យើងសូមផ្តល់អនុសាសន៍ដើម្បីព្យាបាលខ្លួនអ្នកទៅជាបង្អែមឆ្ងាញ់ឆ្ងាញ់និងមាត់បង្អែមនៃផ្លែប៉ោម baked ជាមួយទឹកឃ្មុំ។ អាហារឆ្ងាញ់បែបនេះនឹងធ្វើឱ្យអ្នកភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងភួងរសជាតិដែលមានលក្ខណៈសុខដុមរមនាហើយវាពិតជាមានភាពងាយស្រួលក្នុងការចម្អិនវាជាពិសេសប្រសិនបើរូបមន្តរបស់យើងគឺនៅជិត។
ផ្លែប៉ោមដុត - រូបមន្តមួយជាមួយទឹកឃ្មុំនិងកាកាវមួយ
គ្រឿងផ្សំ:
- ផ្លែប៉ោមមានទំហំធំ - 2 PCs ។
- ផ្កាទឹកឃ្មុំ - 50 ក្រាម;
- ទឹកដាំឱ្យពុះ - 40 មីលីលីត្រ;
- ចំអិន - 2 កំប៉ុង;
- ស្ករ granulated - 20 ក្រាម។
ការរៀបចំ
សម្រាប់ការដុតនំអ្នកអាចយកផ្លែប៉ោមប្រភេទណាធំជាង។ ពួកគេត្រូវការលាងសមាត, ស្ងួតហួតហែងនិងកាត់ចេញពីចំហៀងដើមដោយចាប់យកផ្នែកខាងក្នុង។ យើងធ្វើតាមលំដាប់លំដោយនេះដើម្បីកុំអោយខូចខាតដល់សុច្ចរឹតរបស់ផ្លែប៉ោមពីក្រោម។ នៅលើកំពូល, លាងសមាតផ្លែប៉ោមពី peel ជាមួយ peeler បន្លែ, កាប់វាដោយពីរវេន។ នៅក្នុងស្ករលាយផ្សំជាមួយស្ករនិងក្លិនដីហើយទម្លាក់ផ្លែប៉ោមបើកជាមួយសាច់។ យើងលាងសម្អាតផលិតផលនៅក្នុងធុងតូចមួយសម្រាប់ដុតនំនិងដាក់ទឹកឃ្មុំនៅក្នុងការចូលបន្ទាត់របស់ផ្លែប៉ោម។ ចាក់ទឹកឆ្អិនតិចតួចនៅលើបាតហើយដាក់ចំណីឱ្យចម្អិននៅក្នុងចង្ក្រានដែលមានសីតុណ្ហភាព 205 ដឺក្រេពីម្ភៃប្រាំទៅសាមសិបនាទី។
ផ្លែប៉ោមបានដុតនំជាមួយឈីក្រុមគ្រួសារគ្រាប់និងទឹកឃ្មុំនៅក្នុង multivariate មួយ
គ្រឿងផ្សំ:
- ផ្លែប៉ោមមានទំហំធំ - 5 កុំព្យូទ័រ PC;
- ឈីក្រុមគ្រួសារដែលមានខ្លាញ់មធ្យម - 195 ក្រាម។
- ទឹកឃ្មុំ - 120 ក្រាម
- ស្ករ - 55 ក្រាម
- ចំអិន - 10 ក្រាម
- Walnut - 20 ក្រាម
- ក្រេមក្រហមយៈសាពូនមី - 30 ក្រាម
- cognac - 30 មីលីលីត្រ។
ការរៀបចំ
ដើម្បីដុតផ្លែប៉ោមជាមួយឈីក្រុមគ្រួសារវាជាការចាំបាច់ដើម្បីយកផ្លែឈើជាមួយសាច់ក្រាស់។ ល្អបំផុតសម្រាប់ផ្លែឈើនៃពូជរដូវរងារ។ ពួកគេត្រូវលាងជម្រះ, កាត់គំរប "និងកាត់ស្នូលរួមជាមួយនឹងផ្នែកមួយនៃបន្ទះដើម្បីធ្វើផ្លែប៉ោម" ពែង "។
សម្រាប់ការបំពេញឈីក្រុម Fulham លាយជាមួយស្ករ granulated, យៈសាពូនមី raspberry និង cinnamon និងក៏បន្ថែម Walnut កំទេចទៅដ៏ធំមួយ។
យើងចាក់បាតផ្លែប៉ោមជាមួយទឹកឃ្មុំទុកផ្លែឈើដាក់ stuffing ហើយដាក់វានៅក្នុងខ្ទះចម្រុះចម្រុះដែលយើងចាក់ទឹកតិចតួចនិងបន្ថែមកូញាក់។ ចំពោះចម្អិនអាហារអ្នកត្រូវកំណត់ឧបករណ៍នេះទៅរបៀប "ដុត" និងសង្កត់ផ្លែប៉ោមដែលគ្របដណ្តប់ដោយ "មួក" រយៈពេលកន្លះម៉ោងឬសែសិបនាទី (ប្រសិនបើផ្លែប៉ោមមានទំហំធំពេក) ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីដុតនំផ្លែប៉ោមជាមួយទឹកឃ្មុំនិងខ្ញីនៅក្នុង microwave មួយ?
គ្រឿងផ្សំ:
- ផ្លែប៉ោមមានទំហំធំ - 2 PCs ។
- ផ្កាទឹកឃ្មុំ - 65 ក្រាម
- ដីខ្ញី - 2 បន្ទះ។
- ដីកិន - 2 បន្ទះ។
ការរៀបចំ
ផ្លែប៉ោមមុនពេលចម្អិនអាហារក្នុងមីក្រូវ៉េវក៏ត្រូវបានគេរៀបចំដូចមុនពេលដុតនំនៅក្នុងពហុវែនដ៍រុំកណ្តាលជាមួយគ្រាប់ពូជនិងបន្ទះខ្លះ។ ត្រូវប្រាកដថារក្សាភាពសុចរិតនៃផ្លែឈើពីខាងក្រោម។ ទឹកឃ្មុំផ្កាត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នានៅមុនផ្ទៃដីជាមួយដីម្សៅនិងម្សៅខ្ញីបន្ទាប់មកយើងបំពេញល្បាយហឹរលាយលទ្ធផលនៃភាពទទេនៅក្នុងផ្លែប៉ោម។ អ្នកអាច, ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន, បន្ថែមឃ្មុំម៉ាស់ទៅគ្រាប់ដី, ផ្លែឈើស្ងួត sliced ឬ raisins ។ យើងដាក់ធុងនៅក្នុងអណ្តូងដែលសមស្របសម្រាប់ប្រើប្រាស់នៅក្នុងមីក្រូវ៉េវដែលបញ្ចេញទឹកបន្តិចបន្តួចចូលក្នុងវា។ ចំពោះការរៀបចំផ្លែឈើសូមដាក់ឧបករណ៍ឱ្យបានថាមពលអតិបរមានិងកំណត់ម៉ោងក្នុងរយៈពេលប្រាំពីរនាទី។ ពេលដុតអាចប្រែប្រួលអាស្រ័យលើទំហំនៃផ្លែប៉ោមនិងសមត្ថភាពនៃឧបករណ៍របស់អ្នក។
ផ្លែប៉ោមដុតនំ - រូបមន្តជាមួយទឹកឃ្មុំនិង cranberries មួយ
គ្រឿងផ្សំ:
- ផ្លែប៉ោមមានទំហំធំ - 3 កុំព្យូទ័រ PC;
- cranberries - 2/3 ពែង;
- ផ្កាទឹកឃ្មុំ - 50 ក្រាម;
- ទឹកឆ្អិន - 135 មីលីលីត្រ;
- ស្ករត្នោត - 75 ក្រាម។
ការរៀបចំ
ឆ្ងាញ់ឆ្ងាញ់និងមានប្រយោជន៍មិនគួរឱ្យជឿគឺ dessert ធ្វើពីផ្លែប៉មដុតនំជាមួយ cranberries មួយ។ ដើម្បីដឹងពីគំនិតដែលយើងរៀបចំ "ពែង" របស់ផ្លែប៉ោមដោយស្កាត់ចេញស្នូលហើយបំពេញវាជាមួយ cranberries លាងនិងស្ងួត។
ទឹកត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នានៅក្នុងចានមួយដែលមានជាតិស្ករពណ៌ត្នោតនិងទឹកឃ្មុំហើយត្រូវបានកម្តៅជាមួយនឹងការរំញោចជាបន្តរហូតដល់គ្រីស្តាល់ទាំងអស់ត្រូវបានផ្លុំ។ បំពេញល្បាយផ្អែមជាមួយ cranberries នៅក្នុងផ្លែប៉ោមនិងដាក់ប័ណ្ណនៅក្នុងធុងដុតនំតូចមួយ។ ដើម្បីរៀបចំសូមដាក់ផ្លែឈើដែលមានខ្លាញ់នៅក្នុងឡចំហាយដែលមានសីតុណ្ហភាព 195 អង្សានិងទុកឱ្យហាសិបនាទីពីពេលមួយទៅពេលយប់ស្រោច syrup ផ្អែមពីបាត។ វាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការបម្រើផ្លែប៉ោមបែបនេះជាមួយនឹងគ្រាប់ទឹកកកវ៉ានីណា។