សព្វថ្ងៃនេះយើងនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបងាយនិងឆាប់រហ័សដើម្បីរៀបចំ casserole ឈីក្រុមមួយ ជាមួយ berries ។ រសជាតិឆ្ងាញ់របស់វានិង aroma នឹងត្រូវបានកោតសរសើរមិនត្រឹមតែដោយស្រឡាញ់នៃឈីក្រុមគ្រួសារនោះទេប៉ុន្តែក៏ដោយ connoisseurs នៃអាហារពេលព្រឹក hearty ។
casserole ឈីក្រុម Fulham ជាមួយ berries ទឹកកក
គ្រឿងផ្សំ:
- ឈីក្រុមគ្រួសារ - 500 ក្រាម។
- berries ទឹកកក - 300 ក្រាម;
- ស៊ុត - 2 បំណែក;
- ស្ករ - 150 ក្រាម។
- Cream sour - 200 ក្រាម។
- តុក្កតា - 100 ក្រាម។
ការរៀបចំ
ស៊ុតកិនជាមួយស្ករបន្ថែម ឈីស និងលាយ។ បន្ទាប់មកយើងបានដាក់ Cream sour, sprinkle semolina និង berries ទឹកកក។ យើងលាយគ្រប់យ៉ាងយ៉ាងហ្មត់ចត់ដាក់វាចូលទៅក្នុងសំណុំបែបបទ oiled និងដាក់វានៅក្នុង oven preheated មួយ។ ដុតនំសម្រាប់ 35 នាទីកំណត់សីតុណ្ហភាព 180 ដឺក្រេ។
casserole ឈីក្រុម Fulham ជាមួយ berries
គ្រឿងផ្សំ:
- Cream sour - 100 មីលីលីត្រ;
- ឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាប - 250 ក្រាម។
- ម្សៅ - 2 ធាតុ;
- ស៊ុត - 2 បំណែក;
- ប៊ឺ - 20 ក្រាម;
- berries ស្រស់ -300 ក្រាម។
ការរៀបចំ
ស៊ុតគឺល្អណាស់ whisk, ជាមួយស្ករ, បន្ទាប់មកបន្ថែមម្សៅនិងលាយម្តងទៀត។ បន្ទាប់មកត្រឹមត្រូវណែនាំក្រែម sour និងដាក់ឈីក្រុម Fulham, ងាកអ្វីគ្រប់យ៉ាងចូលទៅក្នុងរង្គាល homogeneous មួយ។ បាតនៃម្ហូបដុតនំនេះត្រូវបានលាបខ្លាញ់ជាមួយ butter Cream, រីករាលដាល berries នេះ lightly sprinkle ពួកគេជាមួយស្ករនិងចាក់ជាង dough ប្រហែល 2/3 នៃកម្ពស់នៃផ្សិតនេះ។ យើងបានផ្ញើរអ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងឡកំពស់ 180 អង្សាសម្រាប់រយៈពេល 25-30 នាទីហើយដុតនំរហូតដល់ចម្អិន។ យើងធ្វើឱ្យប្រាកដថាចំហៀងមិនត្រូវបានដុតនោះទេប៉ុន្តែបានតែដុតនំមុនពេលសំបកក្រាស់។ យើងបម្រើការដុតនំ, ជាការពិតណាស់, ភ្លាម, ទឹក sour Cream ឬ Cream whipped ។
casserole ឈីក្រុម Fulham ជាមួយ berries នៅក្នុង multivark មួយ
គ្រឿងផ្សំ:
- cherries ស្រស់ - 200 ក្រាម;
- ស្ករ granulated - 0,5 ធាតុ;
- ចានវ៉ាន់លីន
- croup នៃ semolina - 4 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ស៊ុត - 2 បំណែក;
- ស្លឹក mint - សម្រាប់ការតុបតែង;
- crumbs នំប៉័ង - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ប៊ឺដ - 10 ក្រាម។
ការរៀបចំ
Berries ត្រូវបានទឹកនាំទៅយ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយទឹកត្រជាក់ដាក់នៅលើកន្សែងពោះគោស្អាតហើយទុកឱ្យវាស្ងួត។ នៅក្នុងព្យាណូស្ងួតនិងជ្រៅយើងបានរីករាលដាលឈីក្រុមគ្រួសារនិងជំរុញស៊ុតមាន់ចូលទៅក្នុងវា។ បន្ទាប់មកបើកឧបករណ៍លាយយឺតនិងលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងរហូតដល់ម៉ាស់ដូចគ្នា។ បន្ទាប់មកចាក់ស្ករសវ៉ាលលីននំប៉័ងនិងលាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ជាមួយស្លាបព្រាមួយ។
ដំបូងយើងបានពែងពែងពហុវ៉ារ៉ាជាមួយប៊ឺប៊ឺលហើយបន្ទាប់មកលាងខ្ទះនៅលើកំពូល។ នៅផ្នែកខាងក្រោមនៃចាននេះ, រីករាលដាល dough ឈីក្រុម Fulham និងរីករាលដាលរាបស្មើវាជាមួយស្លាបព្រាមួយ។ យើងបានរីករាលដាល berry cherry ពីខាងលើនិងរុញបន្តិចចូល។ ឆ្អឹងពី berries មិនត្រូវបានយកចេញ, ដោយសារតែវាគឺជាច្រើន tastier ។ ឥឡូវនេះបិទឧបករណ៍ជាមួយគំរបនិងដំឡើង "ដុតនំ" កម្មវិធីរយៈពេល 1 ម៉ោង។ នៅពេលសម្លេងត្រៀមរួចហើយសម្លេងបើកឧបករណ៍ហើយទុកវាឱ្យត្រជាក់។
បន្ទាប់ពីនោះយើងផ្លាស់ប្តូរនំទៅជាម្ហូបមួយ sprinkle ជាមួយម្សៅស្ករសូកូឡា chopped ឬ sprinkle ជាមួយ Cream sour ឬ Cream ។ ឥឡូវនេះយើងបានកាត់ casserole ចូលទៅក្នុងផ្នែកមួយតុបតែងជាមួយស្លឹក mint ស្រស់និងបម្រើវាទៅតារាង។
រូបមន្តសម្រាប់ casserole curd ជាមួយ berries
គ្រឿងផ្សំ:
- ឈីក្រុមគ្រួសារ - 500 ក្រាម។
- vanilla - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- ម្សៅ - 0,5 ធាតុ;
- ស្ករ - 6 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- yoghurt - 200 ក្រាម
- ស៊ុត - 2 បំណែក;
- berries ស្រស់ - 300 ក្រាម;
- Butter - 20 ក្រាម។
ការរៀបចំ
យើងវាយស៊ុតជាមួយឧបករណ៍លាយដាក់ឈីក្រុមគ្រួសារចាក់ក្នុងស្ករនិងលុបអ្វីគ្រប់យ៉ាងទៅតាមស្ថានភាពដូចគ្នា។ បន្ទាប់មកបន្ថែមទឹកដោះគោយ៉ាអួដាក់ចានវីល្លីនវាយដំហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមម្សៅបន្តិចម្តង ៗ និងលាយម្សៅ។ បន្ទាប់ពីនោះយើងបានដាក់ផ្លែ berries ស្រស់នៅក្នុងលាយត្រៀមខ្លួនជាស្រេចនិងលាយ gently ។
សំណុំបែបបទសម្រាប់ការដុតនំខាញ់ប្រេង creamy បន្តិចនិងបំពេញឱ្យពួកគេជាមួយនឹងម៉ាស់របស់យើង។ យើងដាក់ខ្ទឹមទំពាំងបាយជូរជាមួយនិងប៊ឺរីនៅក្នុងចង្ក្រានដែលបានកំដៅរួចហើយរកឃើញប្រហែល 40 នាទី។ យើងបម្រើកុម្មង់នំជាមួយនិងប័រស្រស់ៗ។