំបិលធំ - រសជាតិ;
• ល្បាយនៃដីម្ទេសប្រាំ - 1 ខ្ទះ;
• ស្លឹក laurel - 1-2 កុំព្យូទ័រ។
• peas ម្រេចក្រអូប - កុំព្យូទ័រ 3-4 ។
• ឱសថ Provencal - 1 pinch;
• ប្រេង sunflower ចម្រាញ់ - 55 មីលីលីត្រ។

ការរៀបចំ

ដើម្បីចំអិនរមៀលស្ពខ្ជិលនៅក្នុង multivark មួយ shred ស្ពពណ៌សតូចខ្លាំងណាស់ហើយ carrots ត្រូវបានជម្រះនិងកិននៅលើ grater ធំមួយ។ អំពូលត្រូវបានបញ្ចេញចេញពី husk និងកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ។ យើងរួមបញ្ចូលគ្នានូវធញ្ញជាតិបន្លែដែលបានរៀបចំនៅក្នុងសរសៃឈាមដាច់ដោយឡែកមួយជាមួយនឹងអង្ករនិងសាច់ដីដើម្បីលាងសម្អាតទឹកបន្ថែមអ្វីគ្រប់យ៉ាងដើម្បីភ្លក់រសជាតិរដូវជាមួយម្រេចនិងឱសថ Provencal និងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។

នៅក្នុងសមត្ថភាពនៃឧបករណ៍ពហុ, ចាក់ប្រេងចម្រាញ់ sunflower តិចតួចដាក់ចេញមូលដ្ឋានដូចគ្នាបានរៀបចំសម្រាប់ស្ព stuffed និងបន្លែនិងបំពេញជាមួយការបំពេញ។ ចំពោះការរៀបចំរបស់វាយើងលាយក្រែមល្ហុង, ទឹកប៉េងប៉ោះ ketchup និងទឹករដូវវស្សាជាមួយអំបិលដីជាមួយនឹងល្បាយនៃម្ទេសប្រាំយើងបោះវានៅទីនោះម្រេចក្រអូបនិងស្លឹកឡូរី។

លាយមាតិកានៃ multicast កំណត់ឧបករណ៍ទៅនឹងមុខងារ "ដុតនំ" និងរៀបចំម្ហូបនៅក្នុងរបៀបនេះរយៈពេលមួយម៉ោង។ បន្ទាប់ពីអ្នកបានឮសញ្ញាសំឡេងមួយអំពីចុងបញ្ចប់នៃការចម្អិនអាហារឱ្យស្ពខ្ជិលរមៀលញ៉ាំសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងទុកឱ្យពួកវានៅក្នុងរបៀប "កំដៅ" ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនម្ហូបខ្ជិលរមាស់ឆ្ងាញ់នៅក្នុង Pan មួយ?

គ្រឿងផ្សំ:

• ស្ពស្រស់ - 120 ក្រាម
• ស្រា sauerkraut ស្ពពណ៌ស - 120 ក្រាម;
• សាច់ឆៅ (សាច់ជ្រូកសាច់គោ) - 480 ក្រាម។
• ស្រូវអង្ករ - 110 ក្រាម។
• អំពូលគំនិត - 110 ក្រាម
• ប៉េងប៉ោះនៅក្នុងទឹករបស់ខ្លួន - 215 ក្រាម។
• Cream ស៊ុបមានក្រាស់ - 120 ក្រាម។
• ទឹកត្រង - 120 ម។ ល។
• ស៊ុតមាន់ធំ - 1 ដុំ;
• ពណ៌បៃតងស្រស់ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• អំបិលធំ - 2 pinch;
• ល្បាយនៃដីម្ទេសប្រាំ - 1 ខ្ទះ;
• ស្លឹក laurel - 1-2 កុំព្យូទ័រ។
• ម្រេចតូចមួយនៃម្រេចក្តៅ - 1 ភី។
• ឱសថ Provencal - 1 pinch;
• ប្រេង sunflower ចម្រាញ់ - 55 មីលីលីត្រ។

ការរៀបចំ

ក្នុងករណីនេះសម្រាប់ការរៀបចំវិលស្ពឹកខ្ជិលយើងនឹងត្រូវចំអិនអង្កររហូតទាល់តែរួចរាល់ដោយលាងសម្អាតវាយ៉ាងហ្មត់ចត់នៅក្រោមទឹក។ ក្នុងអំឡុងពេលនៃការចម្អិនអាហារនិងត្រជាក់របស់ខ្លួនយើង chop ស្ព freshly និង sauerkraut freshly ហើយក៏បានកាត់បន្ថយការចូលទៅក្នុងគូបអំពូលគំនិតនិងរៀបចំកម្លាំង meat ។

ឥឡូវនេះយើងបញ្ចូលអង្ករត្រជាក់នៅក្នុងចានពីរប្រភេទស្ពៃក្តោបនិងសាច់ឆៅ ៗ បំបែកស៊ុតដូចគ្នាបន្ថែមអំបិលទៅលើរសជាតិលាយម្ទេសប្រាំនិងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ យើងរៀបចំពីទំងន់ដែលទទួលបានមួយចំនួននៃ cutlets oblong ហើយយើងបានបញ្ជូនពួកគេទៅពណ៌ត្នោត Pan បានចាក់ចូលទៅក្នុងវាតិចតួចផ្កាឈូករ័ត្នដោយគ្មាន aroma នៃប្រេង។

ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះដែរយើងកម្តៅខ្ទះទីពីរជាមួយប្រេងតិចតួច។ យើងបានដាក់វានៅក្នុងការរៀបចំជាមុនមួយ onions peeled និង melenko និងបន្ទាប់ពីបីនាទីយើងបន្ថែមប៉េងប៉ោះនៅក្នុងទឹក Cream sour របស់យើងទឹកអំបិលល្បាយដីនៃម្ទេសល្បាយនៃឱសថ Provencal និងលាយមួយ។

បំពេញទឹកជ្រលក់ដែលទទួលបានលទ្ធផលត្រាំនៅក្នុងខ្ទះស្ពៃខ្ជិលច្រាសឆ្អិនឆ្អឹងមួយទៀតនិងឱ្យវាឆ្អិន។ កាត់បន្ថយកំដៅទៅអប្បបរមាហើយទុកម្ហូបនៅក្រោមគម្របប្រហែលម្ភៃនាទីបន្ថែមទៅវាប្រហែលដប់នាទីមុនពេលបញ្ចប់នៃការកាប់, ម្រេច pod, បៃតងនិងស្លឹកឡឺលែល។