មូសល្អនិងអាក្រក់

Mussels អាចត្រូវបានចាត់ទុកថាជាអាហារឆ្ងាញ់ដំបូងឬជាអាហារសម្រន់ដ៏ឆ្ងាញ់ប៉ុន្តែមិនដូចផលិតផលឆ្ងាញ់ ៗ ដទៃទៀតទេផលិតផលនេះក៏មានប្រយោជន៍ផងដែរ។ ដូចអាហារសមុទ្រទាំងអស់ដែរពួកវាសម្បូរវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែដូច្នេះគ្រាន់តែបញ្ចូលវាទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកនឹងទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍រួចទៅហើយ។ ពីអត្ថបទនេះអ្នកនឹងរៀនអំពីអត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់ដែលសំបកជ្រូកអាចនាំយកទៅក្នុងខ្លួនរបស់អ្នក។

Mussels ជាមួយរបបអាហារ

អត្ថប្រយោជន៍ចម្បងរបស់ឃ្មុំនៅក្នុងរបបអាហារគឺសមាសធាតុប្រូតេអ៊ីនសម្បូរបែបរបស់ពួកគេ។ នៅលើ 100 ក្រាមនៃផលិតផលមាន 11 ក្រាមនៃប្រូតេអ៊ីនមានតែ 2 ក្រាមនៃជាតិខ្លាញ់ (និងអ្នកដែលមានប្រយោជន៍ណាស់, polyunsaturated) និង 3.3 ក្រាមនៃកាបូអ៊ីដ្រាត។ ទន្ទឹមនឹងនេះតម្លៃថាមពលរបស់គោមានកម្រិតត្រឹមតែ 77 គីឡូក្រាមក្នុង 100 ក្រាម។ ជំនួសឱ្យសាច់ដុំជាមួយនំប៉័ងទឹកដោះគោសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចអ្នកនឹងកាត់បន្ថយបរិមាណកាឡូរីក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃយ៉ាងពេញលេញហើយអ្នកនឹងអាចទៅរកឧត្តមគតិផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។

សំបកគឺល្អណាស់សម្រាប់អាហារពេលល្ងាចព្រោះសាច់របស់ពួកគេត្រូវបានបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អជាមួយបន្លែស្រស់ៗដែលអាចឱ្យអ្នកបង្កើតបានជាអាហារមានពន្លឺនិងជីវជាតិល្អបំផុត។ ជំនួសអាហារពេលល្ងាចធម្មតារបស់អ្នកជាមួយនឹងអាហារសមុទ្រនិងគ្រឿងបន្លែតូចៗហើយអ្នកនឹងចាប់ផ្តើមស្រកទម្ងន់ដោយគ្មានការខំប្រឹងប្រែងច្រើន។ បន្ទាប់ពីអាហារពេលល្ងាចបែបនេះអ្នកមិនអាចផឹកតែ (ជាពិសេសជាមួយផ្អែម) មាននំសាំងវិចនិងវត្ថុ។ វាជាការលំអៀងក្នុងអាហាររូបត្ថម្ភដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកទទួលបានលទ្ធផលយ៉ាងឆាប់រហ័សតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។

ជ្រូកគឺសមរម្យសម្រាប់របបអាហារដ៏តឹងរឹងបន្ថែមទៀតដែលក្នុងរបបអាហារត្រូវបានកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំង។ ពួកវាមាន វីតាមីន A , C, B, E និង PP ក៏ដូចជាម៉ាញ៉េស្យូមជាតិដែកប៉ូតាស្យូមកាល់ស្យូមផូស្វ័រនិងសូដ្យូម។ ដោយសារនេះរាងកាយនឹងមិនខ្វះសារធាតុចិញ្ចឹមទេហើយរបបអាហារនឹងមិនក្លាយទៅជាបញ្ហាជាមួយស្បែកសក់ឬក្រចកឡើយ។

អត្ថប្រយោជន៍នៃការ mussels សាច់

លក្ខណៈសម្បត្តិដំបូងនិងសំខាន់បំផុតគឺសម្បូរទៅដោយសារធាតុអាស៊ីតខ្លាញ់ polyunsaturated អូមេហ្គា 3 និងអូមេហ្គា 6 ដែលជាសមាសធាតុដែលមិនអាចខ្វះបាននិងជាកត្តាដ៏កម្រ។ សូមអរគុណដល់អ្នកដែលអ្នកអាចរក្សាបាននូវភាពស៊ាំល្អភ្នែកភ្នែកស្រួច ៗ ជាលិការាងកាយដែលមានសុខភាពល្អ។

លើសពីនេះទៀតសាច់ជ្រូកក៏មានលក្ខណៈសម្បត្តិដូចជា:

• ព្រមាននិងព្យាបាលការរលាកសន្លាក់នេះសូម្បីតែជាមួយ predisposition ពីកំណើតមួយ;
• ពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ, យកសារធាតុះថាក់ពីរាងកាយ;
• ជួយរាងកាយដើម្បីប្រឆាំងនឹងវិទ្យុសកម្ម។
• ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវរូបរាង - ស្បែកសក់និងក្រចក។
• បង្កើនសមាសភាពឈាម;
• ការពារប្រឆាំងនឹងការរីកលូតលាស់នៃដុំសាច់សាហាវ។
• ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការងាររបស់ប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងទាំងមូល;
• ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ;
• ពង្រឹងឆ្អឹងនិងធ្មេញ;
• ជំរុញទឹកចិត្ត, បង្កើនប្រសិទ្ធភាព - ជាពិសេសលើបុរស។

ការប្រើប្រាស់គោសម្រាប់សុខភាពស្ត្រីគឺល្អខ្លាំងណាស់ - ការប្រើជាប្រចាំរបស់ពួកគេច្រើនដងបង្កើនឱកាសនៃការមានផ្ទៃពោះព្រោះវាមានប្រសិទ្ធភាពលើភ្នាសរំអិលនៃមាត់ស្បូន។

ះថាក់មូស

បើទោះបីជាមានអត្ថប្រយោជន៍ដ៏អស្ចារ្យ, សត្វខ្លាឃ្មុំទទួលនិងបង្កះថាក់, ដោយសារតែពួកគេមានផលប៉ះពាល់ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេ។ សំបុកដុះនៅលើបាតសមុទ្ររមៀតធ្វើសកម្មភាពនៃតម្រងប្រភេទមួយដោយឆ្លងកាត់ខ្លួនវារហូតដល់ 80 លីត្រទឹកក្នុងមួយថ្ងៃហើយដោយហូរហៀរវា។ ការធ្វើសកម្មភាពល្អសម្រាប់បរិស្ថានពួកគេកកកុញ នៅក្នុងខ្លួនវាផ្ទាល់ថ្នាំពុលសរសៃប្រសាទ - ពិការ, ដែលបញ្ចេញនូវសារពាង្គកាយដែលងាយស្រួលបំផុត។ ក្នុងបរិមាណតិចតួចសារធាតុនេះនឹងមិននាំមកនូវគ្រោះថ្នាក់ដល់មនុស្សនោះទេប៉ុន្តែជាមួយនឹងការដាក់បញ្ចូលជាញឹកញាប់ពេកនិងធំនៃឃ្មុំនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកបញ្ហាអាចកើតឡើង។

ដើម្បីកុំឱ្យភ័យខ្លាចពេលទិញគោអ្នកគួរតែយកចិត្តទុកដាក់លើស្ថានភាពរបស់ពួកគេ: ពួកគេគួរតែមានសែលធម្មតាដោយគ្មានស្នាមព៌ហើយមិនមានក្លិនមិនល្អ។ ត្រូវប្រាកដថាទ្វារត្រូវបិទជិតហើយគ្មានអ្វីនៅជាប់ខាងក្នុងទេ។ វាគឺជាសញ្ញាដែលអ្នកអាចដឹងពីគុណភាពល្អ។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការទិញវានៅក្នុងហាងដែលអាចទុកចិត្តបានដែលយកចិត្តទុកដាក់អំពីកេរ្តិ៍ឈ្មោះរបស់អ្នក។