ពោះក្រពះ - ល្អនិងអាក្រក់

មនុស្សជាច្រើនរីករាយនឹងទទួលទានក្រពះមាន់, អត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់ដែលអាស្រ័យលើសូចនាករផ្សេងៗ។ ក្រពះដែលបានរៀបចំស្រស់និងត្រឹមត្រូវដោយសារតែ តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ របស់ពួកគេនឹងមិនប៉ះពាល់ដល់តួលេខក្នុងវិធីណាមួយនោះទេប៉ុន្តែគ្រាន់តែរួមចំណែកក្នុងការតិត្ថិភាពនៃរាងកាយជាមួយនឹងប្រូតេអ៊ីនរំលាយអាហារបានយ៉ាងងាយស្រួល។

លក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍នៃក្រពះមាន់

អ្នកអាចនិយាយអំពីអត្ថប្រយោជន៍និងលក្ខណៈសម្បត្តិអាហារូបត្ថម្ភនៃក្រពះឬបបូរមាត់។ ពួកគេរួមមាន:

• វីតាមីន A និងខ;
• thiamine;
• niacin
• riboflavin
• ស័ង្កសី
• ផូស្វ័រ
• សូដ្យូម
• ម៉ង់ហ្គាណែស
• ស្ពាន់
• ម៉ាញ៉េស្យូម
• ប៉ូតាស្យូម
• សូដ្យូម
• ជាតិដែក;
• អាស៊ីតហ្វូលិក។

ដោយសារតែសមាសភាគទាំងនេះអនុផលមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍នៅលើសារពាង្គកាយទាំងមូល:

1. រំញោចដំណើរការនៃការបែងចែកកោសិកាហើយដូច្នេះត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើសម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះនិងកុមារ។
2. ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការងារនៃពោះវៀនទាំងស្រុងនិងលើកកម្ពស់រូបរាងនៃចំណង់អាហារ។
3. កែលម្អស្បែកនិងសក់។
4. បង្កើនភាពធន់ទ្រាំនិងភាពស៊ាំរបស់រាងកាយ។
5. ពង្រឹងសរសៃឈាមនិងសាច់ដុំបេះដូង។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍និងមានខ្សែភាពយន្តពណ៌លឿងដែលក្នុងកំឡុងពេលបោសសំអាតក្រពះមនុស្សភាគច្រើនគ្រាន់តែបោះចោល។ តាមការពិតពួកគេត្រូវលាងសម្អាតឱ្យស្ងួតហួតហែងនិងកិនដីនៅក្នុងម៉ាស៊ីនកិនកាហ្វេ។ ឱសថនេះត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់ជំងឺរលាកបំពង់រំលាយអាហារ, ជំងឺកង្វះជីវជាតិ, ជំងឺរាគរូសនិងសម្រាប់ការពារជំងឺរលាកសន្លាក់និងឆ្អឹង។ អរគុណដល់អង់ស៊ីមដែលបង្កើតឡើងនូវខ្សែភាពយន្តទាំងនេះពួកគេព្យាបាលថ្មតម្រងនោមនិងយកដីខ្សាច់។ ប៉ុន្តែលទ្ធផលនឹងមិនមានលក្ខណៈភ្លាមៗទេហើយសម្រាប់ការជាសះស្បើយឡើងវិញពេញលេញវានឹងត្រូវចំណាយពេលយូរដើម្បីយកម្សៅ។ មួយស្លាបព្រាកាហ្វេនៃផលិតផលត្រូវតែត្រូវបានទឹកនាំទៅជាមួយទឹកហើយវាត្រូវបានធ្វើនៅលើពោះទទេ។

គ្រោះថ្នាក់នៃក្រពះមាន់

មនុស្សជាច្រើនចាប់អារម្មណ៍នឹងអត្ថប្រយោជន៍និងផលវិបាកនៃក្រពះ។ តាមការពិតជាតិពុលដែលមានគ្រោះថ្នាក់នៅក្នុងខ្លួនអាចលេចឡើងនៅពេលដែលផលិតផលចាប់ផ្តើមកាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺន។ អាយុកាលធ្នើមិនលើសពីពីរថ្ងៃទេដូច្នេះបន្ទាប់ពីរយៈពេលនេះផ្ចិតត្រូវបានគេបោះចោល។

សូមកត់សម្គាល់ថាលក្ខណៈសម្បត្តិទាំងអស់ដែលមានប្រយោជន៍របស់ផលិតផលនឹងត្រូវបានបំផ្លាញបន្ទាប់ពីដំណើរការត្រជាក់ដូច្នេះព្យាយាមទិញផលិតផលថ្មីដែលប្រហែលជាមិនត្រជាក់។

មនុស្សមួយចំនួនអាចមានការមិនអត់ឱនចំពោះការញ៉ាំសាច់មាន់ដែលបង្ហាញខ្លួនវានៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការរំលាយអាហារនិងការមានតិកម្មទំនាស់។ ក្នុងករណីនេះអ្នកគួរជៀសវាងមិនបរិភោគវា។

តម្លៃកាល់ឡូរីនៃផលិតផល

នៅក្នុងបំពង់កសាច់មាន់មានប្រហែល 22% នៃប្រូតេអ៊ីនដែលមានប្រយោជន៍និងរំលាយបានល្អដោយរាងកាយ។ ជាមធ្យមបរិមាណកាឡូរីនៃក្រពះឆ្អិនមាន់គឺស្មើនឹង 130-170 គីឡូក្រាមក្នុង 100 ក្រាម។ តម្លៃអាហាររូបត្ថម្ភនៃផលិតផល: ប្រូតេអ៊ីន - 21 ក្រាមសារធាតុខ្លាញ់ - 6 មីលីលីត្រ 4 ក្រាមកាបូអ៊ីដ្រាត - 0,6 ក្រាមសូមអរគុណដល់សូចនាករទាំងនោះដែលជាអាហារដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ដែលមិនប៉ះពាល់ដល់តួលេខនិងមិនបន្ថែមទំហំចង្កេះដល់ចង្កេះ។ មាតិកាកាល់ស្យូមនៃ ក្រពះឆ្អិនមាន់គឺមានកម្រិតទាបណាស់ដូច្នេះវាល្អសម្រាប់អ្នកដែលត្រូវការបរិមាណប្រូតេអ៊ីនច្រើននិងមិនមានការប្រសើរឡើង។ ចានដែលធ្វើពីផលិតផលនេះអាចត្រូវបានបរិភោគក្នុងបរិមាណគ្មានដែនកំណត់, ថាក្នុងអំឡុងពេលនៃការរៀបចំរបស់ខ្លួនមួយចំនួនធំនៃ Cream ខ្លាញ់ឬប្រេងមិនត្រូវបានប្រើ។ ក្រពះដែលមានខ្ទឹមបារាំងមានបរិមាណកាឡូរីតិចជាងបន្តិចហើយមិនលើសពី 75 ក្រាមក្នុង 100 ក្រាម។ ដំណាលគ្នានេះដែរដំណើរការនៃការពន្លត់ត្រូវមានរយៈពេលយូរដូច្នេះម្ហូបប្រែទៅជាទន់និងហ៊ាន។ វាគួរតែត្រូវបានគេកត់សម្គាល់ថាការប្រើខ្ទឹមបារាំង, carrots និងក្រែមក្នុងកំឡុងពេលពន្លត់អគ្គិសនីបង្កើននូវបរិមាណ caloric នៃផលិតផលទោះបីជាវាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវរសជាតិរបស់វាក៏ដោយ។

ប្រសិនបើអ្នកមើលសុខភាពនិងអាហារបំប៉នត្រឹមត្រូវនោះក្រពះមាន់ហើយអត្ថប្រយោជន៍និងផលវិបាកដែលអាស្រ័យទៅលើគុណភាពនៃការផ្ទុករបស់ផលិតផលត្រូវបានណែនាំឱ្យបញ្ចូលក្នុងរបបអាហារ។